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[面食面点] 锅贴!锅贴!锅贴! [复制链接]

发表于 2015-12-18 18:43 |显示全部楼层
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本帖最后由 豆豆milk 于 2015-12-18 18:51 编辑

妈妈调的馅,外婆包的形,悉尼真的没有哪一家上海菜的锅贴能比得上妈妈和外婆做的!

话不多说,上图:
入锅前。
出锅前。
出锅。
锅贴的底。
每个锅贴差不多都有一勺子汤水。

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参与人数 4积分 +20 收起 理由
细雨漫步 + 4 你太有才了
kenny0021 + 2 感谢分享
harbridge + 8 感谢分享

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发表于 2015-12-18 18:54 |显示全部楼层
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我就好奇这是什么锅?呵呵

发表于 2015-12-18 19:00 |显示全部楼层
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大小可爱 发表于 2015-12-18 18:54
我就好奇这是什么锅?呵呵

在乐扣乐扣买的不粘锅。。。

发表于 2015-12-18 19:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 livia123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 livia123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也做了,用平底铸铁锅,火力够,但会糊,还是你这个到位。皮挺薄挺好,馅的汤汁是有放皮冻么?

发表于 2015-12-18 19:23 |显示全部楼层
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漂亮,看着就馋

发表于 2015-12-18 19:23 来自手机 |显示全部楼层
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就是这个!
我们叫做煎饺的东西~~
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发表于 2015-12-18 19:42 |显示全部楼层
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livia123 发表于 2015-12-18 19:19
我也做了,用平底铸铁锅,火力够,但会糊,还是你这个到位。皮挺薄挺好,馅的汤汁是有放皮冻么? ...

是的,放了肉皮冻。

发表于 2015-12-18 20:21 |显示全部楼层
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不錯

发表于 2015-12-18 21:47 |显示全部楼层
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看着就好吃。

退役斑竹

发表于 2015-12-18 22:03 |显示全部楼层
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这个底煎的好,一包汤啊,灵

发表于 2015-12-18 22:36 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2015-12-18 22:39 |显示全部楼层
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不错

发表于 2015-12-18 22:43 来自手机 |显示全部楼层
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流口水啦,还有汤汁在里面,肯定好吃。

发表于 2015-12-18 22:51 |显示全部楼层
此文章由 七月的小倩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 七月的小倩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亲情牌锅贴,真是无敌啊

发表于 2015-12-19 15:11 |显示全部楼层
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不错

发表于 2015-12-19 19:41 |显示全部楼层
此文章由 wupeijun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃
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发表于 2015-12-19 19:47 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-20 02:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yuntan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuntan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
幸福的娃啊

发表于 2015-12-20 02:17 |显示全部楼层
此文章由 wallace_jwb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wallace_jwb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞了伐得了

发表于 2015-12-20 13:10 |显示全部楼层
此文章由 nancy88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nancy88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-12-20 15:43 |显示全部楼层
此文章由 jennifercd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifercd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好喜欢啊!
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发表于 2015-12-20 16:34 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 diana120150 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 diana120150 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋死了

发表于 2015-12-20 18:31 |显示全部楼层
此文章由 yy88859629 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yy88859629 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真棒

发表于 2015-12-20 18:38 |显示全部楼层
此文章由 John88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 John88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第四张图片,锅贴的底煎得有点黑,煎成金黄色的最好吃。

发表于 2016-1-5 21:31 |显示全部楼层
此文章由 jackdu168 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jackdu168 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好馋

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