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[煎炒炖煮] 跟风做了一回栗子烧鸡 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-27 12:16 |显示全部楼层

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金秋时节，板栗丰收，坛里同学纷纷吃上了栗子烧鸡，俺们也跟一回风

吃是痛快的，剥是痛苦的

是日晚餐的其他菜

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参与人数 18	积分 +123	金币 +1	收起理由
小果妈	+ 3		我很赞同
lavender_z		+ 1	你太有才了
kakaisadog	+ 4		偶对你的景仰如滔滔江水

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烧鸡

mia1024

铜靴族

发表于 2017-4-27 12:18 |显示全部楼层

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-27 12:50 |显示全部楼层

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mia1024 发表于 2017-4-27 11:18

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-4-27 12:58 |显示全部楼层

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按照标准，还差一汤。色香味美

korum

金靴族

发表于 2017-4-27 12:59 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-4-27 17:09 编辑

配角都太亮。

Dark_Blue

铜靴族

发表于 2017-4-27 13:17 |显示全部楼层

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zbpaul

金靴族

发表于 2017-4-27 13:28 |显示全部楼层

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咨询一下，板栗是如何拨的？暴力？

Y叔

版主

发表于 2017-4-27 13:36 |显示全部楼层

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zbpaul 发表于 2017-4-27 12:28
咨询一下，板栗是如何拨的？暴力？

晓之以情动之以理，皮就自己剥落了

chainray

白金靴族

发表于 2017-4-27 14:03 |显示全部楼层

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虾仁是自己剥的吗

zbpaul

金靴族

发表于 2017-4-27 14:46 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-4-27 12:36
晓之以情动之以理，皮就自己剥落了

版主这是婉转的提醒我使用一种温柔的方法吗？嗯，下次试试用滚水先煮熟，再拨皮。上次是锤子，钳子，剥蟹钳都用上了，碎末一地，壳皮一地。

我已学会爱黑暗如光明爱黑的山白的雨
而从前我只爱我的幸福和你

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-27 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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吃素，喜欢那豆苗！绿悠悠！

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-27 15:03 来自手机 |显示全部楼层

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zbpaul 发表于 2017-4-27 12:28
咨询一下，板栗是如何拨的？暴力？

划口子，开水煮，趁热剥

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-27 15:04 来自手机 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2017-4-27 13:03
虾仁是自己剥的吗

是的

zbpaul

金靴族

发表于 2017-4-27 15:06 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-4-27 14:03
划口子，开水煮，趁热剥

这个划口子是个技术活啊。你用的神刀具能直接划口吧。。。。

我已学会爱黑暗如光明爱黑的山白的雨
而从前我只爱我的幸福和你

xzhi

布鞋族

发表于 2017-4-27 15:13 |显示全部楼层

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鸡烧栗子好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-27 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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zbpaul 发表于 2017-4-27 14:06
这个划口子是个技术活啊。你用的神刀具能直接划口吧。。。。

刀后段尖尖一划就好啊，没技术含量的，再不行，你直接上剪骨头的剪刀啊

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-27 16:23 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-4-27 11:58
按照标准，还差一汤。色香味美

我家从来不达标的

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ailsalu

金靴族

发表于 2017-4-27 16:34 |显示全部楼层

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太厉害了！！

hsy

皮靴族

发表于 2017-4-27 16:37 来自手机 |显示全部楼层

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这菜看着眼馋

floodp

金靴族

发表于 2017-4-27 16:47 |显示全部楼层

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yang5637

水晶靴族

发表于 2017-4-27 17:40 |显示全部楼层

秋天滴收获和成长之中

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harbridge 发表于 2017-4-27 15:23
我家从来不达标的

要努力达标，身体是革命滴本

老老实实做人，老老实实做事。

小青年

铜靴族

发表于 2017-4-27 18:27 |显示全部楼层

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笨猫

皮靴族

发表于 2017-4-27 20:32 |显示全部楼层

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跑路小鸡

皮靴族

发表于 2017-4-27 21:06 |显示全部楼层

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好棒

20100

皮靴族

发表于 2017-4-27 21:07 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-4-27 11:59
配角都太亮。

哈哈哈

20100

皮靴族

发表于 2017-4-27 21:11 |显示全部楼层

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太精致了！

happysage

皮靴族

发表于 2017-4-27 22:53 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2017-4-27 22:59 |显示全部楼层

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葱很粗犷

ehong3200

金靴族

发表于 2017-4-27 23:25 |显示全部楼层

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色香味俱全

kukupants

白金靴族

发表于 2017-4-28 12:37 |显示全部楼层

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太美味了 !

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