新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 老房装修加建记录帖 --- 11/05/18更新 -- 素木地板 (2017-7-29) happy4ever · 关于新移民子女的语言教育和性格养成(一) (2008-11-12) chatchat
· 两岁儿童教育笔记 (2009-3-11) JuliaTung · 熊猫厨房(感谢帖)--蘑菇肉末海参捞饭,八珍豆腐,三杯鸡,青椒炒肉片,赛螃蟹,蘑菇鱼胶汤 (2015-1-14) 小白的熊猫
Advertisement
Advertisement
查看: 4189|回复: 6

[煎炒炖煮] 请问牛肉silver side 怎么做好吃? [复制链接]

发表于 2017-6-8 14:29 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市里面的silver side 比华人店里卖的牛腩都便宜,请问这个怎么吃比较好?
番茄炖牛肉怎么样?
谢谢
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-6-8 18:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 wxin7318 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wxin7318 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个部位最适合爆炒,而且不容易炒老,炖可能不好吃

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
yanzi + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2017-6-9 01:31 |显示全部楼层
此文章由 先锋 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 先锋 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是咸牛肉,不好吃.

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
yanzi + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2017-6-9 01:37 |显示全部楼层
此文章由 cilaohu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cilaohu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是咸牛肉,可以整块煮熟,汤里放自己喜爱的调料香料,不要太大火,水开后转小火慢慢煨熟即可,然后捞起来摊凉,再切片,可以直接吃,也可以蘸酱料吃

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
yanzi + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2017-6-9 07:56 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 cooljoey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cooljoey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用铸铁锅慢慢炖,没有的用电饭煲。里面加点香叶桂皮八角之类,炖完切片。我觉得热的切片更好吃

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
yanzi + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2017-6-9 09:29 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢楼上各位
为啥好好的牛肉要做成咸肉啊?
Advertisement
Advertisement
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-6-9 09:47 |显示全部楼层
此文章由 loopback 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 loopback 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yanzi 发表于 2017-6-9 08:29
谢谢楼上各位
为啥好好的牛肉要做成咸肉啊?

腌肉也不错

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部