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[煎炒炖煮] 用 DB 32cm 平底锅火暴炒大葱口者口者鸡锅仔饭 [复制链接]

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-9 23:51 |显示全部楼层

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本帖最后由 kukupants 于 2018-2-10 00:59 编辑

一阵子没做这菜,  节奏不是很理想

天气冷一点就好了

做口者口者锅仔饭要把大米饭和菜分开煮哈

用大平底锅好处是可以一次把肉煎香

大木盖哈,  谁用谁知道

是这样子的,  买 db 不就是为了这个么?

加点大葱一起炒

大家上次反应热烈,  这次加演一场

这锅贼重, 美女们勿乱试哈

一手摔锅一手拿手机,

大家加分时不要像 Lz 一样手软哈

然后。。。。。

做好菜后直接盖浇在大米饭上面



LD 最近有点上火,  锅巴意思意思好了

这种大铁锅基本上不粘底的

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2018-2-9 23:58 |显示全部楼层

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啥是啫啫鸡？

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 00:05 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-2-10 00:58
啥是啫啫鸡？

Lz 十分欢喜大家这么勇於发问,

决定用私人3G流量给大家百个度哈

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kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 00:07 |显示全部楼层

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那个, 楼上百度里的皂片,

鸡肉拍皂前先用油喷了几下的效果哈

oonie

钻石靴族

发表于 2018-2-10 00:29 |显示全部楼层

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哗，好耐无食过啫啫鸡啦

色香味俱全

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2018-2-10 01:31 |显示全部楼层

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那啫啫仔是什么？

明河素月

金靴族

发表于 2018-2-10 04:03 来自手机 |显示全部楼层

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肉都飞起来了

jojosh7

金靴族

发表于 2018-2-10 07:19 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 jojosh7 于 2018-2-10 08:03 编辑

肉鲜香饭煞亮口者口者口者口者口者
抛锅还带拍照，偶试了试。。。
肉摔脸上机落锅里

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kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 08:35 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2018-2-10 02:31
那啫啫仔是什么？

谷哥了一下啫啫仔,

这哥们啥人?

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cantonese

金靴族

发表于 2018-2-10 08:41 |显示全部楼层

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黑啫？

linacheng

白金靴族

发表于 2018-2-10 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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眼花撩亂

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 08:44 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2018-2-10 01:29
哗，好耐无食过啫啫鸡啦
色香味俱全

色香还成, 味那个。。。还在找

jiayang

银靴族

发表于 2018-2-10 08:56 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-2-10 01:07
那个, 楼上百度里的皂片,

鸡肉拍皂前先用油喷了几下的效果哈

对锅和米感兴趣，这锅有多重？完全不沾吗？用不用seasoning？你用的是什么大米？

我的愿望一定实现

korum

金靴族

发表于 2018-2-10 10:13 |显示全部楼层

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边甩锅边练鸡肉

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YANKS

水晶靴族

发表于 2018-2-10 10:39 |显示全部楼层

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喜歡啫啫雞煲，送飯一流

2.6kg的鍋子能邊拋鍋邊拍照，LZ威武

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2018-2-10 10:43 |显示全部楼层

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木锅盖，饭香

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kakaisadog

金靴族

发表于 2018-2-10 11:17 |显示全部楼层

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生葱熟蒜

正点

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ajian_lj

铜靴族

发表于 2018-2-10 12:08 来自手机 |显示全部楼层

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求锅的牌子？口水一地啊？

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-2-10 12:19 |显示全部楼层

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太有食欲了！

单手颠32厘米的DB，大写的服！

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-2-10 12:22 |显示全部楼层

大木盖

，我也有好几个，买南部配的，不过好几个的边儿被大火燎黑了：（（

内个，DB煎肉不加油是么？

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-2-10 12:49 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-2-10 09:35
谷哥了一下啫啫仔,

这哥们啥人?

钟欣桐的朋友

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-2-10 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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看的眼都晃了，晕了

潜水2号

皮靴族

发表于 2018-2-10 13:18 |显示全部楼层

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楼主好幽默好厨艺，

bring32

木屐族

发表于 2018-2-10 13:48 |显示全部楼层

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求科普 db，是de buyer？

细雨漫步

白金靴族

发表于 2018-2-10 13:50 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2018-2-10 16:02 |显示全部楼层

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臂力惊人

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 16:26 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2018-2-10 05:03
肉都飞起来了

摔肉横飞

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 17:37 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-2-10 08:19
肉鲜香饭煞亮口者口者口者口者口者
抛锅还带拍照，偶试了试。。。
肉摔脸上机落锅里

偶一般肉摔地上再落盘里

jojosh7

金靴族

发表于 2018-2-10 17:41 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-2-10 17:37
偶一般肉摔地上再落盘里

这说明鸡肉灰常有弹性 :si125

kukupants

白金靴族

发表于 2018-2-10 17:44 |显示全部楼层

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cantonese 发表于 2018-2-10 09:41
黑啫？

刚才翻看了一下, 比较接近深啡 (monkey20)

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