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[其他] 新疆风味烤羊肉串,顺便秀秀新买的便携烤炉 [复制链接]

发表于 2016-12-29 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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夏天怎么可以缺少了烤羊肉串喝啤酒...忍不住诱惑,几周前在网上买了个烤炉。

个头不大(比较袖珍),也就1米长, 宽度有一巴掌大,瞧那小细短腿。 全身不锈钢,设计比较人性,下面一层有通风的,一侧是还有加碳用的滑梯。

说说我家的木炭,都是从blue mountain 拾的,森林大火过后山里会有很多烧的乌黑亮丽的木炭, 捡来用来烧烤非常实用,尤其是这种小炉子。虽然没有碳球持续时间长 ,既好点燃又有热度。最重要的是free...还废物利用。

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(paopaobin
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发表于 2016-12-29 17:12 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 跑路小鸡 于 2016-12-29 18:55 编辑

串来了

竹签一定要记得用水泡透,泡它一夜最好,免得一热就断了

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高密东北乡 + 3 你太有才了

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发表于 2016-12-29 17:18 来自手机 |显示全部楼层
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腌羊肉串大家都会 我家是这样做的

头天晚上 把肉切成块,一般用羊肩扒或者羊腿肉。加入橄榄油,孜然粉,盐,辣椒粉和洋葱码一夜。 第二天串好,上2-3分钟就熟.  这种小炉子最好是一边吃一边烤,永远只吃刚烤出来的

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(paopaobin

发表于 2016-12-29 17:22 |显示全部楼层
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有size有价钱么?请问在哪里买的?看上去很不错,想搞一个。

发表于 2016-12-29 17:50 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 跑路小鸡 于 2016-12-29 18:54 编辑
dingling 发表于 2016-12-29 18:22
有size有价钱么?请问在哪里买的?看上去很不错,想搞一个。


刚才看了一下 50 x13x41 才半米长,好袖珍

Ebay 买的, BBQ Aroma 可以搜到
(paopaobin

发表于 2016-12-29 17:56 |显示全部楼层
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请给个卖炉子的链接,谢谢
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发表于 2016-12-29 18:01 |显示全部楼层
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Zheng

发表于 2016-12-29 18:23 |显示全部楼层
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上链接吧,楼主,

发表于 2016-12-29 18:45 来自手机 |显示全部楼层
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需要链接的可以短我 否则会认为是卖炉子的。

发表于 2016-12-29 20:50 |显示全部楼层
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配上个长方形金属网可以烤别的

发表于 2016-12-29 20:58 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2016-12-29 17:12
串来了

竹签一定要记得用水泡透,泡它一夜最好,免得一热就断了

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发表于 2016-12-29 21:01 |显示全部楼层
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发表于 2016-12-29 21:03 |显示全部楼层
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顶蓝山煤炭!!!

发表于 2016-12-29 21:04 来自手机 |显示全部楼层
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tu2011 发表于 2016-12-29 21:50
配上个长方形金属网可以烤别的

炉子有带长方形的网一张 但一直不知道烤神马好,应该可以烤鱼啥的
(paopaobin

发表于 2016-12-29 21:11 来自手机 |显示全部楼层
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yl001 发表于 2016-12-29 22:03
顶蓝山煤炭!!!


蓝山木炭 疯狂点赞

包装好往天朝卖!

发表于 2016-12-29 21:31 |显示全部楼层
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发表于 2016-12-29 21:56 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2016-12-29 22:04
炉子有带长方形的网一张 但一直不知道烤神马好,应该可以烤鱼啥的

比如鸡翅,羊排

发表于 2016-12-29 22:31 |显示全部楼层
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怎么熄火?

发表于 2016-12-30 07:36 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2016-12-29 18:50
刚才看了一下 50 x13x41 才半米长,好袖珍

Ebay 买的, BBQ Aroma 可以搜到


顺顶蓝山煤炭

发表于 2016-12-30 07:49 来自手机 |显示全部楼层
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小哼 发表于 2016-12-29 23:31
怎么熄火?

自生自灭就可以。 我烤完肉如果还剩下碳的话一般用锡纸裹几段红薯,玉米啥的,借用余热烤熟。

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小哼 + 2 我都用水浇灭,灰好大。没有耐心等它慢慢烧.

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(paopaobin

发表于 2016-12-30 08:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 pinkscooter 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pinkscooter 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蓝山 具体哪个地方 可以拾木炭啊
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发表于 2016-12-30 08:36 来自手机 |显示全部楼层
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跑路小鸡 发表于 2016-12-29 22:11
蓝山木炭 疯狂点赞

包装好往天朝卖!

致富新路!

主打纯天然无污染

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发表于 2016-12-30 10:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rydetafe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rydetafe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在ebay买多少钱一个?英文名叫怎么?

发表于 2016-12-30 10:31 |显示全部楼层
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不错

发表于 2016-12-30 11:31 |显示全部楼层
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真不错
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发表于 2016-12-30 11:55 |显示全部楼层
此文章由 dxdxxxxxxxx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dxdxxxxxxxx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2016-12-30 18:54 |显示全部楼层
此文章由 暖暖lulu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暖暖lulu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果能打猎就自给自足了

发表于 2016-12-30 18:58 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉串+啤酒=幸福好生活

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发表于 2016-12-30 20:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 karaoke_oz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 karaoke_oz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,羊肉不需要腌。

发表于 2016-12-30 22:00 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享美食,不错

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