自制健康美味的宠物零食

YANKS

市面上卖的宠物零食大多加了防腐剂，N多的添加物，和增味剂，时不时在网上看到宠物吃出严重问题和零食recall的新闻，让人愈来愈不放心。
其实自制零食一点都不难，花一点时间自己做零食就可以让小朋友们吃的健康放心，用dehydrator做是成品最接近市售零食的方法，除了简单，还能保留更多的营养，保存期也比用烤箱做的长，唯一缺点就是等待的时间长了点，我通常是晚上把肉类或水果放进风干机，调好定时器后开机，时间到自动停机，早上检查一下零食的状态够不够干，不够就继续风干，够了就封好收起来。风干时间依食材和切的厚度而有所不同，大多在3-12小时之间，刚开始需要几个小时检查一次并纪录，以后再做一样的东西应该都可以用类似的时间风干。
给猫咪吃的零食不需要烘到非常干硬，因为他们不会像狗狗一样用手抱着啃，太硬就不吃了<我家猫咪们很爱各种不会太硬的jerky，即使是原来不爱吃的肉，风干之后也成了美味，给他们吃之前要记得剥成小小块。目前为止我家最受猫咪欢迎的是袋鼠肉干，连女王都成了飞天女贼，老是想偷吃。

YANKS

我家两狗是小猪，只要是零食都爱得不得了，不过要提醒一下，内脏别给太多，尤其是肝脏，我给狗狗吃内脏类的零食都只当training treats，很小一块，差不多小的葡萄干那么大(12kg的狗)，吃几口也不至于过量。
各种肉/鱼干的做法都一样的简单，把肉上的脂肪尽量切掉（有油脂容易坏），鱼皮可以保留，切片或切条之后就可以烘干了，如果用绞肉，最好用extra lean beef mince, roo mince或是turkey mince，脂肪含量少一点， 绞肉里可以加打碎的flaxseed, parsley, turmeric，南瓜/地瓜泥...，也可以什么都不加，挤成肉条，或是用橄面棍把肉放在两张baking paper间橄成薄肉片，甚至用手直接压成薄薄的肉饼也行







试吃员1号正在试吃猪耳朵

YANKS

很多人都知道南瓜和地瓜可以给狗狗治腹泻和便秘，但是偶尔用到一次还要买一大块南瓜或整条地瓜，又切又蒸的再压成泥，实在很麻烦，剩下的还得放冷冻占空间，有了风干机就方便了，把南瓜泥或是地瓜泥风干后放瓶子里保存，，每次要用就剥一小块加一点热水，几分钟之后就还原成泥了，超级方便又快速，做面包和蛋糕的时候也可以用。


除了宠物零食，当然也能做人吃的牛肉干，水果干，水果卷糖，和蔬菜脆片，我家猫狗们对水果干没什么兴趣，鹦鹉还肯吃一些，这些就是我独享的了。

YANKS

最后介绍一下最重要的工具 - dehydrator，风干机有便宜有贵的，ebay上最便宜大约$50, 圆形的，风从最下面往上吹，大多是5,6层，有些可以额外买多几层，不过堆太高的话风干的时间也会延长，优点是便宜，体积小，缺点是每隔一段时间要把每层的盘子调换位置才能风干均匀，还有只能风干片状的食物，如果只想做作狗零食，牛肉干和蔬果干，买个便宜的玩玩也不错。


另一种就是我用的箱型风干机，缺点是比较贵，$100多-$1000多都有，体积也大(我的只比微波炉小一点), 优点是风从机器后面往前吹，风干比较均匀，也可以放比较大的食材(腊肠腊肉腊鸡腿之类的)，把网架都拿出来之后还可以做酸奶或是冬天做面包的发酵箱


好啦，总算发完了，希望大家的猫咪狗狗鹦鹉们都能吃得美味又健康

peanut

这个零食工厂充满了幸福的味道～

ying2014

你家的宠物真幸福

gradlookforjob

太厉害了！！！

linacheng

你家的寵物真幸福！

murmurr

問一下: 請問做baking 那種 '唧花' 用的布和噴嘴在哪買阿?
我還沒有看到, 打算做肉條乾

YANKS

murmurr 发表于 2016-5-25 21:39
問一下: 請問做baking 那種 '唧花' 用的布和噴嘴在哪買阿?
我還沒有看到, 打算做肉條乾 ...

ebay有很多，不過別買布的，買塑膠袋的那種piping bag，用完就丟掉不用洗，只要洗洗nozzles就好了。
剛看了一下，kmart和bigw也有，kmart很便宜才$4，不過nozzles看起來有點小，可能要再找大一點的唧嘴

crystal08418

先来留名膜拜
回头来补分分
版主 请问你家还收宠物吗 我报名

YANKS

crystal08418 发表于 2016-5-25 22:51
先来留名膜拜
回头来补分分
版主 请问你家还收宠物吗 我报名

哈哈，别这样啦，只要有风干机，其他的真的没难度，比烤饼干还容易

ser_ser

顶教主烧钱神贴

murmurr

我也來發發做過的 treats~~
跟教主買了一樣的風乾機, 確實是跟 microwave 一樣大台呀!
做過了: Whitebait fish, Beef heart 和 green lipped mussel (greenshell mussel)~
P.s. whitebait 做這類小魚乾的時候一定要放到 backyard 裡去, 要不然整個家裡都是鹹魚味!!
這是慘痛教訓! 我們第一次做不懂, 風乾機就放在 kitchen裡, 然後翌天早上起來臭得連早餐也吃不下去, 一大股濃濃的鹹魚味漂浮在空氣中, 要整整一天才會散去......

alook

YANKS 发表于 2016-5-25 17:11
我家两狗是小猪，只要是零食都爱得不得了，不过要提醒一下，内脏别给太多，尤其是肝脏，我给狗狗吃内脏类的 ...

Where can buy Kangaroo meat? From Coles, WWS?

YANKS

murmurr 发表于 2016-5-27 11:00
我也來發發做過的 treats~~
跟教主買了一樣的風乾機, 確實是跟 microwave 一樣大台呀!
做過了: Whitebait f ...

沒有再做新的或人吃的嗎?我一個星期都要開好幾次，風乾機實在太好玩了。我家某人看我玩得上癮，沒事就在地上揀個狗玩具問我，要風乾嗎?出門回來脫了鞋又遞給我，要風乾嗎
排骨喜歡吃你做的零食嗎?我家兩個簡直是瘋狂，以前在邪教網買的零食他們已經非常愛了，現在是沒事就想把我領去廚房拿零食，一看我開風乾機的門就興奮。

YANKS

alook 发表于 2016-5-27 12:24
Where can buy Kangaroo meat? From Coles, WWS?

嗯，两家都有，coles有steak，wws除了steak还有mince，一包1kg装

murmurr

YANKS 发表于 2016-5-27 13:07
沒有再做新的或人吃的嗎?我一個星期都要開好幾次，風乾機實在太好玩了。我家某人看我玩得上癮，沒事就在 ...

謝謝加分~
我做來做去也就這幾樣, 主要是晚上我很少煮飯了, 要是只做排骨的 + 我們在外面吃/ take away, 牠爸會覺得我們很可憐 =_=
現在每週買 1KG mussel + 1塊beef heart 作為 treats~
剛去買了 chicken breast, 等下回家做 jerky.

等下去接排骨~~~~ 我們做了 hip xray, 醫生說result 挺好, 等下 update!~

YANKS

murmurr 发表于 2016-5-27 15:23
謝謝加分~
我做來做去也就這幾樣, 主要是晚上我很少煮飯了, 要是只做排骨的 + 我們在外面吃/ take away,  ...

我也想做小魚乾，不過到現在還沒買到，只做過fish jerky，用hoki和barramundi做的。
green lipped mussel也想烘，可是烘乾mussel有點麻煩，上次你說要先煮過才能剝殼，我就想找沒殼的也還沒找到，而且海鮮只能跟海鮮一起烘乾，要買多少mussel才能打爆機放滿八層。
排骨怎麼又x-ray， 他的腿不是一直都很好嗎?

oonie

做些jerky给out吃对牙齿有帮助吗？

YANKS

oonie 发表于 2016-5-27 16:28
做些jerky给out吃对牙齿有帮助吗？

哈哈，应该不会有太大的分别，除非OUT会抱着整条肉干慢慢啃

MyDreamFarm

厨房巳经放满各种足迹神器，现在又来风干机，没地方放

oonie

YANKS 发表于 2016-5-27 16:33
哈哈，应该不会有太大的分别，除非OUT会抱着整条肉干慢慢啃

toro应该会，他可以把整只鸡翅膀连骨啃碎

YANKS

oonie 发表于 2016-5-27 16:46
toro应该会，他可以把整只鸡翅膀连骨啃碎

那你试试看肉干好了，就算不能清牙还是可以剥小块当零食，反正你已经有风干机，不用白不用

MyDreamFarm

beef mince 要煮熟吗？

YANKS

MyDreamFarm 发表于 2016-5-27 16:56
beef mince 要煮熟吗？

不用，直接放在风干机的网架上用68度烘干，烘完已经是熟的了

MyDreamFarm

Sunbeam 这个好吗?

YANKS

MyDreamFarm 发表于 2016-5-27 17:07
Sunbeam 这个好吗?

之前看review的时候有人说好有人说不好，说不好的好像大多是嫌吵。
我是觉得如果你只想烘干零食或是果干，这种圆形的也OK，就是得几个小时把每层换换位置，sunbeam的风是从上往下吹，最上面的烘干最快，要把底层的调换到上面才会均匀，不过我不确定sunbeam的能不能调温度，有些风干机只有1-3个固定的温度

MyDreamFarm

YANKS 发表于 2016-5-27 17:13
之前看review的时候有人说好有人说不好，说不好的好像大多是嫌吵。
我是觉得如果你只想烘干零食或是果干 ...

谢谢版主，这个不能调温度的，幸亏问问。

你那个是什么牌子的？

YANKS

MyDreamFarm 发表于 2016-5-27 17:33
谢谢版主，这个不能调温度的，幸亏问问。

你那个是什么牌子的？

我的是在ebay买的excalibur和sedona的山寨版，这两个美国牌子虽然很好，可是在澳洲实在太贵，买个类似的玩玩看，以后再说。