新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 献个丑炖鱼汤

精华好帖回顾
· 说说我家的Staub铸铁锅，更新650楼 (2021-3-17) liuy16	· 扫地僧写历史*新章节：满洲部族的私心* (2011-4-3) 扫地僧
· 草莓搬家记(from Sydney to Melbourne) (2005-6-8) 草莓	· 大头烘焙 -- 日本棉花蛋糕 (2008-12-19) datou2z

查看: 4358|回复: 20

[一日三餐] 献个丑炖鱼汤 [复制链接]

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-26 18:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由随便说说于 2018-2-27 20:15 编辑

以后争取常来

看来大家都揪着我的标题不放我也很无奈啊。现在争取来个日更每日一菜！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +29	收起理由
brahmasky	+ 6	你太有才了
jojosh7	+ 6	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享

查看全部评分

水月境天

金靴族

发表于 2018-2-26 18:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由水月境天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水月境天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是什么鱼？

Down-Under

铜靴族

发表于 2018-2-26 18:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Down-Under 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Down-Under 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鲤鱼？

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-26 18:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

笋壳鱼

dongyuange

银靴族

发表于 2018-2-26 18:53 |显示全部楼层

此文章由 dongyuange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dongyuange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放牛奶了不？看上去汤很白啊

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-26 18:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不放牛奶的，纯白鱼汤，所以才来献丑

oonie

钻石靴族

发表于 2018-2-26 21:54 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好白，一定很鲜

edith921

版主

发表于 2018-2-26 21:56 |显示全部楼层

此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我看成献个炖丑鱼汤，以为世界上最丑的鱼可以入汤了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
时光雕刻中	+ 5	就服你! (●—●)

查看全部评分

nicoleyee

皮靴族

发表于 2018-2-26 22:29 |显示全部楼层

此文章由 nicoleyee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicoleyee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好汤

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-2-26 22:41 |显示全部楼层

此文章由 hotornot 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hotornot 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

随便说说发表于 2018-2-26 18:55
不放牛奶的，纯白鱼汤，所以才来献丑

怎么炖啊？

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-2-26 22:46 |显示全部楼层

此文章由时光雕刻中原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者时光雕刻中所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我吃一碗鱼汤就够了，不吃饭啦

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2018-2-26 22:51 |显示全部楼层

一般我用flathead炖白萝卜，下次试一下笋壳鱼。

明河素月

金靴族

发表于 2018-2-26 23:09 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还真的是想看丑鱼点进来的

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-2-27 10:12 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2018-2-26 23:09
还真的是想看丑鱼点进来的

我跟你一样，看成丑鱼汤

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2018-2-27 11:47 |显示全部楼层

此文章由兔子爱吃肉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者兔子爱吃肉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没看回复前我一直向下拉想看楼主教“丑炖”是项什么技能呢

jojosh7

金靴族

发表于 2018-2-27 14:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加分是等楼主下次献个花，会炖啥呢

小猪顾

金靴族

发表于 2018-2-27 14:45 |显示全部楼层

此文章由小猪顾原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪顾所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

据说要用大火热水煮汤烫才会白

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-27 16:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼汤要白鱼的种类很重要，flathead和这个笋壳鱼还有鲫鱼是我见过可以煮很白的鱼种，大火煎透以后我是烧一壶滚水直接冲进去，一冲已经很白了，加盐盖锅10分钟家葱和胡椒粉就可以出锅了。

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-27 20:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

剁椒鱼头蒸之前的样子蒸之后忘记拍了

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

ninacai

铜靴族

发表于 2018-2-27 20:50 |显示全部楼层

此文章由 ninacai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ninacai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小猪顾发表于 2018-2-27 14:45
据说要用大火热水煮汤烫才会白

其实要诀是，鱼先油煎过。

随便说说

银靴族

发表于 2018-2-28 19:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由随便说说原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者随便说说所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天水煮肥牛

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 献个丑炖鱼汤 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者