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lulucai

金靴族

发表于 2017-4-15 22:03 |显示全部楼层

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空气炸锅烤了18分钟
栗子上剪了一个口

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hsy

皮靴族

发表于 2017-4-15 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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好吃羡慕

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Kennygu888

皮靴族

发表于 2017-4-15 22:32 |显示全部楼层

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先剪还是先炸

lulucai

金靴族

发表于 2017-4-15 23:24 |显示全部楼层

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Kennygu888 发表于 2017-4-15 21:32
先剪还是先炸

剪

borage

木屐族

发表于 2017-4-15 23:25 |显示全部楼层

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空气炸锅？下次可以试试

ltroad

金靴族

发表于 2017-4-15 23:30 来自手机 |显示全部楼层

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皮好剥么？

lulucai

金靴族

发表于 2017-4-16 00:14 |显示全部楼层

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ltroad 发表于 2017-4-15 22:30
皮好剥么？

还行

fycool

金靴族

发表于 2017-4-16 02:43 |显示全部楼层

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chuanh

白金靴族

发表于 2017-4-16 08:54 |显示全部楼层

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这个省力

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-4-16 11:38 |显示全部楼层

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请问：栗子里面滴那层皮好剥吗？谢谢！

jimmy9046

银靴族

发表于 2017-4-16 23:19 |显示全部楼层

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其实还是用粗盐炒出来的好吃还有焦糖的香味

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-4-16 23:22 |显示全部楼层

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不错，甜么？这边栗子不说好不好剥吧，买了好几次都不甜，面面的挺噎：（

引进怀柔小油栗就好了。

whocares2014

金靴族

发表于 2017-4-16 23:26 |显示全部楼层

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我搞到了小板栗，炸了十分钟不到就好了。

不过还是国内栗子好吃，糖多比较甜。

Supercobra

皮靴族

发表于 2017-4-16 23:27 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，温度设定在多少?

肥羊

圣靴族

发表于 2017-4-16 23:34 |显示全部楼层

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真棒

bunker

银靴族

发表于 2017-4-16 23:43 |显示全部楼层

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请问温度多少

johnnycao

皮靴族

发表于 2017-4-17 10:24 |显示全部楼层

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同问温度多少？要先预热吗？

Supercobra

皮靴族

发表于 2017-4-17 10:46 来自手机 |显示全部楼层

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我自己曾经试过，栗子切一刀后，160度，10分钟，结果还可以吧，一半以上可以直接剥去内外皮。在中途五分钟时，我查看了一下，有几个已经可以了，估计和新鲜程度和切口有关。

Supercobra

皮靴族

发表于 2017-4-17 10:47 来自手机 |显示全部楼层

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忘了说了，不需要预热。不知道楼主的经验是啥?

糯糯蛋塔

草鞋族

发表于 2017-4-17 11:40 |显示全部楼层

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有人试过放烤箱里烤吗？效果应该也不错的。

大黑天

铜靴族

发表于 2017-4-17 12:53 |显示全部楼层

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栗子不能买了就吃，要放冰箱里糖化一段时间后炒着吃，就有点甜味了。

肥咪他妈

金靴族

发表于 2017-4-22 22:17 |显示全部楼层

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要刷油么？会不会很干？

lulucai

金靴族

发表于 2017-4-22 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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肥咪他妈发表于 2017-4-22 21:17
要刷油么？会不会很干？

没刷油

lulucai

金靴族

发表于 2017-4-22 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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糯糯蛋塔发表于 2017-4-17 10:40
有人试过放烤箱里烤吗？效果应该也不错的。

烤箱也行

lulucai

金靴族

发表于 2017-4-22 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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bunker 发表于 2017-4-16 22:43
请问温度多少

160 150 都行

肥咪他妈

金靴族

发表于 2017-4-23 18:20 |显示全部楼层

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我用了烤箱，还不错

问题是买了一袋板栗，感觉一半都是坏的

板栗要怎么挑阿

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-4-23 18:36 |显示全部楼层

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不错，提醒了我，谢谢

游泳衣

布鞋族

发表于 2017-4-23 21:56 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

sasha

木屐族

发表于 2017-4-23 22:59 来自手机 |显示全部楼层

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烤箱和空氣炸鍋都試過，內皮難剝落，吃得好痛苦

cancamme

银靴族

发表于 2017-4-23 23:05 来自手机 |显示全部楼层

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栗子到底怎么剥皮，有人说用热水泡

每次做栗子我的手指都破

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