新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 剁辣椒进行时

精华好帖回顾
· [面子产品大交流] 晒晒我的家当！（完成了，都是干干的心得体会啊！） (2007-3-18) 美味春卷	· 参加活动- 澳洲第一只小狗cookie的那些回忆 (2010-3-3) thief
· 搞大了！ (2008-9-13) 盘丝小妖	· 半日试车记 (2006-1-7) Ricky

查看: 4142|回复: 19

[地方特色] 剁辣椒进行时 [复制链接]

皮皮9

铜靴族

发表于 2016-6-4 12:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记得小时候一到冬天，家里就忙活着做腊鱼，腊肉，腊香肠，还有剁辣椒。那时候全靠手切，每次做完爸妈的手都好些天火烧火燎的，但剁辣椒的魅力是不可挡嘀。

昨天刚刚抱回一箱红辣椒，洗净，切碎，再拌入姜，蒜，盐，然后就是静静等待。还可以拌入发酵好黄豆和蚕豆。嘿，对于我这个辣椒虫来说，就是极品美味了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
haohaizi	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享

查看全部评分

此心安处，便是吾乡

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-6-4 14:03 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好吃，但是总做不好，能上个做法吗？谢谢

y15012767779

银靴族

发表于 2016-6-4 14:26 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

开胃啊

yuyan0730

铜靴族

发表于 2016-6-4 14:32 |显示全部楼层

此文章由 yuyan0730 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyan0730 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做多点拿出来大家买

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-4 14:58 |显示全部楼层

此文章由 qianshang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianshang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还是自己做的好

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-6-4 16:37 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好，不是一般的好

皮皮9

铜靴族

发表于 2016-6-4 16:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由皮皮9 于 2016-6-4 16:09 编辑

lansehaiyang 发表于 2016-6-4 13:03
这个好吃，但是总做不好，能上个做法吗？谢谢

我问了我妈了，就是洗净，切碎，加上切碎的蒜和姜，适量加盐和糖，喜欢姜片的直接泡姜片了，然后放在比较冷的地方一两个星期就可以吃了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
haohaizi	+ 3	感谢分享

查看全部评分

此心安处，便是吾乡

echoxinying

金靴族

发表于 2016-6-4 17:05 |显示全部楼层

此文章由 echoxinying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

年年做一大瓶放冰箱，从来不会变质

jianchengzhao

皮靴族

发表于 2016-6-4 17:50 |显示全部楼层

此文章由 jianchengzhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jianchengzhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

obz

金靴族

发表于 2016-6-4 21:13 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2016-6-4 23:30 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习, 跺脚鱼头狠好吃的。

lovefenger

铜靴族

发表于 2016-6-4 23:31 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮皮9

铜靴族

发表于 2016-6-4 23:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxuanlin 发表于 2016-6-4 22:30
学习, 跺脚鱼头狠好吃的。

在这边你用什么鱼头？

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-6-5 01:03 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很辣很辣啊，怕怕

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-6-5 12:55 |显示全部楼层

皮皮9 发表于 2016-6-4 15:56
我问了我妈了，就是洗净，切碎，加上切碎的蒜和姜，适量加盐和糖，喜欢姜片的直接泡姜片了，然后放在比较 ...

谢谢

庄周

皮靴族

发表于 2016-6-5 13:14 |显示全部楼层

此文章由庄周原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者庄周所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

haohaizi

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-6-15 17:43 |显示全部楼层

此文章由 haohaizi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 haohaizi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

ying2014

铜靴族

发表于 2016-6-15 17:58 |显示全部楼层

此文章由 ying2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ying2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢

fycool

金靴族

发表于 2016-6-15 18:31 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Frenchbulldog

布鞋族

发表于 2016-6-15 18:40 |显示全部楼层

此文章由 Frenchbulldog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Frenchbulldog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃剁椒鱼头！

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 剁辣椒进行时 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块