有人知道做香肠的肠衣那里有卖？

xiaopangzi

天气冷了，突然想吃自己做的香肠，不知道有人干过这个么？ 谢谢哈

武则天

去华人的肉店买猪小肠,就可以啦,记得多洗几遍,让小肠变薄一点就能用啦,我就是这样做的

xiaopangzi

原帖由 武则天 于 2009-3-17 14:24 发表
去华人的肉店买猪小肠,就可以啦,记得多洗几遍,让小肠变薄一点就能用啦,我就是这样做的

看上去好费力哈，想要天天饮食上的那种，这种东西又不好带，郁闷啊(paopaobing(19))

xiaopangzi

不知道为什么今天起来后怎么只有一分可以加给别人，不是每天有六分吗？领导查查吧(paopaobing(68))

pal

google sausage casing

xiaopangzi

原帖由 pal 于 2009-3-17 14:43 发表
google sausage casing

工程大乐(paopaobing(47))

maleela

我觉得应当到鬼佬肉店买。

xiaopangzi

我问过了没有，不知是不是要多问家

PAUA

要买就是一公斤装, 是用盐渍的, 去年是22刀, 适合跟朋友合买. 用不完的可以装瓶子里, 多加些盐放冰箱.

香肠适合冬天做, 这天恐怕有些热吧.

xiaopangzi

原帖由 PAUA 于 2009-3-18 17:02 发表
要买就是一公斤装, 是用盐渍的, 去年是22刀, 适合跟朋友合买. 用不完的可以装瓶子里, 多加些盐放冰箱.

香肠适合冬天做, 这天恐怕有些热吧.

不是馋了么(paopaobing(12)) 一公斤好象很有挑战哈，但它们在哪里呢？？？？？(paopaobing(58))

xiaopangzi

吆喝乐这么久也没有找到出处

PAUA

BoxHill, Springvale的华人、越南人开的肉店

xiaopangzi

原帖由 PAUA 于 2009-3-19 21:15 发表
BoxHill, Springvale的华人、越南人开的肉店

谢谢乐 我明天给你分吧，没有了

xiaopangzi

我买到了，叫saugage skin 谢谢各位

空瓶子

在哪里买到的？多少钱啊？我也正想买呢，share一下？

xiaopangzi

呵呵连这也能挖出来:si52 ，往上看就知道了，还不知道看这里http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=141213

空瓶子

谢谢小胖子，我在box hill肉店找到肠衣了，但是要25一包，是1kg，自己根本用不完，有没有也需要，大家share一下

xiaopangzi

原帖由 空瓶子 于 2009-4-23 14:50 发表
谢谢小胖子，我在box hill肉店找到肠衣了，但是要25一包，是1kg，自己根本用不完，有没有也需要，大家share一下

拿盐腌着可以保守12月呢。你最好重新开个帖，这样大家看得见。

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-4-23 14:59 编辑 ]