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[煎炒炖煮] 天冷了推荐个Costco的涮火锅的牛肉片 [复制链接]

发表于 2018-4-16 17:39 |显示全部楼层
此文章由 forerror 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 forerror 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 forerror 于 2018-4-16 16:59 编辑

一片约5mm厚,少量肥,久煮不柴,嫩而不腻,牛肉味鲜而不腥。需要涮至全熟,半熟的时候不太好嚼


合理的期望值是: 比冷冻火锅肉好得多,但自家有大厨的话,切的再薄一些应该更好

图是老图,昨天又吃了这个,是新鲜的,不是图上那包,但是忘了拍了..........

求别纠结包装的日期,给你们跪了



这个肉用来韩式bbq也是极好的。

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发表于 2018-4-16 17:47 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2018-4-16 17:49 |显示全部楼层
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没卡的人飘过

发表于 2018-4-16 17:50 |显示全部楼层
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bbq应该不错,火锅会不会有点厚啊

发表于 2018-4-16 17:51 |显示全部楼层
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2016...

发表于 2018-4-16 17:55 |显示全部楼层
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挖坟贴? 发帖是18年啊
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发表于 2018-4-16 17:55 |显示全部楼层
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kane321 发表于 2018-4-16 16:50
bbq应该不错,火锅会不会有点厚啊

需要多涮一会儿,但厚的锁肉汁啊,肉汁啊!

发表于 2018-4-16 17:56 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2018-4-16 16:55
挖坟贴? 发帖是18年啊

图是16年拍的... 昨天刚吃了一次想起来发个帖

发表于 2018-4-16 17:57 |显示全部楼层
此文章由 yuyan0730 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyan0730 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz过期食物不要次

发表于 2018-4-16 18:04 |显示全部楼层
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还真是没有尝过这么厚的涮牛肉呢,谢谢楼主分享,回头去买一次试试

发表于 2018-4-16 18:07 |显示全部楼层
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forerror 发表于 2018-4-16 16:55
需要多涮一会儿,但厚的锁肉汁啊,肉汁啊!

好  估计比较容易饱
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发表于 2018-4-16 18:10 |显示全部楼层
此文章由 paoer_bai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
火锅这个确实完美 我个人就是很喜欢吃厚的肉

发表于 2018-4-16 18:26 |显示全部楼层
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YAKINIKU是指用来烤的肉吧

发表于 2018-4-16 21:14 |显示全部楼层
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比华人店的要好很多,曾经买过一盒底下一层都快黑色的,表面一层鲜红。

发表于 2018-4-16 21:20 |显示全部楼层
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发表于 2018-4-16 21:20 |显示全部楼层
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华人点的肉片吃不得, 底下铺一层烂肉,远离。
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发表于 2018-4-16 21:23 |显示全部楼层
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wjsmelb 发表于 2018-4-16 16:51
2016...

没事,多涮一会儿.

发表于 2018-4-16 21:25 |显示全部楼层
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yuyan0730 发表于 2018-4-16 16:57
lz过期食物不要次

LZ 还活生生

2016年度奖章获得者

发表于 2018-4-16 23:39 |显示全部楼层
此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个肉片用烤肉酱腌一下,分小包,用的时候那一小包化冻,炒青椒、炒洋葱、炒米粉、炒炒面。。。也都挺方便的:))

还有一种没皮的五花肉片儿,Costco这些半加工产品还不错:))

过好每一天。。。

发表于 2018-4-17 00:15 |显示全部楼层
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经常买这个的,但有时候底下那层就很碎,没有铺在上面的那么好。

发表于 2018-4-17 00:28 |显示全部楼层
此文章由 hutu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hutu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉是自己切的还是原来切好的?
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发表于 2018-4-17 10:36 |显示全部楼层
此文章由 lilyting 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilyting 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
常买这个做烤肉吃

发表于 2018-4-17 10:47 |显示全部楼层
此文章由 小米丢丢 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小米丢丢 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个用来烤肉很过瘾,有时候懒得腌制会买costco的beef bulgogi,烤肉煮汤都很方便。涮火锅喜欢买肉店称重的牛肉片,很薄也新鲜

发表于 2018-4-17 10:51 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2018-4-16 23:28
肉是自己切的还是原来切好的?

已经切好了直接吃。我哪里有这么好的刀工

发表于 2018-4-17 11:39 |显示全部楼层
此文章由 羞射的彤狗狗 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 羞射的彤狗狗 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种有点厚,适合在火上燎一下然后吃。火锅的话还是一口能放下的厚度合适。太厚的口感不地道啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-17 11:48 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羞射的彤狗狗 发表于 2018-4-17 10:39
这种有点厚,适合在火上燎一下然后吃。火锅的话还是一口能放下的厚度合适。太厚的口感不地道啊 ...

没错,为什么叫涮火锅,就是一过水就熟才行,否则就是煮火锅了
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2018-4-17 11:50 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-4-16 22:39
这个肉片用烤肉酱腌一下,分小包,用的时候那一小包化冻,炒青椒、炒洋葱、炒米粉、炒炒面。。。也都挺方便 ...

好久没有去Costco了

发表于 2018-4-17 11:58 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-4-17 10:48
没错,为什么叫涮火锅,就是一过水就熟才行,否则就是煮火锅了

重庆火锅,有一个必点的东西叫老肉片,就是要多煮吸收汤的味道,吃起来超级入味。那个通常是厚切的猪颈肉,costco这个和那个类似

发表于 2018-4-17 12:00 |显示全部楼层
此文章由 UNREGISTRATION 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 UNREGISTRATION 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
笑死了
网友们都好严格

发表于 2018-4-17 12:04 |显示全部楼层
此文章由 吃鱼不吐骨头 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 吃鱼不吐骨头 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Kay家小院 发表于 2018-4-16 22:39
这个肉片用烤肉酱腌一下,分小包,用的时候那一小包化冻,炒青椒、炒洋葱、炒米粉、炒炒面。。。也都挺方便 ...

那个五花肉片赞,炒菜烧烤都不错。

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