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[煎炒炖煮] 周末都去吃大餐了吧，那咱就上一盘清爽的素食 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-17 19:20 来自手机 |显示全部楼层

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蒜香豆角
超级简单的下饭菜，豆角摘干净切丝，起油锅爆香蒜茸和辣椒，然后下豆角一起翻炒均匀，喷点水，盖上盖子焖一会儿，揭盖撒盐，再次翻炒均匀，即可出锅装盘。

曾经很朴实的模样

炒好后依旧很朴实，口感却很惊艳

曾经厌恶了豆类几十年的楼主尝过一次后，一发不可收拾，隔三岔五就惦记着吃一回......
经常经过的小路上有一棵树，最近树上挂满了豆角，呃，看上去很像豆角，不知能不能吃？

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Y叔	+ 11	你太有才了
大胃	+ 8	你太有才了
tuboshu1986	+ 6	感谢分享

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C'est la vie.

清墨水

超级版主

发表于 2017-11-17 19:32 |显示全部楼层

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碧绿青葱，甚是美好

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明河素月	+ 5	我很赞同

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sydnewcomer

银靴族

发表于 2017-11-17 19:35 |显示全部楼层

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这个豆角是澳洲比较有豆角味道的品种了。

cilaohu

金靴族

发表于 2017-11-17 20:08 |显示全部楼层

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确实清爽

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明河素月	+ 5	我很赞同

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astina

管理员

发表于 2017-11-17 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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就是扁豆？

ailsalu

金靴族

发表于 2017-11-17 20:29 来自手机 |显示全部楼层

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哇塞，切得真好！好清爽

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	谢谢夸奖！

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ehong3200

金靴族

发表于 2017-11-17 21:09 |显示全部楼层

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很漂亮

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-11-17 21:56 |显示全部楼层

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不错不错

echoxinying

金靴族

发表于 2017-11-17 22:19 |显示全部楼层

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买了几次咬不动特别老

Bowen

皮靴族

发表于 2017-11-17 23:43 |显示全部楼层

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漂亮

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2017-11-17 23:46 |显示全部楼层

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这个扁豆切丝儿蒜素炒超级好吃。

Pippa

圣靴族

发表于 2017-11-17 23:52 |显示全部楼层

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最近都流行摆素食，等吃油脂

tuboshu1986

金靴族

发表于 2017-11-18 10:20 来自手机 |显示全部楼层

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在国内我们那叫刀豆

小钢炮

银靴族

发表于 2017-11-18 12:26 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-11-17 20:09
就是扁豆？

上海叫油豆角

[img]http:

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-11-18 13:09 |显示全部楼层

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这个菜好像不容易卖到

我把coles的绿豆切丝，好难切

下次试试这个

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:30 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2017-11-17 19:32
碧绿青葱，甚是美好

吃到光盘，也是简单的幸福

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:31 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2017-11-17 19:35
这个豆角是澳洲比较有豆角味道的品种了。

赞同，赶脚是在澳洲吃到的最好的豆角

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:33 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-11-17 20:09
就是扁豆？

英文名称是continental beans，不清楚中文叫法呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:35 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-11-17 20:29
哇塞，切得真好！好清爽

谢谢！就等着人夸呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:35 |显示全部楼层

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ehong3200 发表于 2017-11-17 21:09
很漂亮

谢谢！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:36 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-11-17 21:56
不错不错

谢谢，确实不错

C'est la vie.

胡须康

版主

发表于 2017-11-18 21:36 |显示全部楼层

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以前只会豆角焖面，现在学多一招，简单又好吃关键low carbs

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:37 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-11-17 22:19
买了几次咬不动特别老

切成细丝试试看
另外买的时候挑没长豆子的，会比较嫩

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:38 |显示全部楼层

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Bowen 发表于 2017-11-17 23:43
漂亮

谢谢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:41 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2017-11-17 23:46
这个扁豆切丝儿蒜素炒超级好吃。

超下饭，我还特意炒的淡一点，可以空口吃

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:42 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2017-11-17 23:52
最近都流行摆素食，等吃油脂

看破不说破呀

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:43 |显示全部楼层

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tuboshu1986 发表于 2017-11-18 10:20
在国内我们那叫刀豆

这是刀豆？我以前对豆类确实关心不够

C'est la vie.

tuboshu1986

金靴族

发表于 2017-11-18 21:43 来自手机 |显示全部楼层

兔宝和猪宝发表于 2017-11-18 21:43
这是刀豆？我以前对豆类确实关心不够

嗯，看隔壁无锡贴，有张图有，哈哈。

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:43 |显示全部楼层

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小钢炮发表于 2017-11-18 12:26
上海叫油豆角

是吗，还第一次听说油豆角。。。。

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-18 21:44 |显示全部楼层

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tuboshu1986 发表于 2017-11-18 21:43
嗯，看隔壁无锡贴，有张图有，哈哈。

速度去看！

C'est la vie.

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