Induction cooktop 或者电的ceramic cooktop辐射大吗？

spacc

如题
现在的电cooktop坏了，ld说干脆换gas的。电的辐射真的很大吗？
这个麻烦吗？电换气。

beibei8448

这玩意有啥辐射呢。我家以前是gas，现在电的，觉得很好啊，干净卫生安全，而且关了火，还有很大热量，我一般看菜炒的差不多关火，靠余温继续炒菜

kitchenreno

家里如果没供气肯定麻烦啊，这不是几百刀可以搞定的事情。
很多情况想都不用想。

Mullum

我家有煤气,但是我还是换成了 Induction cooktop, 火力猛,干净. 至于辐射,呵呵

ozsun2000

煤气已经没有必要了。

plant

辐不辐射不知道，但是我已经用碎了两个陶瓷面cooktop现在已经换成金属面的了

yanmin2k

Induction好用，干净。

青衣花雕

INDUCTION电磁炉的确有辐射， 在德国和日本商家必须醒目标注出来。它的优点是来的快猛， 容易清洗炉面， CERAMIC 电陶炉没有辐射，来的也快，但是炉面发烫，小心孩子触摸烧伤，也是容易清洗，两者一样省电。 电磁炉先来到世界上， 电陶炉是后来的儿子。都不错啦。但是长时间围着炉子的女人最好回避电磁炉，多少会伤身体的。偶尔用一下， 吃个火锅没问题。

Pandaroo

电磁炉，电陶炉加热原理不一样。

beibei8448

plant 发表于 2018-4-30 19:09
辐不辐射不知道，但是我已经用碎了两个陶瓷面cooktop现在已经换成金属面的了 ...

你怎么用碎的？

spacc

kitchenreno 发表于 2018-4-30 17:56
家里如果没供气肯定麻烦啊，这不是几百刀可以搞定的事情。
很多情况想都不用想。 ...

有gas，就在炉子后面，一墙之隔就是个gas water heater

spacc

Pandaroo 发表于 2018-4-30 19:55
电磁炉，电陶炉加热原理不一样。

谢谢分欠着

青衣花雕

电换气其实不麻烦， 尤其是换LPG液化气。 不错的选择： 首先是省很多钱， 一罐9公斤液化气价格在19.99---23.99， 人口不多的小家庭可以用两个月， 其次， 液化气压力大， 火焰蓝色， 燃烧充分， 气热转换比大， 华人炒菜火小了就成了煮菜了，不香了。唯一不足就是过几个月要去换气瓶，住楼房的换起气瓶来比较重， 单亲妈妈就免了吧，有个大儿子还行。悉尼很多华人在后院盖了granny ，接管道煤气吧，人工费用很高， granny拉电配量也很有限， 假如再安装两个空调， 拉过来的电量不足，会跳闸，索性就去CAMPSIE那家华人开的店买了60公分的气炉， 让店家换成液化气喷嘴，自己接个气瓶就搞定了，我见的多了，NARWEE, HURSTVILLE,  BERELA, LIDCOMBE, AUBURN, CAMPSIE, BEVERLY HILLS, RIVERWOOD, 很多广东福建上海同胞都盖了granny出租给华人住，都是用的皇冠三头煤气炉，他们说四个头太多了，是给鬼佬设计的，华人永远也用不到四个， 还分散了火力，觉得言之有理啊。

spacc

青衣花雕 发表于 2018-4-30 20:48
电换气其实不麻烦， 尤其是换LPG液化气。 不错的选择： 首先是省很多钱， 一罐9公斤液化气价格在19.99---23 ...

长知识了

hermigervil

以前租房子用电的，想起那段日子，真不知道怎么做出来的饭

hongjianxu

我们是电陶炉，干净，关后仍很热。可以用沙锅炖肉。不是电磁炉，没有辐射。但是要用平底锅。

kitchenreno

spacc 发表于 2018-4-30 20:27
有gas，就在炉子后面，一墙之隔就是个gas water heater

哦，有gas pipe那没问题，就很简单了，华人还是喜欢gas!

君临澳洲

辐射指数至少可以和高压电相当

firststeps

gas的寿命好像要长一些，电换gas如果有管道的话花不了太多钱，为房间增值不少，出租房的话，有gas cooking的一般租金要高一些。

青衣花雕

beibei8448 发表于 2018-4-30 17:24
这玩意有啥辐射呢。我家以前是gas，现在电的，觉得很好啊，干净卫生安全，而且关了火，还有很大热量，我一 ...

而且关了火，还有很大热量
那你家是电陶炉， 电磁炉一点都不会发红发热。

rayc99

已经买了induction cooktop，还没安装  

Down-Under

rayc99 发表于 2018-5-1 11:10
已经买了induction cooktop，还没安装

放心用。 没事， 没有微波炉磁场强。 最好用锅底大于加热感应圈的锅; 磁场回路在炉子与锅之间，辐射就可以忽略不计。避免用金属的锅铲。

Down-Under

煤气燃烧产生废气也会侵袭人类的呼吸系统。

plant

beibei8448 发表于 2018-4-30 20:27
你怎么用碎的？

真是不清楚，或许是冷热温差造成的。反正以后坚决不用了。

beibei8448

青衣花雕 发表于 2018-5-1 10:11
而且关了火，还有很大热量
那你家是电陶炉， 电磁炉一点都不会发红发热。 ...

那应该是

beibei8448

青衣花雕 发表于 2018-5-1 10:11
而且关了火，还有很大热量
那你家是电陶炉， 电磁炉一点都不会发红发热。 ...

那应该是

CDCD

当初我们也是担心电磁炉辐射，装的电陶炉
挺好用的。

用气的话，我是比较怕的。
尤其打火的时候，总是担心会爆。
小时候一个人在家煮面被吓到过，后遗症

青衣花雕

CDCD 发表于 2018-5-1 12:41
当初我们也是担心电磁炉辐射，装的电陶炉
挺好用的。

所谓 一朝被蛇咬，十年怕草绳啊，小心些好。

Pandaroo

spacc 发表于 2018-4-30 20:29
谢谢分欠着

这么理解就简单一些，
电陶炉，其实就是，大铁饼电炉子，上面盖层玻璃。

电磁炉，这个复杂些，电磁切割铁分子，铁分子剧烈运动发热。就比如反复折铁丝，铁丝会发热。
关于电磁幅射，这个我不是专业人士没法说。
如果你选电磁炉，建议选博士，三炉盘那款。

Pandaroo

补充一下，
电陶炉真不适合中餐，从来没有炒菜的感觉，都是炖菜