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[厨房窍门] 最适合洗碗机的,锅??是哪种? [复制链接]

发表于 2017-2-17 22:19 |显示全部楼层
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家里的铁锅, 放洗碗机,才2次就洗生锈了=。=   去油太厉害了,


现在什么锅是适合放洗碗机里的??又不粘健康的?
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发表于 2017-2-18 23:50 |显示全部楼层
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不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了,稍微洗下就可以了。至于外面脏的,用小苏打的paste很容易清理还不伤锅。意大利产的Steele 不锈钢锅适合洗碗机洗。但此锅实在钛粘了。

发表于 2017-2-19 00:30 来自手机 |显示全部楼层
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james988 发表于 2017-2-18 23:50
不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了,稍微洗下就可以了。至于外面脏的,用小苏打的paste很容易清理还 ...

其实我已经买了康宁锅,玻璃制的据说最健康,也是粘

目前还在考虑swiss diamond的钻石涂层锅,它家也有不锈钢锅,就是不知道哪种最好

发表于 2017-2-19 07:46 |显示全部楼层
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只要是不粘锅都不能放洗碗机洗

发表于 2017-2-19 09:18 |显示全部楼层
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砂锅

发表于 2017-2-19 09:22 |显示全部楼层
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不锈钢锅,烧热了用手弹点水上去,如果水立刻结成水珠在锅里打转,放油,下鸡蛋菜什么的就不那么粘锅了。
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发表于 2017-2-19 10:29 来自手机 |显示全部楼层
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james988 发表于 2017-2-18 23:50
不沾锅都是不能放洗碗机的。话说都不沾了,稍微洗下就可以了。至于外面脏的,用小苏打的paste很容易清理还 ...

很多不粘锅都是设计成可以洗碗机清洗的

不粘涂层强碱强酸都不能腐蚀 洗碗机的清洗剂更不能了

炒菜时锅底的温度远大于洗碗机的清洗时的温度 洗碗机的内部水温一般不超过75摄氏度

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发表于 2017-2-19 10:30 来自手机 |显示全部楼层
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jjin066 发表于 2017-2-19 07:46
只要是不粘锅都不能放洗碗机洗

很多的不粘锅都是dishwasher safe

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jjin066 + 4 感谢分享

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发表于 2017-2-19 10:43 |显示全部楼层
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东坡美食 发表于 2017-2-19 09:22
不锈钢锅,烧热了用手弹点水上去,如果水立刻结成水珠在锅里打转,放油,下鸡蛋菜什么的就不那么粘锅了。 ...

有不锈钢品牌推荐吗

发表于 2017-2-19 21:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 东坡美食 于 2017-2-19 20:17 编辑
hahaha 发表于 2017-2-19 09:43
有不锈钢品牌推荐吗


我买过两个Scanpan的平底锅,用着还行,厚度热度都还好。
http://www.everten.com.au/scanpa ... 1m9ICFVgjvQodr1wIJA

弄错了De buyer那个不能机洗。

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hahaha + 3 你太有才了

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发表于 2017-2-20 11:47 来自手机 |显示全部楼层
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我家除了db和lodge,其他所有锅都进洗碗机,包括staub和lc
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发表于 2017-2-20 15:50 |显示全部楼层
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我连铸铁锅都进洗碗机,拿出来后涂点油,这个坏习惯已经3年了

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hahaha + 2 你那铸铁锅是啥牌子的

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发表于 2017-2-20 16:15 |显示全部楼层
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东坡美食 发表于 2017-2-19 21:13
我买过两个Scanpan的平底锅,用着还行,厚度热度都还好。
http://www.everten.com.au/scanpan-impact-2pc ...

其实你编辑贴之前刚好看了,正看描述,一刷新又更新了,

嘿嘿,


我买了一个不锈钢的, 一个不粘锅的,比较一下看看怎么样,谢谢咯

发表于 2017-2-20 16:17 |显示全部楼层
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somyparadise 发表于 2017-2-20 11:47
我家除了db和lodge,其他所有锅都进洗碗机,包括staub和lc

QB和LODGE不行?


我看到很多品牌都分系列,有的DISHWASHER SAFE,有的不, 还有的是可以机洗但推荐手洗

发表于 2017-2-20 19:27 |显示全部楼层
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hahaha 发表于 2017-2-20 16:17
QB和LODGE不行?

db和lodge是铁锅,怎么行?我养得那么辛苦。。。

发表于 2017-2-22 23:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 youyouzhu78 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 youyouzhu78 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家炒菜用陶瓷锅,lotte的,放一点点油就真的不沾,机洗安全。炖汤LC手洗,玻璃锅机洗,就是康宁的,用了4、5年了,洗碗机出来跟新的一样。
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发表于 2017-2-22 23:51 |显示全部楼层
此文章由 hwan21 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hwan21 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里几个不黏锅底上都刻着可以进洗碗机的
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-2-24 17:08 |显示全部楼层
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长见识了

发表于 2017-2-24 19:13 |显示全部楼层
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铸铁锅放进洗碗机洗后不就白养锅了嘛

发表于 2017-2-25 12:49 |显示全部楼层
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youyouzhu78 发表于 2017-2-22 23:40
我家炒菜用陶瓷锅,lotte的,放一点点油就真的不沾,机洗安全。炖汤LC手洗,玻璃锅机洗,就是康宁的,用了4 ...

你家的陶瓷锅用了多久了呀?

我现在康宁主要用来煮饺子。。。。非常适合洗碗机。。就是煎不了蛋会粘锅。。

发表于 2017-2-25 12:57 |显示全部楼层
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来更新向大家汇报一下新锅的使用结果:

1 目前不粘锅一切还好
2 不锈钢锅, 第一次炒菜后锅底就出现了五彩光斑, 每次都需要用白醋处理一下。。。不知道是不是正常现象。。
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发表于 2017-2-25 13:41 |显示全部楼层
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原来刷个锅也有那么多讲究

发表于 2017-2-25 18:38 |显示全部楼层
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hahaha 发表于 2017-2-25 12:49
你家的陶瓷锅用了多久了呀?

我现在康宁主要用来煮饺子。。。。非常适合洗碗机。。就是煎不了蛋会粘锅。 ...

半年到一年换一次

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