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[地方特色] 哈哈哈，晚餐吃个韩式烤牛肉 [复制链接]

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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嗯，某人特意跟韩国人要了秘方，回家给准备了韩式烤牛肉，哈哈哈，好吃的发了疯！

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MissPearl

铜靴族

发表于 2017-3-8 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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就是bulgogi sauce?

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-3-8 19:47 |显示全部楼层

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改善伙食了

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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MissPearl 发表于 2017-3-8 19:46
就是bulgogi sauce?

你好懂噢！自己做的！

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 19:47 来自手机 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-3-8 19:47
改善伙食了

绝对的！哈哈哈

qazxsww

皮靴族

发表于 2017-3-8 19:49 来自手机 |显示全部楼层

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吃完牛肉疯了

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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qazxsww 发表于 2017-3-8 19:49
吃完牛肉疯了

哈哈哈，你懂的！

yesido

铜靴族

发表于 2017-3-8 20:07 来自手机 |显示全部楼层

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烤盘看起来不错哟

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 20:11 来自手机 |显示全部楼层

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yesido 发表于 2017-3-8 20:07
烤盘看起来不错哟

N 年前买的，自从迷上日本烤肉就被闲置了！

yesido

铜靴族

发表于 2017-3-8 20:13 来自手机 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-3-8 18:11
N 年前买的，自从迷上日本烤肉就被闲置了！

请问哪里买的？

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 20:15 来自手机 |显示全部楼层

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yesido 发表于 2017-3-8 20:13
请问哪里买的？

韩国人开的超市，20多刀

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sdxz2002

金靴族

发表于 2017-3-8 20:34 来自手机 |显示全部楼层

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咋做？

ailsalu

金靴族

发表于 2017-3-8 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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sdxz2002 发表于 2017-3-8 20:34
咋做？

肉：买的scotch fillet ,据说 rib eye 最好，切成条备用

酱汁材料：1根葱，半个洋葱，4半蒜，1个梨或者半个，酱油适量，香油适量，brown 糖适量，黑椒粒适量，所有材料搅拌器打匀即可。

把酱汁倒入肉中的时候放入另外半个切好的洋葱，冰箱腌制半小时就可以烤了！

记得再做两个小伴碟：白芝麻跟葱末，这样烤好的肉蘸上他们更加有口感！