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[其他] 请问万能智慧的足迹这种像姜的是什么呢? [复制链接]

发表于 2017-8-26 20:02 来自手机 |显示全部楼层
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如下图。长得像姜,味道有点像姜,但是味道不如姜浓烈,有点稍甜。切起来有点硬。

我买的时候店铺里的人说不是ginger,然后告诉我越南话,我听不懂。

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发表于 2017-8-26 20:03 来自手机 |显示全部楼层
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洋姜吧

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发表于 2017-8-26 20:10 来自手机 |显示全部楼层
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wuyin227 发表于 2017-8-26 19:03
洋姜吧

如果洋姜的话,怎么吃呢

发表于 2017-8-26 20:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 kakaisadog 于 2017-8-26 19:17 编辑

南姜 Galangal

东南亚菜的必备

晒干了,就成了

很多卤料的秘籍


http://www.360doc.com/content/13/0224/21/7953393_267677525.shtml

这个链接介绍的比较全

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发表于 2017-8-26 20:21 |显示全部楼层
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懒得晒干的话,就切片凉拌,喜欢什么口味拌什么口味,脆脆的

据说特别健康

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发表于 2017-8-26 20:25 来自手机 |显示全部楼层
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birdbirdhh 发表于 2017-8-26 19:21
懒得晒干的话,就切片凉拌,喜欢什么口味拌什么口味,脆脆的

据说特别健康 ...

看来我就打算这样试试吃
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发表于 2017-8-26 20:26 来自手机 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2017-8-26 19:15
南姜 Galangal

东南亚菜的必备

Google 下,您说的对的, 应该是南姜

发表于 2017-8-26 20:28 |显示全部楼层
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cloris6 发表于 2017-8-26 19:26
Google 下,您说的对的, 应该是南姜



咱一直都在用它

新鲜的和干货


发表于 2017-8-26 21:27 来自手机 |显示全部楼层
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cloris6 发表于 2017-8-26 19:25
看来我就打算这样试试吃

我以为是洋姜,洋姜不辣味道也不重
南姜没吃过啊

发表于 2017-8-26 21:30 |显示全部楼层
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鬼子姜?酱菜小料。

发表于 2017-8-26 23:11 来自手机 |显示全部楼层
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不是洋姜,洋姜是白色的
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发表于 2017-8-26 23:57 来自手机 |显示全部楼层
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Turmeric
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发表于 2017-8-26 23:57 来自手机 |显示全部楼层
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Turmeric

发表于 2017-8-27 00:01 |显示全部楼层
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洋姜, 腌咸菜非常好吃

发表于 2017-8-27 00:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 icelemontea88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 icelemontea88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这叫南姜,腌橄榄特别好吃

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