设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 蹄花，白菜肉包子

精华好帖回顾

· 大头的美食之旅 (更新到10月24日） (2009-10-25) datou2z · 美食活动 - 舌尖上的新足迹 《奥地利名点Apple Strudel（苹果酥皮卷 ）》，新增团圆虾33# (2012-12-26) Yike
· 在俺娃生命中的头一年（14楼开始填坑，关于sleeping school/15楼奔大头照一张） (2009-11-18) 棒糖 · Prime Picks (6) -- Kirk Cameron的自传 (2009-1-1) 孔武
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 3871|回复: 16

[一日三餐] 蹄花，白菜肉包子 [复制链接]

小钢炮

发表于 2017-7-21 21:03 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
买了两个猪爪，加了水，两瓣八角，高压锅煮烂，
拆骨，猪爪皮少许剪碎。
加入少许盐，蒜泥，香菜末，生抽，煮猪爪的汤少许拌匀。冰箱过夜。
切薄片，蘸少许意大利醋佐料。

面包机可是大大地解放了劳动力。
我没有标准定量
奶粉，发酵粉，水，糖少许，高筋面粉
发酵至两倍大。
少许干面粉，揉面至面团光滑
猪肉馅加盐，生抽，蚝油，糖，葱，蛋，料酒，黑胡椒碎，搅至肉糜上劲
白菜剁碎加盐，一小时后，白菜挤水与肉糜拌匀。

水开后，蒸10分钟

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 6积分 +35 收起 理由
腊梅杜鹃 + 10 你太有才了
harbridge + 8 感谢分享
okokok + 3 你太有才了

查看全部评分

[img]http:
Advertisement
Advertisement

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-7-21 21:05 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很赞！

举报

小钢炮

发表于 2017-7-21 21:24 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-7-21 20:05
很赞！

谢谢你的分分鼓励
看过你的红烧猪蹄，那个锅真是漂亮。
还看过你写的狮子头短文，超级喜欢

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
明河素月 + 5 好可爱啊

查看全部评分

[img]http:

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-7-21 21:27 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小钢炮 发表于 2017-7-21 20:24
谢谢你的分分鼓励
看过你的红烧猪蹄，那个锅真是漂亮。
还看过你写的狮子头短文，超级喜欢  ...

谢谢喜欢！
C'est la vie.

举报

Renny

发表于 2017-7-21 21:47 |显示全部楼层
此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包子做的真漂亮，褶子很均匀

举报

小钢炮

发表于 2017-7-21 22:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Renny 发表于 2017-7-21 20:47
包子做的真漂亮，褶子很均匀

谢谢鼓励
Advertisement
Advertisement

举报

七月的小倩

发表于 2017-7-21 22:51 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
白菜手剁的？

举报

风之子_1990

发表于 2017-7-21 22:52 |显示全部楼层
此文章由 风之子_1990 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 风之子_1990 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着不错吃

举报

小钢炮

发表于 2017-7-21 22:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
七月的小倩 发表于 2017-7-21 21:51
白菜手剁的？

不要说白菜是自己用刀剁的，肉糜都是自己用刀剁的哎。

举报

海天云帆

发表于 2017-7-21 22:59 |显示全部楼层
此文章由 海天云帆 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 海天云帆 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包子真诱人

举报

okokok

发表于 2017-7-21 23:05 |显示全部楼层
此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
包子卖相好，有专业水准。
Advertisement
Advertisement

举报

七月的小倩

发表于 2017-7-22 15:55 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小钢炮 发表于 2017-7-21 21:53
不要说白菜是自己用刀剁的，肉糜都是自己用刀剁的哎。

厉害，每次包饺子剁菜觉得麻烦…

举报

lindaliu9

发表于 2017-7-22 16:18 |显示全部楼层
此文章由 lindaliu9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindaliu9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
蒸锅是在哪儿买的？

举报

小钢炮

发表于 2017-7-22 16:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lindaliu9 发表于 2017-7-22 15:18
蒸锅是在哪儿买的？

万能的淘宝

举报

20100

发表于 2017-7-22 19:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 20100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好看好吃！

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-7-23 17:44 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
都喜欢
Advertisement
Advertisement

举报

小钢炮

发表于 2017-7-23 20:08 |显示全部楼层
此文章由 小钢炮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小钢炮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2017-7-23 16:44
都喜欢

谢谢桥版主的鼓励
[img]http:

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部