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[煎炒炖煮] 黄油烤虾 [复制链接]

发表于 2016-6-5 20:06 |显示全部楼层

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上个烤红薯的帖子,有小伙伴问还能烤什么,今天就来个黄油烤虾, 照着amanda的菜谱做的,不过她用的是烤箱,我直接用烤锅,锅加热后刷油, 放虾进去烤个1分钟就够了

http://www.amandatastes.com/aman ... %E5%A4%A7%E8%99%BE/

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borage

木屐族

发表于 2016-6-5 20:25 |显示全部楼层

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这个铁锅真不错，我也去背个回来

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2016-6-5 20:31 |显示全部楼层

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吃饭时间，端走，谢谢

皮皮9

铜靴族

发表于 2016-6-5 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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多谢分享，已经下单了

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-6-5 21:16 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2016-6-5 20:21 编辑

不错！

前阵子看国内一个“我爱发明”节目，有个人研究类似这么一个锅，不过所谓“专家”吧，点评，说因为上面的盖子是封闭的，下面的孔是开放的，就会少量煤气什么东东出不去，残留在食物里。。。

后来那个发明人又把上面盖子通了一个洞，就跟烟囱似的。。。

那周围就变成全封闭了，那跟铸铁锅就没啥区别了-_-#

如果要这种烤制效果，在想铸铁锅底如果垫一个铸铁垫，会不会有类似效果。

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过好每一天。。。

Mullum

皮靴族

发表于 2016-6-5 21:19 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-6-5 20:16
不错！

在想铸铁锅底垫一个铸铁垫，会不会有类似效果。

这个主意不错, 等你的尝试结果

GardenOfDreams

版主

发表于 2016-6-5 21:25 |显示全部楼层

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Mullum 发表于 2016-6-5 20:19
这个主意不错, 等你的尝试结果

嗯，那个“发明人”也是做这么一个锅，去挑战人家路边的那种烤红薯的大油桶。。。

我倒是用铸铁锅烤过栗子，干的，锅底没有水。

烤红薯没试过，都扔壁炉里了：））

过好每一天。。。

Mullum

皮靴族

发表于 2016-6-5 21:27 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2016-6-5 20:25
嗯，那个“发明人”也是做这么一个锅，去挑战人家路边的那种烤红薯的大油桶。。。

我倒是用铸铁锅烤过栗 ...

铸铁锅里面放baking beans 也可以烤红薯

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-6-5 21:40 |显示全部楼层

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不错呢，简单又方便，一定很美味了

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-6-6 19:52 |显示全部楼层

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真是个好主意，下周末就去买虾

alonehill

木屐族

发表于 2016-6-6 20:01 |显示全部楼层

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虾怎么做都好吃

KaTharina

金靴族

发表于 2016-6-6 20:03 |显示全部楼层

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1分钟真快

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-6-6 22:42 |显示全部楼层

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