新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 低配版上海葱油饼

精华好帖回顾
· 我在AXA的求职经历 (43，44楼补充有小tips) (2008-5-17) 一炷香	· 最近拍的几张扫海 (2015-7-14) hkfroggy
· 旅澳手记---P.J.O’BRIEN’s的铁板牛柳 (2004-12-25) 清水胖头鱼	· 超详细日本关西亲子游攻略！多图+介绍+美食！全文完！ (2013-12-1) madrista

12 / 2 页下一页

查看: 6700|回复: 40

[面食面点] 低配版上海葱油饼 [复制链接]

jingjoyce

铜靴族

发表于 2016-11-6 19:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jingjoyce 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjoyce 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日思夜想上海的阿大葱油饼，馋死我了

，于是今天自己动手做了，不难～一包$2.20的中筋面粉400g，220ml的温水，盐，橄榄油（这里应该用的是猪油），一把$1 葱。

一包中筋面粉400克，一点一点加入温水，直到面粉团不粘手了，盖上湿布醒20分钟。20分钟后再揉一下再醒10分钟这个时候面粉团应该为光滑状了。分成一个个小团备用（每个团大约50g）。用擀面杖把面团均匀铺平～撒盐，撸一层橄榄油（猪油）放葱，把他们卷起来，卷成团状，就可以下油锅了～

没想到那么好吃自己做的～成本不到$3.5刀，做了8个

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +23	收起理由
cycwong21	+ 3	感谢分享
Renny	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

查看全部评分

Grange

金靴族

发表于 2016-11-6 19:42 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你的面粉买贵了，Coles的面粉75分／1kg。

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-11-6 19:43 |显示全部楼层

此文章由农村银的媳妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者农村银的媳妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我直接用的加盐黄油也挺香的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jingjoyce	+ 2	感谢分享

查看全部评分

jingjoyce

铜靴族

发表于 2016-11-6 19:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jingjoyce 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjoyce 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Grange 发表于 2016-11-6 19:42
你的面粉买贵了，Coles的面粉75分／1kg。

好吧，，，第一次买面粉，擀面杖也是今天才买的～嘿嘿

jingjoyce

铜靴族

发表于 2016-11-6 19:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jingjoyce 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjoyce 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

农村银的媳妇发表于 2016-11-6 19:43
我直接用的加盐黄油也挺香的

恩～黄油应该更香，今天没想到用黄油做

Grange

金靴族

发表于 2016-11-6 19:46 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jingjoyce 发表于 2016-11-6 19:44
恩～黄油应该更香，今天没想到用黄油做

还可以试试加mayonnaise

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jingjoyce	+ 2	感谢分享

查看全部评分

landwhelen

银靴族

发表于 2016-11-6 20:26 |显示全部楼层

此文章由 landwhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相不错！

先锋

白金靴族

发表于 2016-11-6 20:40 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以买点猪油,我刚在coles买了一块.

lard

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
jingjoyce	+ 2	感谢分享

查看全部评分

yl414000

皮靴族

发表于 2016-11-6 21:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yl414000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yl414000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在足迹某前辈的贴子看过，煎完后放烤箱烘十分钟味道更好。我试过，还不错，就是麻烦些。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-11-6 21:29 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jingjoyce

铜靴族

发表于 2016-11-6 21:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jingjoyce 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjoyce 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yl414000 发表于 2016-11-6 21:01
在足迹某前辈的贴子看过，煎完后放烤箱烘十分钟味道更好。我试过，还不错，就是麻烦些。 ...

恩烤箱在烘一下更好吃～

Renny

水晶靴族

发表于 2016-11-6 21:34 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主有机会再演示下高配版的吧

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-11-6 21:34 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最后一张图好诱人

gfarmer

皮靴族

发表于 2016-11-6 22:22 |显示全部楼层

此文章由 gfarmer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gfarmer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单美食

John88

布鞋族

发表于 2016-11-6 22:26 |显示全部楼层

此文章由 John88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 John88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

...把他们卷起来，卷成团状，是不是不用擀直接就下油锅?,

M的妈妈

布鞋族

发表于 2016-11-7 07:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 M的妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 M的妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煎的好脆哟

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-11-8 19:27 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好，小朋友一定会很喜欢

rubyweijue001

木屐族

发表于 2016-11-9 14:22 |显示全部楼层

此文章由 rubyweijue001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rubyweijue001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lucy0308

木屐族

发表于 2016-11-9 14:45 |显示全部楼层

此文章由 lucy0308 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lucy0308 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相不错，诱人

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-9 15:07 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yl414000 发表于 2016-11-6 21:01
在足迹某前辈的贴子看过，煎完后放烤箱烘十分钟味道更好。我试过，还不错，就是麻烦些。 ...

是啊会酥一些。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-11-9 22:03 |显示全部楼层

此文章由 2013xnxcf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xzhi

布鞋族

发表于 2017-3-28 14:38 |显示全部楼层

此文章由 xzhi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天试一下

cool123

布鞋族

发表于 2017-3-28 18:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 cool123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cool123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

looflirpa

铜靴族

发表于 2017-3-28 18:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 looflirpa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 looflirpa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Deep fry or pan fry?
可不可以放点肉末或蔬菜么？

小黑侠10

布鞋族

发表于 2017-3-28 20:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由小黑侠10 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小黑侠10 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adlaty

金靴族

发表于 2017-3-28 21:17 |显示全部楼层

此文章由 adlaty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人。

Armorbreaker

皮靴族

发表于 2017-3-28 21:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Armorbreaker 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Armorbreaker 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就很香

appleapple1

皮靴族

发表于 2017-3-28 21:29 |显示全部楼层

此文章由 appleapple1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

zengyan

草鞋族

发表于 2017-3-29 11:06 |显示全部楼层

此文章由 zengyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zengyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

maryzhuang19572

布鞋族

发表于 2017-3-29 13:47 |显示全部楼层

此文章由 maryzhuang19572 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maryzhuang19572 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞，看着就好吃

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 低配版上海葱油饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹