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[面食面点] 2018的粽叶香:) [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 00:22 |显示全部楼层
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提早一个月就想吃粽子了,包!







北方人,粽子还是爱甜口儿的:))

包了两种传统馅儿。

蜜豆+豆沙

蜜豆要提前煮好,再掺到糯米里。











枣泥馅儿,怕小盆友吃的时候被枣核儿扎到,还是费了点儿事,剥枣皮,做枣泥。

另外还包了一些放整个大枣儿的:)












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csjsysj + 4 感谢分享
CHY1 + 4 你太有才了
肥羊 + 10 口水一地呀

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过好每一天。。。
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发表于 2018-5-20 04:58 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-5-20 08:54 |显示全部楼层
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太能干了,看着就好吃!

发表于 2018-5-20 10:40 来自手机 |显示全部楼层
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这两种馅儿的都很好吃,请问,那包粽子的草绳那里买的?

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2018-5-20 10:43 |显示全部楼层
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看着不错
不过我还是更喜欢肉粽

发表于 2018-5-20 10:52 来自手机 |显示全部楼层
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六月端午,又该包粽子了,我只会包枕头粽
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发表于 2018-5-20 11:24 |显示全部楼层
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好想吃啊 若米要泡一晚上吧?

发表于 2018-5-20 11:31 |显示全部楼层
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真用心的妈妈

发表于 2018-5-20 11:33 来自手机 |显示全部楼层
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花生 发表于 2018-5-20 09:43
看着不错
不过我还是更喜欢肉粽

me2
加个咸蛋黄更好

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 12:45 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
版主家的粽子包得真早,看起来好好吃
甜粽只吃过碱综,这种红豆和枣泥的粽子需要在糯米里加糖吗?
还在等我的咸蛋黄,看了版主的粽子忽然觉得应该提早包一次,等咸蛋好了再包一次

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 13:21 |显示全部楼层
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sz;ww;wq 发表于 2018-5-20 09:40
这两种馅儿的都很好吃,请问,那包粽子的草绳那里买的?

买粽叶的包装里面就有。

过好每一天。。。
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2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 13:33 |显示全部楼层
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花生 发表于 2018-5-20 09:43
看着不错
不过我还是更喜欢肉粽

也跟风儿包过,去南方也吃过,怎么说呢,挺好吃的吧,不过还是爱不起来

不过还剩了一些粽叶,不想放大肥肉,就想用红烧肉汤泡一下糯米,再包俩咸蛋黄,想想倒是挺好吃的

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 13:37 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2018-5-20 11:45
版主家的粽子包得真早,看起来好好吃
甜粽只吃过碱综,这种红豆和枣泥的粽子需要在糯米里加糖吗? ...

糯米里不加糖,只是蜜豆和豆沙里有一些糖分,枣儿就是本身的甜度,所以甜粽本身不那么甜,吃的时候我习惯蘸白糖:))



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过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 13:43 |显示全部楼层
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oppstuu 发表于 2018-5-20 10:24
好想吃啊 若米要泡一晚上吧?

对,我泡了一宿。


过好每一天。。。

发表于 2018-5-20 14:13 来自手机 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-5-20 12:21
买粽叶的包装里面就有。

谢谢!

发表于 2018-5-20 14:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Kay家小院 发表于 2018-5-20 12:21
买粽叶的包装里面就有。

让我去瞅瞅
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发表于 2018-5-20 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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前一周也包了,口味一样,两种肉和豆枣的,谢谢分享!

发表于 2018-5-20 14:47 |显示全部楼层
此文章由 he275 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 15:19 |显示全部楼层
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今天又包了点儿纯豆沙,和整个大枣儿的,还是觉得整个大枣儿裹在里面比较好吃





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发表于 2018-5-20 15:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fy_1015 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Fy_1015 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亲的粽叶是干的吗?

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 15:43 |显示全部楼层
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Fy_1015 发表于 2018-5-20 14:37
亲的粽叶是干的吗?

对,干的,先泡了几个小时,又开锅煮了几分钟。

过好每一天。。。
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发表于 2018-5-20 18:32 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包包包 。。  施主善心快递两只去稀泥


2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 19:51 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-5-20 17:32
包包包 。。  施主善心快递两只去稀泥

大师必须homemade啊!赶紧的,包包包!

过好每一天。。。

退役斑竹

发表于 2018-5-20 21:12 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
勤快是你勤快

退役斑竹

发表于 2018-5-20 21:13 |显示全部楼层
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我现在甜口咸口都爱,甚至于发展成肉粽蘸白糖的吃法

2016年度奖章获得者

发表于 2018-5-20 22:13 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-5-20 20:13
我现在甜口咸口都爱,甚至于发展成肉粽蘸白糖的吃法

就像甜豆花和咸豆花,通吃

过好每一天。。。
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发表于 2018-5-20 23:04 |显示全部楼层
此文章由 sosogood 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sosogood 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真馋人

发表于 2018-5-20 23:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
周末也赶着包了,家里人均六个肉粽已经下肚了

发表于 2018-5-20 23:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zfsunny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zfsunny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋红枣粽子了

发表于 2018-5-20 23:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 aimom 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aimom 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱吃粽子

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