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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 干锅菜花+糟卤熏鱼+鸡肉焖饭 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 12:56 |显示全部楼层

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菜花从根部切成小朵，热水快焯备用

瘦肉（就不用五花肉了，虽然更好吃）切片，热锅凉油略炒备用

豆瓣酱剁碎与姜末一起爆香

加肉片、加菜花，干炒

加葱花、加干辣椒点缀

点生抽出锅

鲤鱼切片，从脊柱破开，姜葱料酒腌制

热油炸透

浸入辣糟卤片刻即可

炖老母鸡的汤和肉，加绿豆和米，焖饭

好香

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参与人数 8	积分 +71	收起理由
YANKS	+ 14	感谢分享
Junko	+ 5	叔的贴，必须顶啊。。。
大胃	+ 11	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2018-1-7 12:56 |显示全部楼层

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大家好

fycool

金靴族

发表于 2018-1-7 14:08 |显示全部楼层

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Hello\

coconutsago

木屐族

发表于 2018-1-7 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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一如既往的好水平

piggy9876

皮靴族

发表于 2018-1-7 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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不错!

黛玉

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-1-7 14:57 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-1-7 12:56
大家好

y叔好

u66

银靴族

发表于 2018-1-7 15:11 |显示全部楼层

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不错

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-1-7 15:13 |显示全部楼层

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奢嗜一回？都是横菜

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 15:15 |显示全部楼层

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coconutsago 发表于 2018-1-7 14:21
一如既往的好水平

过奖过奖

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 15:15 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-1-7 15:13
奢嗜一回？都是横菜

横菜

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 15:16 |显示全部楼层

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黛玉发表于 2018-1-7 14:57
y叔好

好，好

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 15:17 |显示全部楼层

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fycool 发表于 2018-1-7 14:08
Hello\

hello

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-1-7 17:21 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-1-7 12:56
大家好

Y叔好

工农兵学商，全玩过

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-1-7 18:46 来自手机 |显示全部楼层

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你们降温了，可以开火做饭了

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 19:13 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-1-7 17:21
Y叔好

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 19:14 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-1-7 18:46
你们降温了，可以开火做饭了

现在温度正好

ehong3200

金靴族

发表于 2018-1-7 20:53 |显示全部楼层

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好吃

aulaoda

金靴族

发表于 2018-1-7 21:04 |显示全部楼层

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高水平

ElsaAnna

皮靴族

发表于 2018-1-7 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 22:29 |显示全部楼层

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ehong3200 发表于 2018-1-7 20:53
好吃

谢谢

明河素月

金靴族

发表于 2018-1-7 22:52 |显示全部楼层

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想吃干锅花菜

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 22:58 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2018-1-7 22:52
想吃干锅花菜

太容易了

shintaku

金靴族

发表于 2018-1-7 23:11 |显示全部楼层

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好饿啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Y叔	+ 5	安慰一下

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Y叔

版主

发表于 2018-1-7 23:14 |显示全部楼层

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shintaku 发表于 2018-1-7 23:11
好饿啊

我也饿了

Janet

铜靴族

发表于 2018-1-7 23:19 |显示全部楼层

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今天中午也是做了鸡肉土豆焖饭，就是方便，一锅熟

shintaku

金靴族

发表于 2018-1-7 23:22 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-1-7 23:14
我也饿了

正在啃粗粮面包。。。。。

和某些人争论是我的错

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 23:50 |显示全部楼层

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Janet 发表于 2018-1-7 23:19
今天中午也是做了鸡肉土豆焖饭，就是方便，一锅熟

饭菜都有了

Y叔

版主

发表于 2018-1-7 23:50 |显示全部楼层

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shintaku 发表于 2018-1-7 23:22
正在啃粗粮面包。。。。。

啥也不吃了，睡觉

astina

管理员

发表于 2018-1-7 23:58 |显示全部楼层

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糟卤那是南方口味啊
楼主的喜好跨度很大

Y叔

版主

发表于 2018-1-8 08:53 |显示全部楼层

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astina 发表于 2018-1-7 23:58
糟卤那是南方口味啊
楼主的喜好跨度很大

吃货不分南北东西

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