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[其他] 新疆风味烤羊肉串，顺便秀秀新买的便携烤炉 [复制链接]

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 18:11 来自手机 |显示全部楼层

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夏天怎么可以缺少了烤羊肉串喝啤酒...忍不住诱惑，几周前在网上买了个烤炉。

个头不大（比较袖珍），也就1米长，宽度有一巴掌大，瞧那小细短腿。全身不锈钢，设计比较人性，下面一层有通风的，一侧是还有加碳用的滑梯。

说说我家的木炭，都是从blue mountain 拾的，森林大火过后山里会有很多烧的乌黑亮丽的木炭，捡来用来烧烤非常实用，尤其是这种小炉子。虽然没有碳球持续时间长，既好点燃又有热度。最重要的是free...还废物利用。

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(paopaobin

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 18:12 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由跑路小鸡于 2016-12-29 18:55 编辑

串来了

竹签一定要记得用水泡透，泡它一夜最好，免得一热就断了

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高密东北乡	+ 3	你太有才了

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跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 18:18 来自手机 |显示全部楼层

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腌羊肉串大家都会我家是这样做的

头天晚上把肉切成块，一般用羊肩扒或者羊腿肉。加入橄榄油，孜然粉，盐，辣椒粉和洋葱码一夜。第二天串好，上2-3分钟就熟. 这种小炉子最好是一边吃一边烤，永远只吃刚烤出来的

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(paopaobin

dingling

布鞋族

发表于 2016-12-29 18:22 |显示全部楼层

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有size有价钱么?请问在哪里买的?看上去很不错，想搞一个。

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 18:50 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由跑路小鸡于 2016-12-29 18:54 编辑

dingling 发表于 2016-12-29 18:22
有size有价钱么?请问在哪里买的?看上去很不错，想搞一个。

刚才看了一下 50 x13x41 才半米长，好袖珍

Ebay 买的， BBQ Aroma 可以搜到

(paopaobin

自游自在

水晶靴族

发表于 2016-12-29 18:56 |显示全部楼层

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请给个卖炉子的链接，谢谢

cantonese

金靴族

发表于 2016-12-29 19:01 |显示全部楼层

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Zheng

高密东北乡

皮靴族

发表于 2016-12-29 19:23 |显示全部楼层

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上链接吧，楼主，

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 19:45 来自手机 |显示全部楼层

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需要链接的可以短我否则会认为是卖炉子的。

tu2011

白金靴族

发表于 2016-12-29 21:50 |显示全部楼层

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配上个长方形金属网可以烤别的

东坡美食

木屐族

发表于 2016-12-29 21:58 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2016-12-29 17:12
串来了

竹签一定要记得用水泡透，泡它一夜最好，免得一热就断了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-12-29 22:01 |显示全部楼层

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yl001

水晶靴族

发表于 2016-12-29 22:03 |显示全部楼层

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顶蓝山煤炭！！！

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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tu2011 发表于 2016-12-29 21:50
配上个长方形金属网可以烤别的

炉子有带长方形的网一张但一直不知道烤神马好，应该可以烤鱼啥的

(paopaobin

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-29 22:11 来自手机 |显示全部楼层

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yl001 发表于 2016-12-29 22:03
顶蓝山煤炭！！！

蓝山木炭疯狂点赞

包装好往天朝卖!

echoxinying

金靴族

发表于 2016-12-29 22:31 |显示全部楼层

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tu2011

白金靴族

发表于 2016-12-29 22:56 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2016-12-29 22:04
炉子有带长方形的网一张但一直不知道烤神马好，应该可以烤鱼啥的

比如鸡翅，羊排

小哼

皮靴族

发表于 2016-12-29 23:31 |显示全部楼层

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怎么熄火？

dingling

布鞋族

发表于 2016-12-30 08:36 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2016-12-29 18:50
刚才看了一下 50 x13x41 才半米长，好袖珍

Ebay 买的， BBQ Aroma 可以搜到

顺顶蓝山煤炭

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2016-12-30 08:49 来自手机 |显示全部楼层

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小哼发表于 2016-12-29 23:31
怎么熄火？

自生自灭就可以。我烤完肉如果还剩下碳的话一般用锡纸裹几段红薯，玉米啥的，借用余热烤熟。

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小哼	+ 2	我都用水浇灭，灰好大。没有耐心等它慢慢烧.

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(paopaobin

pinkscooter

金靴族

发表于 2016-12-30 09:00 来自手机 |显示全部楼层

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蓝山具体哪个地方可以拾木炭啊

shuizhihan

铜靴族

发表于 2016-12-30 09:36 来自手机 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2016-12-29 22:11
蓝山木炭疯狂点赞

包装好往天朝卖!

致富新路！

主打纯天然无污染

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rydetafe

皮靴族

发表于 2016-12-30 11:04 来自手机 |显示全部楼层

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在ebay买多少钱一个？英文名叫怎么？

u66

银靴族

发表于 2016-12-30 11:31 |显示全部楼层

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不错

Renny

水晶靴族

发表于 2016-12-30 12:31 |显示全部楼层

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真不错

dxdxxxxxxxx

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-12-30 12:55 |显示全部楼层

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暖暖lulu

布鞋族

发表于 2016-12-30 19:54 |显示全部楼层

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如果能打猎就自给自足了

yang5637

水晶靴族

发表于 2016-12-30 19:58 |显示全部楼层

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肉串+啤酒=幸福好生活

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跑路小鸡	+ 2	有共鸣

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karaoke_oz

金靴族

发表于 2016-12-30 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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楼主，羊肉不需要腌。

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-12-30 23:00 |显示全部楼层

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感谢分享美食，不错

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