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[其他] 刚刚才做的羊排 [复制链接]

净心

铜靴族

发表于 2008-12-18 22:48 |显示全部楼层

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11点了,吃点消夜,做了个羊排(monkey03)

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astina	+ 6	谢谢奉献
老陶	+ 5	谢谢奉献
steveking	+ 5	谢谢奉献

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psveind

金靴族

发表于 2008-12-18 22:53 |显示全部楼层

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尽管已经吃很饱了，但是看到这个还是想吃。。。。

可可粉

布鞋族

发表于 2008-12-18 23:01 |显示全部楼层

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楼主是红烧的么？我喜欢用白萝卜和这种羊排放在一起煲汤，澳洲羊排还是不错啊:) 。

净心

铜靴族

发表于 2008-12-18 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 可可粉 于 2008-12-19 00:01 发表
楼主是红烧的么？我喜欢用白萝卜和这种羊排放在一起煲汤，澳洲羊排还是不错啊:) 。

是红烧的.嗯,很好吃,价格也便宜

hua123

布鞋族

发表于 2008-12-19 12:18 |显示全部楼层

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请问在哪能买到这种羊排，我家附近的coles一直没有啊

Melway

皮靴族

发表于 2008-12-19 12:29 |显示全部楼层

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SAFEWAY就有巴？价格很便宜，6刀左右/KG

steveking

水晶靴族

发表于 2008-12-19 12:29 |显示全部楼层

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coles 还是 woolworths 肯定有，狠便宜，而且不是狠肥，好吃 (paopaobing(30))

huizhilanxin

布鞋族

发表于 2008-12-19 12:33 |显示全部楼层

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是呀，这个是从哪里买的呀？是华人肉店吗？

steveking

水晶靴族

发表于 2008-12-19 12:35 |显示全部楼层

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原帖由 huizhilanxin 于 2008-12-19 13:33 发表
是呀，这个是从哪里买的呀？是华人肉店吗？

coles 或 woolworths. 装一方盒子，干干净净的。

dodo_sha

皮靴族

发表于 2008-12-19 12:38 |显示全部楼层

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WW的羊腿烧汤是绝妙，LZ的羊排吃完再喝口浓浓的汤，嘿，不是一般爽啊。

人民

皮靴族

发表于 2008-12-19 12:43 |显示全部楼层

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很好吃的样子，尽管我不喜欢吃羊肉都有点动心想试一试了。

btw, 等你来个总结贴，为拉票造势呢！

净心

铜靴族

发表于 2008-12-19 12:55 |显示全部楼层

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原帖由 Melway 于 2008-12-19 13:29 发表
SAFEWAY就有巴？价格很便宜，6刀左右/KG

嗯,我就是在SAFEWAY买的.一大盒原价4刀左右,我去的时候都晚上9点多了,打折2刀.买了2盒.真划算

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
tommyinnz	+ 2	嘿嘿，我刚刚也吃一样的红烧羊排了~

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hua123

布鞋族

发表于 2008-12-19 15:38 |显示全部楼层

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可能我家附近的coles小，今晚就去大一点的，嘿嘿

老陶

钻石靴族

发表于 2008-12-19 15:40 |显示全部楼层

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红烧羊排看上去狠不错哦。有没有方子啊？介绍一下。

可可粉

布鞋族

发表于 2008-12-19 15:58 |显示全部楼层

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这种羊排真是好吃有便宜啊，不明白这么好的肋排在国内都是最贵的到这来咋比别的都便宜呢，是不是鬼老都不会做啊。可惜我家门口的coles从来不卖这种，safeway也不是天天有

。

astina

管理员

发表于 2008-12-19 15:59 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2008-12-19 16:40 发表
红烧羊排看上去狠不错哦。有没有方子啊？介绍一下。

注意胆固醇！

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
老陶	+ 5	咳，和我家那口子的口气是一样滴。

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于无声处听惊雷

净心

铜靴族

发表于 2008-12-19 16:13 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2008-12-19 16:40 发表
红烧羊排看上去狠不错哦。有没有方子啊？介绍一下。

俺先把羊排清炖的,炖的时候放葱姜,料酒,桂皮,八角,花椒.等肉用筷子能扎动了.捞出来,先喝一小碗汤(monkey03) ,剩下的汤留着一会用.
锅里放油,放糖炒出糖色,放姜,料酒,酱油,羊排炒,放刚才留的汤.盖上盖子焖一会(中间翻2次).最后,打开盖子,大火收汁.ok.
一边吃红烧羊排,一边喝羊汤......美!!!!