培根土豆泥马芬

Smiley

材料：
1 杯面粉
1/2 汤匙baking powder
1/4 茶匙盐
胡椒粉
1/2 杯牛奶
2 汤匙植物油
1 粒鸡蛋
1/2 杯芝士
80-100g 培根（切丁，稍微煎一下）
2 汤匙葱花
1 杯土豆泥


做法：
烤箱预热180摄氏度（Fan forced oven）。

准备好马芬烤模，涂油。

在碗中将面粉、盐、胡椒粉和baking powder混合均匀。

加入培根丁、葱花和芝士混合均匀。

在另一个碗中将牛奶、植物油、土豆泥和蛋搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，搅拌均匀（不要过度搅拌）。

将面糊倒入马芬烤馍里，放入烤箱烤大约23-25分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

icicle

很好看！

相同的材料，我多加了牛奶，然后烙成饼，比较快。

Smiley

icicle 发表于 2018-4-20 14:25
很好看！

相同的材料，我多加了牛奶，然后烙成饼，比较快。

谢谢

teamdd

Smiley

teamdd 发表于 2018-4-20 14:58

东东

这个想试试，一杯土豆泥大概几个土豆做成的呢？

Smiley

东东 发表于 2018-12-31 05:15
这个想试试，一杯土豆泥大概几个土豆做成的呢？

2-3 个土豆

东东

Smiley 发表于 2018-12-31 08:52
2-3 个土豆

谢谢告知。祝楼主一家新年快乐！

Smiley

东东 发表于 2018-12-31 08:18
谢谢告知。祝楼主一家新年快乐！

不客气，也祝你一家新年快乐！

黑巧克力

今天做了。太太太香了。超级好吃！就是脱模的时候底部有点点散，不是粘，是因为没有面粉，除了表面焦黄成型，内里还是松软的。是不是要完全凉了才能脱模？不知如果加少量面粉会如何？

catherinechen

加面粉和泡打粉，会不会蓬松一点？

forgiveed

会做吃的就是不一样

silkhair