请教一下怎么做SUSHI

soul

周末想在家里自己做SUSHI, 请教万能的足迹~~我需要准备哪一些材料，SUSHI里的米是带酸甜的， 这个怎么弄呢？谢谢~

gyxyxgu

好米

kakei14

sushi mat，sushi用紫菜，其他三文鱼，黄瓜条什么材料自备。

米饭里要加Sushi醋。

找个视频，卷卷就会了。

lilia

昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker！

zttmier

3楼正解。

soul

kakei14 发表于 2016-4-8 09:18
sushi mat，sushi用紫菜，其他三文鱼，黄瓜条什么材料自备。

米饭里要加Sushi醋。

谢谢，sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到？

soul

lilia 发表于 2016-4-8 09:21
昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker！

好的， 谢谢~

Ozquest

youtuber

kakei14

soul 发表于 2016-4-8 09:37
谢谢，sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到？

对，华人店里，方形的100张一包的。不要买圆形的，那是做汤用的。

kakei14

lilia 发表于 2016-4-8 09:21
昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker！

不建议用Sushi roll Maker，二十刀的不好用，不如2刀买个sushi mat，不难做。

soul

kakei14 发表于 2016-4-8 10:01
不建议用Sushi roll Maker，二十刀的不好用，不如2刀买个sushi mat，不难做。

哪里可以买到2刀的sushi mat啊？华人店有吗？还是要去两元店啊

mhh

soul 发表于 2016-4-8 10:02
哪里可以买到2刀的sushi mat啊？华人店有吗？还是要去两元店啊

所有韩国店都有
一些华人店也有

soul

mhh 发表于 2016-4-8 10:16
所有韩国店都有
一些华人店也有

在HURSTVILLE附近。。有朋友知道哪里可以买到吗？

mhh

soul 发表于 2016-4-8 10:20
在HURSTVILLE附近。。有朋友知道哪里可以买到吗？

不熟悉Hurstville哎
如果有韩国小店应该就有
不然去亚洲小店问问
burwood、eastwood、epping、strathfield、city等都有好多韩国小店
嗯，我就知道这么多了。

soul

mhh 发表于 2016-4-8 10:54
不熟悉Hurstville哎
如果有韩国小店应该就有
不然去亚洲小店问问

好的，十分感谢~

yes168

soul 发表于 2016-4-8 09:37
谢谢，sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到？

Coles 超市里有

mhh

soul 发表于 2016-4-8 11:01
好的，十分感谢~

不谢
祝mm做sushi成功哦

soul

yes168 发表于 2016-4-8 11:03
Coles 超市里有

超市里面买这些东西是不是都比华人店的贵？

lilia

kakei14 发表于 2016-4-8 10:01
不建议用Sushi roll Maker，二十刀的不好用，不如2刀买个sushi mat，不难做。

ebay 上五块多，还免邮，貌似还蛮好用？呵呵，对于怎么也卷不好的初学者，谁能说说为啥不好用呀？http://www.ebay.com.au/itm/High-Quality-Kitchen-Cook-Sushi-Roll-Maker-Tool-DIY-Sushi-Cutter-Roller-Machine-/271969181377?hash=item3f52a05ec1:g:1QkAAOSwnDZUGOIj

kakei14

lilia 发表于 2016-4-8 15:30
ebay 上五块多，还免邮，貌似还蛮好用？呵呵，对于怎么也卷不好的初学者，谁能说说为啥不好用呀？http:// ...

我也是在ebay上买的，和你给的链接里的长的一样。图片挺好看的。拿到手就是一塑料玩具。

用sushi maker，前面要剪紫菜，铺到里面，只有一种粗细，最后抽紧不好抽。孩子和我弄半天也算是做出来了。
后来换sushi mat，不需要剪紫菜，自己控制卷的松紧粗细，我家上小学的女儿从准备材料到成品10分钟就可以自己卷出来，自己做自己的午饭。

mxjh

Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有

mxjh

Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有

yes168

soul 发表于 2016-4-8 11:26
超市里面买这些东西是不是都比华人店的贵？

我没比较过确切的数字, 我不觉得贵好多, 但是方便好多, 不用老要开车去打老远的华人超市买, 您有空去coles 看看, 在"international "那行 ,您有空可以抄下价钱, 下次去华人超市时比较一下, 再上来分享一下?

我自己不觉得贵,coles 买得到的我都懒得特地开车去华人超市了。

obz

不难做吧

soul

yes168 发表于 2016-4-8 18:44
我没比较过确切的数字, 我不觉得贵好多, 但是方便好多, 不用老要开车去打老远的华人超市买, 您有空去cole ...

因为华人店就在coles旁边。。

Tinabird

紫菜最好买韩国的，然后在锅里烤一下

yes168

soul 发表于 2016-4-8 22:32
因为华人店就在coles旁边。。

那您就比较一下, 我这里离华人店要开车30分钟, 所以现在都懒得去华人店了,coles 都有

soul

mxjh 发表于 2016-4-8 18:04
Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有

谢谢。今天已经做了。。还不错 。下次试试其他口味的

soul

Tinabird 发表于 2016-4-8 22:47
紫菜最好买韩国的，然后在锅里烤一下

谢谢。今天已经做了。。还不错 。下次试试其他口味的

KaTharina

朋友原来打工时跟我说放很多糖和油。。。比看着不健康很多