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[面食面点] 咖喱肉末土豆馅饼 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 13:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2019-3-30 21:46 编辑

咖喱材料：
猪肉碎
土豆（切丁）
红葱（切碎）
咖喱粉
辣椒粉
盐
油

做法：
将土豆丁煮或蒸8分熟。

锅里热油，炒香红葱，加入咖喱粉和辣椒粉炒香。

加入猪肉碎和土豆丁，翻炒均匀，加盐，继续翻炒至猪肉熟即可。

面皮材料：
1.5 杯面粉
1/2 杯温水
1 茶匙糖
7g 干酵母
1 汤匙橄榄油

做法：
将糖和干酵母倒进温水中等10分钟发酵。

把面粉放入大盆里，加酵母水和橄榄油，将面团揉至光滑后盖上保鲜膜或湿布放置于温暖处发酵1.5小时左右至两倍大。

发酵好的面团取出，再揉10分钟，将面团分成8份。

将面团擀开成圆形，包入馅料。包好后收口。然后轻轻擀开成圆形。

平底锅烧热，锅里喷点油，将饼放入锅里，中火煎成两面金黄色即可。

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newhand	+ 6	你太有才了
花生	+ 8	感谢分享
Serenity	+ 6	你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

jeff117888

金靴族

发表于 2018-4-24 13:52 |显示全部楼层

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沙发

jeff117888

金靴族

发表于 2018-4-24 13:54 |显示全部楼层

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做得太好了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 14:00 |显示全部楼层

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jeff117888 发表于 2018-4-24 12:52
沙发

{:12_757:}

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 14:01 |显示全部楼层

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jeff117888 发表于 2018-4-24 12:54
做得太好了！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

jeff117888

金靴族

发表于 2018-4-24 14:06 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2018-4-24 13:01
谢谢

谢谢你才对。我做过以前你教的咖喱角，与这个有点像，只是用的皮不同。

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 14:25 |显示全部楼层

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jeff117888 发表于 2018-4-24 13:06
谢谢你才对。我做过以前你教的咖喱角，与这个有点像，只是用的皮不同。 ...

蛮好吃的，可以试试，吃不完，可以冷藏，吃的时候，用烤箱加热就可以了。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-4-24 14:47 来自手机 |显示全部楼层

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诱人的咖喱香

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 14:53 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-4-24 13:47
诱人的咖喱香

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

oonie

钻石靴族

发表于 2018-4-24 17:12 |显示全部楼层

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来三个

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 17:28 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-4-24 16:12
来三个

好的，没问题{:12_757:}

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gracexuxu09

皮靴族

发表于 2018-4-24 17:43 |显示全部楼层

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真是太诱人了！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 17:52 |显示全部楼层

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gracexuxu09 发表于 2018-4-24 16:43
真是太诱人了！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

teamdd

皮靴族

发表于 2018-4-24 17:59 |显示全部楼层

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lxk

金靴族

发表于 2018-4-24 18:49 |显示全部楼层

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下回试试，看着非常好

wupeijun

皮靴族

发表于 2018-4-24 19:21 |显示全部楼层

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好吃看得见

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 19:29 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2018-4-24 16:59

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 19:30 |显示全部楼层

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lxk 发表于 2018-4-24 17:49
下回试试，看着非常好

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 19:30 |显示全部楼层

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wupeijun 发表于 2018-4-24 18:21
好吃看得见

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-4-24 20:21 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的，以猪肉土豆为主的，咖喱味鲜肉饼

自游自在

水晶靴族

发表于 2018-4-24 20:30 |显示全部楼层

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香喷喷的

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 20:43 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-4-24 19:21
好吃的，以猪肉土豆为主的，咖喱味鲜肉饼

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 20:43 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2018-4-24 19:30
香喷喷的

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

edith921

版主

发表于 2018-4-24 20:48 来自手机 |显示全部楼层

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这个做法好一定要试一试

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-24 20:54 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2018-4-24 19:48
这个做法好一定要试一试

谢谢喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

明河素月

金靴族

发表于 2018-4-25 02:24 |显示全部楼层

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做得真好

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-25 21:08 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2018-4-25 01:24
做得真好

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

肥羊

圣靴族

发表于 2018-4-25 23:59 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-4-26 08:40 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2018-4-25 22:59
不错

谢谢

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花生

钻石靴族

发表于 2018-4-26 08:43 |显示全部楼层

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太漂亮了

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