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[创业交流] 希望做一个烤串店，希望指点 [复制链接]

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-10-11 17:46 |显示全部楼层

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本帖最后由羞射的彤狗狗于 2017-10-13 11:26 编辑

不是餐厅的那种，透明厨房烤串，现烤现卖，无座位。

请问主要的问题需要注意什么？有没有经验的大神指点一下这类店有没有什么特殊的政府方面的许可跟申请流程？

我不是想问流量什么之类的，成本收益之类的先不考虑。就是想问问这类店有没有什么政府许可的东西要办。有没有人知道？

年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

yoyoyuyu

银靴族

发表于 2017-10-11 17:51 |显示全部楼层

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无座位？打包拿回家吃？

Se7enweb

布鞋族

发表于 2017-10-11 17:52 |显示全部楼层

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吃货先支持你

MissPearl

铜靴族

发表于 2017-10-11 17:54 来自手机 |显示全部楼层

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无座位恐怕在澳洲行不通因为不像国内大家习惯边走边吃

yoyoyuyu

银靴族

发表于 2017-10-11 17:58 |显示全部楼层

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肯定要有座位，吃咸了就要喝饮料，这个才是赚钱的

跑的可快了

木屐族

发表于 2017-10-11 18:05 来自手机 |显示全部楼层

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burwood那家不是很火?一样没座位，只要做的好吃行

Gomingelectrix

皮靴族

发表于 2017-10-11 18:55 来自手机 |显示全部楼层

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中式Kebab?

xddt

银靴族

发表于 2017-10-11 19:04 |显示全部楼层

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不做包子？

Oaklands

皮靴族

发表于 2017-10-12 19:20 |显示全部楼层

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stevenlcs

皮靴族

发表于 2017-10-12 20:41 来自手机 |显示全部楼层

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LZ不是要买burwood房子吗，burwood就有一家一模一样的，可以直接参考他们的模式

hkmp5mg42

布鞋族

发表于 2017-10-12 23:52 |显示全部楼层

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hurstville 火车站不是有一家呐，有空你可以去考察下，顺带帮我带几个羊腰子

诡秘之主

银靴族

发表于 2017-10-13 01:02 来自手机 |显示全部楼层

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yoyoyuyu 发表于 2017-10-11 17:51
无座位？打包拿回家吃？

现在悉尼好多这种烤串店，生意很好

诡秘之主

银靴族

发表于 2017-10-13 01:03 来自手机 |显示全部楼层

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burwood, hurstville, 145, MQ都有那个牌子加盟店，

砍不死

铜靴族

发表于 2017-10-13 11:10 来自手机 |显示全部楼层

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主演看位置选一整天都闲人多的国人区（小留集中区）位置好做的不难吃就足够了当然你要承担相对很高的房租

s970022

银靴族

发表于 2017-10-13 11:19 |显示全部楼层

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Macquarie centre的food court不是有一间吗？
你去数一下流量。

emilychen_2017

布鞋族

发表于 2017-10-13 14:36 来自手机 |显示全部楼层

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Burwood有一家，粗看品种非常少，说明还是很赚钱的

瞎涂大王

布鞋族

发表于 2017-10-13 17:32 |显示全部楼层

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我也想做个烤串店，你是悉尼的吗？

CTL12C

皮靴族

发表于 2017-10-16 12:15 |显示全部楼层

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原来我也想过这种烤串店，后来种种原因搁浅了

lhsydney

银靴族

发表于 2017-10-17 10:56 |显示全部楼层

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卖考瑞羊肉串店

Mrtoufu

木屐族

发表于 2017-10-18 10:55 |显示全部楼层

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烧烤这个东西，得现吃。一凉就不好吃了啊，拿回家重新热也不是那个味

hkyeka

铜靴族

发表于 2017-10-18 12:00 |显示全部楼层

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这个主意可以，都有几个人做了，做的又不是很多。没人做不行，做得多了也不行

cuckoo

布鞋族

发表于 2017-10-18 22:25 来自手机 |显示全部楼层

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明档烤串烟多大呀！楼主怎么解决？我问过Council能不能申请固定餐车那种做烤串，都被拒绝了，再也没有想到什么好主意

羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-10-19 09:45 |显示全部楼层

cuckoo 发表于 2017-10-18 21:25
明档烤串烟多大呀！楼主怎么解决？我问过Council能不能申请固定餐车那种做烤串，都被拒绝了，再也没有想到 ...

固定餐车肯定不行，没有油烟处理，实体店里面对油烟有处理的话应该没关系，毕竟很多店都在做了吧

年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

122725635

皮靴族

发表于 2017-10-19 09:46 |显示全部楼层

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跑的可快了发表于 2017-10-11 18:05
burwood那家不是很火?一样没座位，只要做的好吃行

Burwood吃过1次，肉直接没烤熟....天天那么大烟，讲真的真想投诉.....

lucyliu8472

水晶靴族

发表于 2017-12-3 11:26 |显示全部楼层

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那回家吃？打包带走?凉了不好吃的。那直接自己去公园bbq炉子不能烤么。
吃串就是要大家坐在一起撸串喝啤酒才有气氛。你这个无座位的，感觉没有气氛，怪怪的。

房奴孩奴猫奴

operahouse

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禁止发言

发表于 2017-12-3 12:18 |显示全部楼层

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如果你不保证烤肉任何时候都100%新鲜干净，最好不要开店。Eastwood 那家，买过一次，分量小，烤肉拿出来放炉子上看得都已经发黑的，下次没有交易。

b10862035

银靴族

发表于 2017-12-3 12:21 |显示全部楼层

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chatswood有一家新開的生意很差

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