新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Oven Grilled Salmon

精华好帖回顾
· 别弄脏了回忆(197楼更新) (2016-5-3) 双鱼妈妈	· 打造智能家居 (2016-2-29) daniello
· 在澳洲做一个公司会计，你需要什么..... (2015-3-26) hec66	· 从新疆翻越喀喇昆仑山脉到巴基斯坦（全文完） (2020-8-25) patpatchow

查看: 4634|回复: 23

[甜品烘焙] Oven Grilled Salmon [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-23 14:08 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2017-8-3 08:50 编辑

Salmon fillets
Marinate with 蒸鱼豉油, ground black pepper and cooking oil and marinate for at least 1 hour.

Lay the marinated salmon fillets on a lined baking tray and grill the fillets skin side down for 4-5 mins. Turn over the fillets and grill the fillets skin side up for 4-5 mins or until the skin is crisp.

Mashed potato
Boil the potatoes until soft, mash it and season with minced garlic, butter or margarine and salt.

Asparagus
Preheat the oven at 200 °C. Wash and remove the woody ends and toss the asparagus in olive oil, ground black pepper and salt. Lay the asparagus on a lined baking tray and roast/bake for 8-10 mins.

Sweet potatoes
Preheat oven at 200 °C. peel the sweet potatoes and cut into sections, spray or toss with cooking oil and lay them on a lined baking tray and roast/bake for 35-45 mins.

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +28	收起理由
清咖一杯	+ 5	感谢分享
大胃	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 10	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ehong3200

金靴族

发表于 2016-7-23 14:12 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒，流口水

catherinechen

金靴族

发表于 2016-7-23 14:25 |显示全部楼层

此文章由 catherinechen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

搭配的好，

众禾土生

银靴族

发表于 2016-7-23 16:18 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

觉得少了酱

大饼

银靴族

发表于 2016-7-23 16:38 |显示全部楼层

此文章由大饼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大饼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

品相非常好。好像鱼鳞没刮干净

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-23 16:40 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

众禾土生发表于 2016-7-23 15:18
觉得少了酱

有gravy，只淋在芦笋上（第二张图），吃的时候再淋在三文鱼和土豆泥上

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
众禾土生	+ 5	感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-23 16:45 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大饼发表于 2016-7-23 15:38
品相非常好。好像鱼鳞没刮干净

谢谢，超市买的，鱼鳞刮的很干净啊

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

七月的小倩

皮靴族

发表于 2016-7-23 18:22 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

接连吃了一个星期的照烧汁烤三文鱼～暂时停一停了

水之灵

光脚族

发表于 2016-7-23 18:25 |显示全部楼层

此文章由水之灵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水之灵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错呢，赞赏

kukupants

白金靴族

发表于 2016-7-23 18:34 |显示全部楼层

此文章由 kukupants 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

弄得很漂亮

178078020

铜靴族

发表于 2016-7-23 18:45 |显示全部楼层

此文章由 178078020 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 178078020 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-7-23 18:52 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-23 20:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩发表于 2016-7-23 17:22
接连吃了一个星期的照烧汁烤三文鱼～暂时停一停了

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-23 21:06 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

搭配的真好

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-7-24 21:25 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的实在太好看啦

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2016-7-24 21:36 |显示全部楼层

此文章由 nikki66yoyo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nikki66yoyo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主做的菜都好漂亮。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-24 21:38 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nikki66yoyo 发表于 2016-7-24 20:36
楼主做的菜都好漂亮。

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-7-25 11:10 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赏心悦目的一道菜

gaga_0515

布鞋族

发表于 2016-7-25 17:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gaga_0515 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gaga_0515 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒(•̀⌄•́)
做法可以分享一下不

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-7-25 18:19 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gaga_0515 发表于 2016-7-25 16:48
好棒(•̀⌄•́)
做法可以分享一下不

Salmon fillets
Marinate with 蒸鱼豉油, ground black pepper and cooking oil and marinate for at least 1 hour.

Lay the marinated salmon fillets on a lined baking tray and grill the fillets skin side down for 4-5 mins. Turn over the fillets and grill the fillets skin side up for 4-5 mins or until the skin is crisp.

Mashed potatoe
Boil the potatoes until soft, mash it and season with minced garlic, butter or margarine and salt.

Asparagus
Preheat the oven at 200 °C. Wash and remove the woody ends and toss the asparagus in olive oil, ground black pepper and salt. Lay the asparagus on a lined baking tray and roast/bake for 8-10 mins.

sweet potatoes
Preheat oven at 200 °C. peel the sweet potatoes and cut into sections, spray or toss with cooking oil and lay them on a lined baking tray and roast/bake for 35-45 mins.

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱