有TZ用过这样的锅么？

sun-shine

想买一个不粘炒菜锅，怕有涂层的用久了会脱落。现在看到有种不锈钢的无烟不粘锅，不知道好用不，也不知道是不是真的无油也不粘锅。用过的TZ来说说吧！~

小小强

这锅看着不靠铺

小小强

我一直都用德国的那个什么锅～ 稍微开始掉漆我就换新的

btw,炒菜我用铁锅

sun-shine

为啥不靠普阿？那个图我从双立人网站上扒下来的。

不过他们家太贵，国内现在也有类似的锅，就是不知道是不是真的无烟而且不粘锅

sun-shine

铁锅是不错，就是烟大了些。所以在看有没有更好的选择。

木有人用过么？

涵妈妈

我家有个类似的。其实是粘的。而且如果你要炒菜爆锅的话也会有油烟的。
但是如果你按照他的说明不爆锅，还是可以的。另外一个缺点是锅太沉了。像我这样的，一只手拎空锅都费劲。

sun-shine

谢谢LS。那我还是死心了吧，最讨厌粘锅了

kofi

无烟锅是因为锅的温度保持在一个相对较低的温度, 油温不够高,所以无烟; 但是长时间烧得话,还是会有烟的.
与其用无烟锅,不如自己把火调小一点. 个人看法

big_beast

俺傻不拉叽背了个过来……非常之粘~！
也就是炸辣椒油的时候能用上-_-b

astina

我有两个山寨版的，死沉死沉，我姐给带过来的。像说明书上那样用，可以无油烟，可是不好吃，青菜像是煮出来的。

现在就当普通的不锈钢煮锅用了。

jerry1994

还是生铁锅最好

rongerchen

我记得家里的铁锅是妈妈在菜场买的，12块钱，而且是生铁锅，我妈妈用猪油制过，爱干净的妈妈每次炒了菜连锅屁股都擦得干干净净，怀念那个锅阿。
上周在ikea买了个9.9的锅，说实话，太不好了。我以为是铁锅，瞟了眼，哎 ，是个不粘的。