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[其他] 请教一下怎么做SUSHI [复制链接]

发表于 2016-4-8 10:01 |显示全部楼层
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周末想在家里自己做SUSHI, 请教万能的足迹~~我需要准备哪一些材料,SUSHI里的米是带酸甜的, 这个怎么弄呢?谢谢~
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发表于 2016-4-8 10:11 |显示全部楼层
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好米

发表于 2016-4-8 10:18 |显示全部楼层
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sushi mat,sushi用紫菜,其他三文鱼,黄瓜条什么材料自备。

米饭里要加Sushi醋。

找个视频,卷卷就会了。

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发表于 2016-4-8 10:21 |显示全部楼层
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本帖最后由 lilia 于 2016-4-8 09:27 编辑

昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker!

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发表于 2016-4-8 10:34 |显示全部楼层
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3楼正解。

发表于 2016-4-8 10:37 |显示全部楼层
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kakei14 发表于 2016-4-8 09:18
sushi mat,sushi用紫菜,其他三文鱼,黄瓜条什么材料自备。

米饭里要加Sushi醋。

谢谢,sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到?
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发表于 2016-4-8 10:38 |显示全部楼层
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lilia 发表于 2016-4-8 09:21
昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker!

好的, 谢谢~

发表于 2016-4-8 10:47 |显示全部楼层
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youtuber

发表于 2016-4-8 10:59 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 09:37
谢谢,sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到?

对,华人店里,方形的100张一包的。不要买圆形的,那是做汤用的。

发表于 2016-4-8 11:01 |显示全部楼层
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lilia 发表于 2016-4-8 09:21
昨儿看YouTube上有Sushi roll Maker!

不建议用Sushi roll Maker,二十刀的不好用,不如2刀买个sushi mat,不难做。

发表于 2016-4-8 11:02 |显示全部楼层
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kakei14 发表于 2016-4-8 10:01
不建议用Sushi roll Maker,二十刀的不好用,不如2刀买个sushi mat,不难做。

哪里可以买到2刀的sushi mat啊?华人店有吗?还是要去两元店啊
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发表于 2016-4-8 11:16 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 10:02
哪里可以买到2刀的sushi mat啊?华人店有吗?还是要去两元店啊

所有韩国店都有
一些华人店也有

发表于 2016-4-8 11:20 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2016-4-8 10:16
所有韩国店都有
一些华人店也有

在HURSTVILLE附近。。有朋友知道哪里可以买到吗?

发表于 2016-4-8 11:54 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 10:20
在HURSTVILLE附近。。有朋友知道哪里可以买到吗?

不熟悉Hurstville哎
如果有韩国小店应该就有
不然去亚洲小店问问
burwood、eastwood、epping、strathfield、city等都有好多韩国小店
嗯,我就知道这么多了。

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发表于 2016-4-8 12:01 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2016-4-8 10:54
不熟悉Hurstville哎
如果有韩国小店应该就有
不然去亚洲小店问问

好的,十分感谢~

发表于 2016-4-8 12:03 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 09:37
谢谢,sushi用紫菜这个华人店里的是不是就可以买到?

Coles 超市里有
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发表于 2016-4-8 12:08 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 11:01
好的,十分感谢~

不谢
祝mm做sushi成功哦

发表于 2016-4-8 12:26 |显示全部楼层
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yes168 发表于 2016-4-8 11:03
Coles 超市里有

超市里面买这些东西是不是都比华人店的贵?

发表于 2016-4-8 16:30 |显示全部楼层
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kakei14 发表于 2016-4-8 10:01
不建议用Sushi roll Maker,二十刀的不好用,不如2刀买个sushi mat,不难做。

ebay 上五块多,还免邮,貌似还蛮好用?呵呵,对于怎么也卷不好的初学者,谁能说说为啥不好用呀?http://www.ebay.com.au/itm/High-Quality-Kitchen-Cook-Sushi-Roll-Maker-Tool-DIY-Sushi-Cutter-Roller-Machine-/271969181377?hash=item3f52a05ec1:g:1QkAAOSwnDZUGOIj

发表于 2016-4-8 16:56 |显示全部楼层
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lilia 发表于 2016-4-8 15:30
ebay 上五块多,还免邮,貌似还蛮好用?呵呵,对于怎么也卷不好的初学者,谁能说说为啥不好用呀?http:// ...

我也是在ebay上买的,和你给的链接里的长的一样。图片挺好看的。拿到手就是一塑料玩具。

用sushi maker,前面要剪紫菜,铺到里面,只有一种粗细,最后抽紧不好抽。孩子和我弄半天也算是做出来了。
后来换sushi mat,不需要剪紫菜,自己控制卷的松紧粗细,我家上小学的女儿从准备材料到成品10分钟就可以自己卷出来,自己做自己的午饭。

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发表于 2016-4-8 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有
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发表于 2016-4-8 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有

发表于 2016-4-8 19:44 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 11:26
超市里面买这些东西是不是都比华人店的贵?

我没比较过确切的数字, 我不觉得贵好多, 但是方便好多, 不用老要开车去打老远的华人超市买, 您有空去coles 看看, 在"international "那行 ,您有空可以抄下价钱, 下次去华人超市时比较一下, 再上来分享一下?

我自己不觉得贵,coles 买得到的我都懒得特地开车去华人超市了。

发表于 2016-4-8 23:27 |显示全部楼层
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不难做吧

发表于 2016-4-8 23:32 |显示全部楼层
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yes168 发表于 2016-4-8 18:44
我没比较过确切的数字, 我不觉得贵好多, 但是方便好多, 不用老要开车去打老远的华人超市买, 您有空去cole ...

因为华人店就在coles旁边。。

发表于 2016-4-8 23:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Tinabird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tinabird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
紫菜最好买韩国的,然后在锅里烤一下
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发表于 2016-4-9 19:06 来自手机 |显示全部楼层
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soul 发表于 2016-4-8 22:32
因为华人店就在coles旁边。。

那您就比较一下, 我这里离华人店要开车30分钟, 所以现在都懒得去华人店了,coles 都有

发表于 2016-4-9 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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mxjh 发表于 2016-4-8 18:04
Hurstville 火车站通力就有 还有酸罗卜 紫菜什么的都有

谢谢。今天已经做了。。还不错 。下次试试其他口味的

发表于 2016-4-9 21:12 来自手机 |显示全部楼层
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Tinabird 发表于 2016-4-8 22:47
紫菜最好买韩国的,然后在锅里烤一下

谢谢。今天已经做了。。还不错 。下次试试其他口味的

发表于 2016-4-9 21:14 |显示全部楼层
此文章由 KaTharina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 KaTharina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
朋友原来打工时跟我说放很多糖和油。。。比看着不健康很多

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