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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 韩国泡菜汤，好吧我承认我是来秀锅的 [复制链接]

Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-8 20:02 |显示全部楼层
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本帖最后由 ys98 于 2016-8-8 19:04 编辑

新进了一只新锅，今天开了锅，做点好吃的。

五花肉切片，在锅里煎成两面焦黄，然后放上姜片


加入切好的洋葱和泡菜，翻炒


倒入事先准备好的淘米水（所谓的淘米水不是真的洗米的水，而是淘完米以后，再加一些水，用手搓一搓，水就又变混浊了，就用这个。这是为了让汤水炼稠一点）


然后盖上盖子焖一会儿


怎么样？小锅帅气吧？

这个时候，用开水汆一下萝卜片和豆腐片（为的是去杂味）。


锅内加金针菇、鸡腿菇、午餐肉和海带，同时加入汆好的萝卜和豆腐


待开锅以后约5分钟即可调味上桌（我是用盐和大酱调味的）。

连锅一起上桌


开吃！


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参与人数 15积分 +72 收起 理由
nicecat + 2 这个锅真Q
yuxing + 5 你很有才干
landwhelen + 3 小锅真不错！

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韩国泡菜

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-8 20:02 |显示全部楼层
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沙发不留

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pretty

发表于 2016-8-8 20:04 来自手机 |显示全部楼层
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真不错呀 口水呀流

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自游自在

发表于 2016-8-8 20:14 |显示全部楼层
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我也有这样的锅。那个木头盖子受热很容易变形！

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littlerat23

发表于 2016-8-8 20:14 |显示全部楼层
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进来看锅的

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kukupants

发表于 2016-8-8 20:49 |显示全部楼层
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帅锅就是用得酸爽      
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mamahey

发表于 2016-8-8 20:55 |显示全部楼层
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鍋真不錯，尤其是這個蓋子

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Maryland

发表于 2016-8-8 21:17 |显示全部楼层
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赞帅锅！

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gyxyxgu

发表于 2016-8-8 21:21 |显示全部楼层
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帅哥用帅锅！
馋人
口水直流

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Mullum

发表于 2016-8-8 21:30 |显示全部楼层
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帅锅哪里买的?

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-8 21:45 |显示全部楼层
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Mullum 发表于 2016-8-8 20:30
帅锅哪里买的?

国内买的
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众禾土生

发表于 2016-8-8 21:50 |显示全部楼层
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帅锅

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ehong3200

发表于 2016-8-8 22:03 |显示全部楼层
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美味

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qin

发表于 2016-8-8 23:51 来自手机 |显示全部楼层
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只看到帅锅锅了

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darling

发表于 2016-8-8 23:56 来自手机 |显示全部楼层
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好有营养！ 锅帅爆了。。
PS:我最讨厌看到“沙发不留”这四个字了：）

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Y叔 + 5

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纠结纠结

发表于 2016-8-8 23:57 |显示全部楼层
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看着好想吃
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小雨儿

发表于 2016-8-8 23:59 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-9 00:01 |显示全部楼层
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darling 发表于 2016-8-8 22:56
好有营养！ 锅帅爆了。。
PS:我最讨厌看到“沙发不留”这四个字了：）

下次写五个字

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平平淡淡才是真
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2016-8-9 00:12 |显示全部楼层
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太可爱了。

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先锋

发表于 2016-8-9 00:14 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-8-8 23:01
下次写五个字

我提议:沙发不再留.

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先锋

发表于 2016-8-9 00:16 |显示全部楼层
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知道Y叔是做生意的,想不到的是刘罗锅.
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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-9 00:23 |显示全部楼层
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先锋 发表于 2016-8-8 23:16
知道Y叔是做生意的,想不到的是刘罗锅.

哈哈哈

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-8-9 00:24 |显示全部楼层
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darling 发表于 2016-8-8 22:56
好有营养！ 锅帅爆了。。
PS:我最讨厌看到“沙发不留”这四个字了：）

以后不占沙发了

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darling

发表于 2016-8-9 02:38 来自手机 |显示全部楼层
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噢 Wish me luck next time！：）

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lemonteawithice

发表于 2016-8-9 03:22 |显示全部楼层
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有一段时间没见Y叔出来馋人了 :o

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lemonteawithice

发表于 2016-8-9 03:24 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-8-8 23:01
下次写五个字

有沙发出售？
分分和钱钱同样难储....
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lemonteawithice

发表于 2016-8-9 03:34 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-8-8 23:01
下次写五个字

我提议写八个字：Y叔陪坐，只限美女
分分和钱钱同样难储....

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一个矿泉水瓶子

发表于 2016-8-9 07:39 来自手机 |显示全部楼层
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嗲锅

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Pannytam

发表于 2016-8-9 08:40 |显示全部楼层
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thank you for your sharing

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-8-9 08:48 来自手机 |显示全部楼层
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来看帅锅滴

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