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[甜品烘焙] 蔓越莓曲奇饼 [复制链接]

tracysurewin

木屐族

发表于 2016-3-7 18:20 |显示全部楼层

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晒一晒美妈做的蔓越莓曲奇饼，甜度刚刚，太好吃啦！

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墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-3-7 18:31 |显示全部楼层

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真棒啊，好手艺

110222

木屐族

发表于 2016-3-7 19:02 |显示全部楼层

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2016-3-7 19:42 |显示全部楼层

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求做法

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-3-7 20:52 |显示全部楼层

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好厉害！

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2016-3-7 21:14 |显示全部楼层

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做法？

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-3-7 21:26 |显示全部楼层

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红宝宝

皮靴族

发表于 2016-3-7 21:44 |显示全部楼层

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本帖最后由红宝宝于 2016-3-8 08:56 编辑

女儿帮我发了今天做的蔓越莓饼干，谢谢大家对它的赞赏。我也是参照网上的方子，做了一点点改动

原料：无盐黄油190克、糖45克、鸡蛋60克、盐1克、低粉280克、杏仁粉10克、奶粉20克、牛奶20ml、蔓越莓干适量

1.黄油常温软化
2.加入搅拌好的蛋液，搅拌均匀
3.加入切好的蔓越莓干，然后加入过筛低粉，加入杏仁粉，奶粉，牛奶，糖，盐
4.搅拌均匀，揉成长条面团，放入冰箱1小时
5.取出冰冻面条，切成1cm左右的小面片
6.把面片码在烤盘上
7.180度烤12分钟

方子比较简单，大家可以试试，希望都可以成功哦。