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一把厨刀闯天下Ⅱ [复制链接]

发表于 2008-12-12 20:31 |显示全部楼层
此文章由 cunjin2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cunjin2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱尔兰之路

时间回到了2003年的4月,我等了一年半的留学爱尔兰的签证终于获签了,【由于SAAS,以及爱尔兰死了一对沈阳夫妻,故移民局对东北的签证格外严格】此时是如此的激动。因为和女朋友分别了两年后终于可以相聚了。一切都在有条不紊的进行着。4--22日 ,途径荷兰埃姆斯特丹,转机至爱尔兰首都-DUBLIN,由于我们一行有10个人 所以浩浩荡荡的。经过10几小时的飞机终于出国了,哈哈哈-大家都是如此的兴奋,在机场接机的竟然大部分都是中国人【2001以后大量东北人和福建人去爱尔兰留学】,我在一出机场就马上找到了‘她’此时此刻我们相拥一起。学校派来接机的把我们接到了HOMESTAY ,女朋友已经把电话卡买好了,打电话报平安。晚上躺在床上时心情还是十分激动呀,久久难以入睡。接下来去语言学校报道,上课,找工作 ,搬家 一切都在有条不紊的进行。一切都是如此的甜蜜,在没有出国前已经了解到CHEF是很好找工作的,待遇还不错。在国内就开始幻想美好的一切。但是现实是残酷的,由于我的英文几乎是零基础-【出国前就学了一个月的赖世雄】。在找工作中屡屡碰壁,幸好朋友给找了一份刷碗的活,才得以生活。第一天去工作由于啥也不懂,经常被大厨‘教育’自己的心里是如此的不甘心。因为本人在国内一直都是5星级酒店做厨师的,我怎会刷碗,晚上回家和老婆说了此事,老婆开导我说 你刚来有工作就不错了,有多少人找不到工作呀【在国外,没有工作真的生存很难,尤其兜里没有银子】,但是我根本听不下去,由于语言不好,以及和大厨吵架-我的第一份爱尔兰工作就持续了一周,我就不做了【由于当时年轻气盛,啥也不想,所以做了很多盲目的决定】。接下来只有上课,上完课也不想找工作,由于没有工作,一切费用都在如潮水似的像我涌来,我终于坚持不下去了,出去找工作,由于英文不好,去面试根本听不懂人家的问题,一次次的心灵被打击着,期间去了一家中餐馆做,一天12小时一周给250欧元,强度是非常大的,还有里面的人十分不友好,就做了一天我就没有去了,我发誓以后再也不在中餐馆做。就这样我又失业了,天天除了上课,就是找工作,--幸好在我最困难时,我的老婆一直在身边给我极大地鼓励,并且从来不和我计较。

记得有一天在唐人街发现一个贴条的-[类此在这里中国商店贴一些租房或招人的信息】,是在一个鬼子的工厂做PARKING【由于生活的残酷现实,自己当初的心气都已经被磨的’体无完肤‘但是做老本行的信念一直没有改变】马上赶紧打电话过去,接电话得一个沈阳哥们,我们谈的不错,工作很简单 ,几乎不需要英语,厂里还有2个中国人。就这样我在待业2个月后终于又工作了-去工作之前那沈阳哥们说要2周的工资做介绍费【在爱尔兰中国人介绍工作,通常都是买活,一般都是2周的工资】因为之前已经有所耳闻,所以我很快就打答应了。一小时给7欧元,40小时后1.5倍,待遇不错呀。就这样wo开始了工厂生涯,工厂的工作是辛苦的,经常加班,但是薪水是可观的,还可以休息周末。每到周末就是我和老婆的‘HAPPYHOUR'去饮茶,买名牌,赌场 把钱都花光【那时小一点攒钱的意识都没有】就这样不知不觉的过了一年,一个回归本职工作的机会出现了-朋友在一家TAKEWAY工作,那家的老板想做一个中餐的堂口,所以我的机会来了,去了和老板谈的挺好,我将以入股的方式去经营,自己满怀信心,充满激情,做菜牌 做特色 自己出去发菜单 一切都是如此的美好 ,但是现实是十分残酷的,由于对自己太自信 ,也没有做市场调查。就盲目的做事 结果-是惨痛的,一天天的‘流水’让我本不富裕的银子 ,几乎是‘倾家荡产’就这样坚持了半年,我终于坚持不住 ,退出来了。我久久不能接受究竟失败在哪里,自己到底是哪里出现了失误,在此时我的签证也即将到期,我面临着回国 还是‘黑’--我在站在了十字路口,那一短时间是我在24岁前经历的最大一次‘创伤’我无法自拔,10几万的欧元就这样【付之东流】 ,签证到期,回国如何面对自己的父母,走时是如此的风光,众人的希望。就这样灰溜溜的回去,成为众人的笑柄,我陷入了深深地思考,在这时女朋友给了我很大的鼓励,我们还年轻,这次跌倒,再爬起来 。年轻就是资本 最后在我们的决定下回国 。去国内发展。就这样我们结束了爱尔兰的失败之旅。

(待续)

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国内两年‘非人的生活’

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参与人数 4积分 +44 收起 理由
steveking + 12 原创内容
花生 + 10 谢谢奉献
astina + 10 感谢分享

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墨尔本接机
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发表于 2008-12-12 22:20 |显示全部楼层
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自己做沙发。慢慢回忆

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参与人数 1积分 +15 收起 理由
Tiger_Karen + 15 这次记得写完~~挖坑不填,要血命了~

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发表于 2008-12-12 22:24 |显示全部楼层
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原来LZ是大厨,怎么没见在美食版出现,指导下我们大家啊

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-12-12 22:25 |显示全部楼层
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谢谢奉献。白条留下。

发表于 2008-12-12 22:41 |显示全部楼层
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等着听故事。

发表于 2008-12-12 22:46 |显示全部楼层
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本人一直做西餐,做意大利餐的 ,在家里做比较麻烦
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-12-13 07:37 |显示全部楼层
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去爱尔兰留学曾经是偶的一个梦想,据说那里的软件开发业十分发达

[ 本帖最后由 steveking 于 2008-12-13 07:39 编辑 ]

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-12-13 10:34 |显示全部楼层
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当年出国的第一站俺也申请的爱尔兰,98年开始张罗,结果折腾到最后,还是被拒了(paopaobing(19))

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-12-13 10:37 |显示全部楼层
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另外,LZ的第一篇还没写完呢,,你留着半个故事,血急人呐~
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2008-12-13 11:08 |显示全部楼层
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貌似是个好故事

发表于 2008-12-13 20:45 |显示全部楼层
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爱尔兰呀 让人伤心呀
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发表于 2008-12-14 15:38 |显示全部楼层
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写得好真实呀,等待着新作出

发表于 2008-12-14 22:38 |显示全部楼层
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哎 现在看看为我以后能剩很多的弯路

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