新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › burwood的羊杂汤不正宗

精华好帖回顾
· 老太一人一车7周塔斯马尼亚深度游1万公里自曝年龄照片 (2020-11-29) yuailian	· "Cool Edit" 软件录歌教程（附图解） (2009-5-30) 小豹子
· 今年不买房不看房（216楼第五次晚上10点03/05更新） (2010-4-24) 澳洲只是个传说	· My07 森林人后bumper cover 修复 (2014-7-20) cissiewu

查看: 4149|回复: 3

[地方特色] burwood的羊杂汤不正宗 [复制链接]

xrzedane

银靴族

发表于 2016-9-4 20:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有家回民手工面馆，点了碗羊杂汤，汤竟然是红的，这是放了多少酱油啊，还没有白醋，喝羊汤不放白醋你让我怎么喝？羊汤应该是白色的，用整个羊腿熬，不放任何调味料，就白水煮，越煮越白，serving时盛一碗汤，放入事先做熟的羊杂，撒葱花即可。桌上摆放盐，白醋，白胡椒粉，顾客自己放。这家倒好，该有的没有，不该有的瞎往里放。