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[地方特色] 新鲜出炉的鲜肉月饼！omg,太好吃了 [复制链接]

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 13:52 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ailsalu 于 2016-9-14 08:50 编辑

哈哈哈，花了两个小时，终于给做出来了，好吃好吃好吃

今天真是逆天了！刚开始一次只做了九个，然后又出去买了豆沙馅，有机猪肉陷，猪油，刷刷的又做了3次，每次14个！！！一次比一次快，一次比一次好！哈哈哈，神奇的一天！这辈子第一次做月饼！

更新：昨天一直忙碌，只吃了两个！本来准备当午餐的4个今天早晨被我一次KO啦！中午不用吃饭了！

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Hello

kukupants

白金靴族

发表于 2016-9-13 14:05 |显示全部楼层

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太好吃了

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-9-13 14:16 |显示全部楼层

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感觉好多工序啊，不适合我这个懒人

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Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-13 14:36 |显示全部楼层

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好吃

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lavender_z

圣靴族

发表于 2016-9-13 14:56 |显示全部楼层

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好想尝尝

lisa168

木屐族

发表于 2016-9-13 14:57 |显示全部楼层

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s3030629

皮靴族

发表于 2016-9-13 15:58 |显示全部楼层

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楼主上个馅的做法吧。

做了很多次都觉得馅做的不好

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-9-13 18:47 |显示全部楼层

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爱心早餐美眉！
你来了
好想你！

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-9-13 18:47 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-9-13 13:05
太好吃了

沙发王！

lxk

金靴族

发表于 2016-9-13 20:30 |显示全部楼层

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不是用猪油的吧

胡须康

版主

发表于 2016-9-13 20:31 |显示全部楼层

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s3030629 发表于 2016-9-13 14:58
楼主上个馅的做法吧。

做了很多次都觉得馅做的不好

我也是，不是太柴就是太没有texture

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

iami_returns

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-9-13 20:33 |显示全部楼层

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国内好吃的东西多，能买到现成的，这里就没这么方便了，自己做又没有耐心

niuwa

银靴族

发表于 2016-9-13 20:45 |显示全部楼层

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用现成的酥皮做，很方便。

Jingstar

布鞋族

发表于 2016-9-13 21:27 |显示全部楼层

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卖相好，想家了！

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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s3030629 发表于 2016-9-13 14:58
楼主上个馅的做法吧。

做了很多次都觉得馅做的不好

馅我是照足其他足友的方子

有机猪肉陷，鸡蛋一颗，酱油一勺，食用油一勺，葱姜蒜末，cooking sake一勺当料酒，蚝油半勺，糖一勺，白胡椒一点，拌匀后加一些盐，就这样

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Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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lxk 发表于 2016-9-13 19:30
不是用猪油的吧

妥妥的猪油

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-9-13 13:16
感觉好多工序啊，不适合我这个懒人

我第一次累晕了快，后来上手了就很快，又做了几炉，这个是有豆沙的

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Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-9-13 13:36
好吃

第一次感觉像包子，不成功，但味道很好！后来的超级无敌赞，酥皮好几层

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:35 来自手机 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-9-13 13:56
好想尝尝

来我家吃吧！今天朋友来了好几个！邻居们也送了很多！感觉超有成就感

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:36 来自手机 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-9-13 17:47
爱心早餐美眉！
你来了
好想你！

谢谢亲爱的！

我来冒个泡，好久不见了

obz

金靴族

发表于 2016-9-13 21:36 |显示全部楼层

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太好吃

obz

金靴族

发表于 2016-9-13 21:37 |显示全部楼层

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how long you baked? Thanks

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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iami_returns 发表于 2016-9-13 19:33
国内好吃的东西多，能买到现成的，这里就没这么方便了，自己做又没有耐心 ...

我也是想了很久，终于自己动手了！刚开始做感觉很考验耐心，后来想到可以跟朋友们分享，速度什么的立马就有了！而且越做越顺手！

Hello

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2016-9-13 19:45
用现成的酥皮做，很方便。

我自己做的酥皮也很简单呀

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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obz 发表于 2016-9-13 20:37
how long you baked? Thanks

一共35分钟！15分钟拿出来刷蛋液芝麻

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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Jingstar 发表于 2016-9-13 20:27
卖相好，想家了！

哈哈哈，自己做可缓解乡愁

niuwa

银靴族

发表于 2016-9-13 21:51 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2016-9-13 20:38
我自己做的酥皮也很简单呀

现成的不是更简单？

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:54 来自手机 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2016-9-13 20:51
现成的不是更简单？

那自己做的酥皮总感觉香一些

niuwa

银靴族

发表于 2016-9-13 21:55 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2016-9-13 20:54
那自己做的酥皮总感觉香一些

仁者见仁。

Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-13 21:58 来自手机 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2016-9-13 20:55
仁者见仁。

都可以啦！我是跟着方子就那么做了！哈哈哈！

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