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[一日三餐] 周末喝点啤酒 [复制链接]

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-11 20:51 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ozsun2000 于 2017-3-11 21:34 编辑

突想奇发，喝点啤酒。

眉头肉350克，切薄块，半公分厚。用葡萄酒，盐，姜粉和胡椒粉腌制15分钟。
面粉、发粉各3汤勺。加水成糊。
外加鸡蛋一个。
中高油温软炸。
然后蒜末爆香，放入炸好的肉，一边撒花椒盐一边翻炒。加葱起锅。
开啤酒开喝！
最近啤酒越喝越淡。

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yang5637

水晶靴族

发表于 2017-3-11 21:00 |显示全部楼层

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再来点牛二，否则太可惜这么色香味美滴美食。

schopf

皮靴族

发表于 2017-3-11 21:03 |显示全部楼层

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澳洲的朝日都是中国酿造的了，不过口味还是算不错的。

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-11 21:05 来自手机 |显示全部楼层

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schopf 发表于 2017-3-11 21:03
澳洲的朝日都是中国酿造的了，不过口味还是算不错的。

是在中国哪里酿？

schopf

皮靴族

发表于 2017-3-11 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-3-11 21:05
是在中国哪里酿？

以前在国内喝的是珠海出的，至于朝日在国内有几个厂就不清楚了

wupeijun

皮靴族

发表于 2017-3-11 21:23 |显示全部楼层

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爽

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发表于 2017-3-11 21:36 |显示全部楼层

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喝个啤酒费这么大劲儿，标准动作应该是开冰箱门，取出啤酒，瓶起子开盖，打开电视，坐下开喝

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-11 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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TT 发表于 2017-3-11 21:36
喝个啤酒费这么大劲儿，标准动作应该是开冰箱门，取出啤酒，瓶起子开盖，打开电视，坐下开喝 ...

看来我走的繁琐，开瓶前搞大了。

jojosh7

金靴族

发表于 2017-3-11 22:01 |显示全部楼层

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这个啤酒喝得有点地道

9112001

金靴族

发表于 2017-3-11 22:02 |显示全部楼层

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同好

蚝

圣靴族

发表于 2017-3-11 22:02 |显示全部楼层

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这都是什么顺序啊

蚝

圣靴族

发表于 2017-3-11 22:03 |显示全部楼层

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TT 发表于 2017-3-11 21:36
喝个啤酒费这么大劲儿，标准动作应该是开冰箱门，取出啤酒，瓶起子开盖，打开电视，坐下开喝 ...

对对，我也是这么想的，看见文字和照片有点儿没反应过来

aowu

头像被屏蔽

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发表于 2017-3-11 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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眉头肉英文是什么呀？

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-11 22:12 来自手机 |显示全部楼层

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aowu 发表于 2017-3-11 22:04
眉头肉英文是什么呀？

应该说梅头肉吧。 Pork shoulder.

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墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-3-11 22:15 |显示全部楼层

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美食

tgg389

铜靴族

发表于 2017-3-11 22:18 |显示全部楼层

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Zan!

sdxz2002

金靴族

发表于 2017-3-11 22:44 来自手机 |显示全部楼层

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软炸食啥意思

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-3-11 22:45 |显示全部楼层

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-11 23:08 来自手机 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2017-3-11 22:44
软炸食啥意思

油温不走高温，不求脆但求酥，鸡蛋也是起到了不嘎嘣脆的效果，带有一定水分。

sdxz2002

金靴族

发表于 2017-3-11 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-3-11 23:08
油温不走高温，不求脆但求酥，鸡蛋也是起到了不嘎嘣脆的效果，带有一定水分。 ...

看来你是高手，说实话，我这家主都看不太明白，一直以为酥和脆是一个意思

leeroyjenkins

皮靴族

发表于 2017-3-12 11:27 |显示全部楼层

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还以为是介绍啤酒贴。楼主是个油锅高手

狐狸钓鱼

布鞋族

发表于 2017-3-13 00:13 |显示全部楼层

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楼主以前是在food court开店的。

鉴定完毕。

狐狸钓鱼

布鞋族

发表于 2017-3-13 00:14 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2017-3-11 22:03
对对，我也是这么想的，看见文字和照片有点儿没反应过来

好像你喝酒似的。。。

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蚝	+ 2	那我就装着不喝

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harbridge

版主

发表于 2017-3-13 10:05 |显示全部楼层

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啤酒炸肉，日子好好

luckycato

皮靴族

发表于 2017-3-13 14:45 |显示全部楼层

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我这就去做，看着馋。

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