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[煎炒炖煮] 土豆炖鸡翅 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2016-9-21 17:52 编辑

Ingredients:
375g chicken wings
2 potatoes (cut into chunks)
1 carrot (cut into chunks)
2 cloves garlic (chopped)
1 stalk Spring onion (cut into sections)
Cooking oil

Marinate ingredients for the chicken wings:
2 teaspoon light soy
1/2 teaspoon dark soy
1/4 teaspoon chicken powder
Pepper to taste

Sauce:
1 teaspoon light soy
1 teaspoon dark soy
1 teaspoon oyster sauce
Sesame oil to taste
3/4 cup water
Cornflour

Methods:
Blanch the chicken wings in boiling water for 2-3 mins. Rinse and drain well. Mix well with the Marinate ingredients and set aside for 1 hour.

Combine all the Sauce ingredients in a bowl, mix well and set aside.

Heat oil in a frying pan over medium high heat, sauté the chopped garlic until aromatic, add in the marinated chicken wings, potatoes and carrot. Stir fry for a while.

Pour in the Sauce mixture, cover and simmer for 30 mins till chicken wings are cooked and potatoes and carrot turned soft and gravy thickened.

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kukupants

白金靴族

发表于 2016-9-20 14:15 |显示全部楼层

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沙发

LLIINN

光脚族

发表于 2016-9-20 14:17 |显示全部楼层

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不错的

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-9-20 14:23 |显示全部楼层

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看上去很好呲。

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-20 14:25 |显示全部楼层

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不错

ellepopo

铜靴族

发表于 2016-9-20 14:30 |显示全部楼层

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不错

hoho1120

铜靴族

发表于 2016-9-20 14:35 |显示全部楼层

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xue1688

木屐族

发表于 2016-9-20 14:36 |显示全部楼层

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想吃，一看就饿了

vivian30303

木屐族

发表于 2016-9-20 14:42 |显示全部楼层

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lubber

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发表于 2016-9-20 14:43 |显示全部楼层

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niu

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:50 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-20 13:15
沙发

:si7

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:51 |显示全部楼层

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LLIINN 发表于 2016-9-20 13:17
不错的

谢谢:si2

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:56 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-9-20 13:23
看上去很好呲。

味道不錯的，沾叁巴辣酱更可口

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:57 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-9-20 13:25
不错

谢谢！(monkey27)

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Smiley

钻石靴族

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ellepopo 发表于 2016-9-20 13:30
不错

谢谢

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钻石靴族

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hoho1120 发表于 2016-9-20 13:35

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:58 |显示全部楼层

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xue1688 发表于 2016-9-20 13:36
想吃，一看就饿了

请你吃

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 14:59 |显示全部楼层

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vivian30303 发表于 2016-9-20 13:42

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-20 15:04 |显示全部楼层

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lubber 发表于 2016-9-20 13:43
niu

谢谢，其实不难做的。

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IASKU

银靴族

发表于 2016-9-21 12:21 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-21 13:34 |显示全部楼层

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IASKU 发表于 2016-9-21 11:21

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-9-21 17:41 |显示全部楼层

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好想吃啊，可是吃不到只能看看

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-21 17:45 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-9-21 16:41
好想吃啊，可是吃不到只能看看

自己动手，丰衣足食。(monkey27)

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wangj1217

木屐族

发表于 2016-9-21 17:50 |显示全部楼层

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LZ在练英文写作呢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-9-21 17:52 |显示全部楼层

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看中了辣椒酱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-21 17:52 |显示全部楼层

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wangj1217 发表于 2016-9-21 16:50
LZ在练英文写作呢

我的中文不是很好, 用英文写会比较快些

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-9-21 17:57 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2016-9-21 16:52
看中了辣椒酱

那是叁巴虾膏辣酱。

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1247590

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