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[养生保健] 有什么主食是含淀粉低的？ [复制链接]

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-1 21:29 |显示全部楼层

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平时吃的米饭馒头面包都是高淀粉含量，如果吃多还是会长胖的。有人说要吃含淀粉低的主食，可是有什么主食是淀粉低的呢？总不能光吃蔬菜不吃饭吧（这么吃几天可以，但天天吃肯定不行的）？

CDCD

银靴族

发表于 2018-4-1 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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需要吃low GI的主食
比如红薯南瓜

ozkids2011

金靴族

发表于 2018-4-1 21:32 |显示全部楼层

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魔芋制品，淀粉含量绝对低

xray

银靴族

发表于 2018-4-1 21:44 来自手机 |显示全部楼层

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南瓜也是高糖食物，全麦面包，糙米，反正杂粮比精制米面强。

Pippa

圣靴族

发表于 2018-4-1 21:52 |显示全部楼层

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没有主食是低碳水的，必须要改变你的饮食结构。一顿饭，六成蔬菜，两成肉类，两成主食。

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shayy

银靴族

发表于 2018-4-1 22:05 |显示全部楼层

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试试糙米，杂面

zard

布鞋族

发表于 2018-4-1 22:26 来自手机 |显示全部楼层

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Quinoa

河风丽景

皮靴族

发表于 2018-4-1 22:27 来自手机 |显示全部楼层

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Sunrice low GI的米

牛宝宝

木屐族

发表于 2018-4-2 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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小米玉米渣魔芋印度米

satellite2019

银靴族

发表于 2018-4-2 18:59 |显示全部楼层

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caomi

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-2 19:02 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2018-4-1 20:52
没有主食是低碳水的，必须要改变你的饮食结构。一顿饭，六成蔬菜，两成肉类，两成主食。 ...

吃饭主要靠吃蔬菜，会不会很快就饿啊？饿的时候就更想吃东西，就更可能吃零食，或者其它不健康的食品，这样实际吃的东西更多了。我以前听说过一些减肥食品，其实就是减少饥饿感。那么正常食物中有没有含糖少的但又能减少饥饿感的？

Pippa

圣靴族

发表于 2018-4-2 19:23 来自手机 |显示全部楼层

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milkzhan 发表于 2018-4-2 18:02
吃饭主要靠吃蔬菜，会不会很快就饿啊？饿的时候就更想吃东西，就更可能吃零食，或者其它不健康的食品，这 ...

蔬菜类我建议吃玉米、红薯、西兰花、菜花这类比较饱腹的。另外蛋白质也可以多吃一些，比如优质肉类和鸡蛋，一天肉类摄入不超过200克。

软软的包子

皮靴族

发表于 2018-4-2 20:14 来自手机 |显示全部楼层

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basmati的米，红薯

stmimi

白金靴族

发表于 2018-4-2 20:18 |显示全部楼层

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玉米。

静好如初

圣靴族

发表于 2018-4-2 20:23 |显示全部楼层

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粗粮好点吧

smokyeyes

金靴族

发表于 2018-4-3 13:49 |显示全部楼层

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很难吃的印度米，pasta可以的。

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-3 16:54 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2018-4-3 12:49
很难吃的印度米，pasta可以的。

pasta不就是面做的吗？跟吃面有不同吗？

smokyeyes

金靴族

发表于 2018-4-3 16:55 |显示全部楼层

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milkzhan 发表于 2018-4-3 15:54
pasta不就是面做的吗？跟吃面有不同吗？

它是硬质小麦，和做中国面粉的小麦不一样，淀粉含量少很多。我怀孕时候有妊娠糖尿病，吃pasta就没事。

人生如逆旅，我亦是行人。

Pandaroo

银靴族

发表于 2018-4-3 16:58 来自手机 |显示全部楼层

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我家吃sunrise低糖米

飞儿

水晶靴族

发表于 2018-4-3 17:00 |显示全部楼层

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我很少吃主食了已经
给娃买低糖面包

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-3 17:09 |显示全部楼层

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Pandaroo 发表于 2018-4-3 15:58
我家吃sunrise低糖米

这是什么米？有照片吗？一般哪里能买到？

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-3 17:10 |显示全部楼层

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飞儿发表于 2018-4-3 16:00
我很少吃主食了已经
给娃买低糖面包

低糖面包是什么面包？whole grain还是别的？

Pandaroo

银靴族

发表于 2018-4-3 17:11 来自手机 |显示全部楼层

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milkzhan 发表于 2018-4-3 16:09
这是什么米？有照片吗？一般哪里能买到？

华人店

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飞儿

水晶靴族

发表于 2018-4-3 17:13 |显示全部楼层

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milkzhan 发表于 2018-4-3 16:10
低糖面包是什么面包？whole grain还是别的？

low carbs bread，应该也同时是 multi grain 的。。

woolie 就有。

自由的灵魂，懂得自由的珍贵。

melon

金靴族

发表于 2018-4-3 17:24 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2018-4-2 18:23
蔬菜类我建议吃玉米、红薯、西兰花、菜花这类比较饱腹的。另外蛋白质也可以多吃一些，比如优质肉类和鸡蛋 ...

玉米红薯可不是蔬菜类呀，此外玉米升糖指数是很高的，不建议多吃，红薯升糖指数倒不太高营养又好可以常吃。

melon

金靴族

发表于 2018-4-3 17:27 |显示全部楼层

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糙米，全麦，燕麦，藜麦

milkzhan

金靴族

发表于 2018-4-3 17:59 |显示全部楼层

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Pandaroo 发表于 2018-4-3 16:11
华人店

谢谢！这种米好吃吗？多少钱一袋？

Pippa

圣靴族

发表于 2018-4-3 18:33 来自手机 |显示全部楼层

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melon 发表于 2018-4-3 16:24
玉米红薯可不是蔬菜类呀，此外玉米升糖指数是很高的，不建议多吃，红薯升糖指数倒不太高营养又好可以常吃 ...

100克玉米只有80大卡左右。你吃100克玉米已经很饱腹了。饮食最重要的原则不是吃什么，而是什么都吃。多样化的饮食配搭多蔬菜加之总热量控制，就是非常有效简单的减肥方法了。玉米红薯不算蔬菜算什么呢？

ItsThere

圣靴族

发表于 2018-4-3 18:53 |显示全部楼层

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目前已有两项研究对升糖指数做了调查分析，这两项研究都指出了GI的不足以及单纯依靠GI来取舍食物可能导致的问题。

这两项研究的报告都发表于《美国临床营养学杂志》

第一项研究对超过200名女性研究对象做了长达18个月的记录与调查，这200多名女性被分为两组，第一组的饮食结构中尽可能只吃“慢碳水化合物”（低GI）

而第二组则吃“快碳水化合物”（高GI），当然，前提是这两组都控制了热量以保证热量缺口——你是不是想当然的觉得肯定前者瘦的多，毕竟低GI的饮食要更“健康”啊，不是吗？事实上，18个月后两组平均减重几乎相同

而《美国临床营养学杂志》的另一项研究再次证实了上述论点

它对在正餐后摄入高GI的玉米片和低GI的全麦麸片进行了对比，结果发现在正餐之后分别进食玉米片或全麦麸片对于血糖的初始影响没有什么区别。

如果你要深究的话，传统意义上更加健康的“低GI麸片”在正餐后食用反而会让血糖上升的更快

当然，食用麸片30分钟后血糖会慢慢趋于平缓，这归功于麸片的低GI特性。

http://www.sohu.com/a/142050173_374883