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[煎炒炖煮] 尖嘴细长鱼是什么鱼? [复制链接]

发表于 2017-8-18 18:05 来自手机 |显示全部楼层
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那天我买了五元尖嘴细长鱼,不知道怎么吃,今天煎了煎,味道还不错。这个鱼9.99/公斤,刺很少。这是什么名字的鱼?怎么做好吃?

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发表于 2017-8-18 18:14 |显示全部楼层
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garfish

发表于 2017-8-18 21:17 |显示全部楼层
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这鱼油炸很好吃,就是收拾起来麻烦,肚子里都是黑黑的,需要刮掉

发表于 2017-8-18 21:36 |显示全部楼层
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活的吗

发表于 2017-8-18 23:16 |显示全部楼层
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wupeijun 发表于 2017-8-18 20:36
活的吗

是冷冻的,我买了五元钱的13条。

发表于 2017-8-18 23:18 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-8-18 20:17
这鱼油炸很好吃,就是收拾起来麻烦,肚子里都是黑黑的,需要刮掉

把头剪掉,破开肚子,用一块泡沫擦掉肚子里的东西,就可以了
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发表于 2017-8-18 23:53 |显示全部楼层
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garfish

发表于 2017-8-19 01:10 |显示全部楼层
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这鱼做鱼饼非常好吃,在国内时如果买不到鳗鱼和马鲛时常用这种鱼的.

发表于 2017-8-19 01:15 |显示全部楼层
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这鱼好吃,喜欢红烧或者放酸菜焖。

发表于 2017-8-19 03:10 |显示全部楼层
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这种鱼做鱼生最好了。。。

发表于 2017-8-19 03:21 来自手机 |显示全部楼层
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中文叫秋刀鱼吧
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发表于 2017-8-19 06:35 |显示全部楼层
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seay8953 发表于 2017-8-19 02:21
中文叫秋刀鱼吧

确定不是来搞笑的吗

发表于 2017-8-19 09:02 |显示全部楼层
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秋刀鱼的嘴巴没有那么长

发表于 2017-8-19 12:10 |显示全部楼层
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大连和胶东地区叫大棒鱼。除了炖和炸,烧烤也很好吃。

发表于 2017-8-19 16:02 来自手机 |显示全部楼层
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这个鱼烧鱼汤 很好吃 汤很白

发表于 2017-8-19 16:04 |显示全部楼层
此文章由 东山蟊贼 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 东山蟊贼 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胶东地区也有叫针娘子的,当地人用来烧烤、包饺子。
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发表于 2017-8-19 19:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lulucai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
长嘴银鳞鱼 味道特别好
煎 蒸 鱼汤都好吃 鱼汤是白的

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发表于 2017-8-19 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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lulucai 发表于 2017-8-19 18:23
长嘴银鳞鱼 味道特别好
煎 蒸 鱼汤都好吃 鱼汤是白的

谢谢

发表于 2017-8-19 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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东山蟊贼 发表于 2017-8-19 15:04
胶东地区也有叫针娘子的,当地人用来烧烤、包饺子。

谢谢

发表于 2017-8-21 15:33 |显示全部楼层
此文章由 fxdaily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fxdaily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-8-21 17:50 |显示全部楼层
此文章由 hongji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hongji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这鱼好吃。下次买大的,切段清蒸,很鲜。
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发表于 2017-8-21 22:08 |显示全部楼层
此文章由 appleaus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 appleaus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这鱼含汞高吗?

发表于 2017-8-22 20:08 |显示全部楼层
此文章由 海天平和 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海天平和 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一定不是秋刀鱼

发表于 2017-8-24 18:17 |显示全部楼层
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蛮新鲜的。

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