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[一日三餐] 澳大利亚的鸡？ [复制链接]

心情总有起伏时

发表于 2015-11-25 11:54 |显示全部楼层
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感觉澳大利亚的鸡不是土鸡，很快就熟了，是不是尽量不吃好啊。

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武汉的英子 + 3 感谢分享

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出来气人

发表于 2015-11-25 12:01 |显示全部楼层
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在澳洲土鸡是稀有物种，除非自己养，否则大多数是笼养的鸡，即使是说free range的也没多少是真正的散养鸡。澳洲的鸡一点不好吃。

我一般鸡很少吃，在鸡饲料里早就有一些抗生素和生长激素。

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心情总有起伏时

发表于 2015-11-25 12:02 |显示全部楼层
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出来气人 发表于 2015-11-25 12:01
在澳洲土鸡是稀有物种，除非自己养，否则大多数是笼养的鸡，即使是说free range的也没多少是真正的散养鸡。 ...

嗯，还是不吃为好

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大胃

退役斑竹

发表于 2015-11-25 12:06 |显示全部楼层
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鸡没鸡味大规模催催出来的，品种也不好，至今没发现好吃的

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心情总有起伏时

发表于 2015-11-25 12:08 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2015-11-25 12:06
鸡没鸡味大规模催催出来的，品种也不好，至今没发现好吃的

原以为澳大利亚什么都好

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武汉的英子 + 3 好可爱啊

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vini

发表于 2015-11-25 12:10 |显示全部楼层
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不催上哪供应那么多，少吃
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大胃

退役斑竹

发表于 2015-11-25 12:33 |显示全部楼层
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心情总有起伏时 发表于 2015-11-25 12:08
原以为澳大利亚什么都好

大环境好就可以了，至于鸡有没有鸡味没那么多人关注，其实主要还是没有这个市场，有市场有利润自然有人做

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KaTharina

发表于 2015-11-25 12:34 来自手机 |显示全部楼层
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晕还以为是土鸡土耳其

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lansehaiyang

发表于 2015-11-25 12:42 |显示全部楼层
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不喜欢吃鸡

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qingtian

发表于 2015-11-25 12:56 |显示全部楼层
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不吃鸡，吃牛羊鱼虾吗？那些就没有喂饲料吗？

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猪胖胖

发表于 2015-11-25 12:59 |显示全部楼层
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只买有机鸡肉
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心情总有起伏时

发表于 2015-11-25 14:19 |显示全部楼层
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KaTharina 发表于 2015-11-25 12:34
晕还以为是土鸡土耳其

哈哈，原来还不是以为新州说的是湖北的新州县。

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obz

发表于 2015-11-25 19:48 |显示全部楼层
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晕

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wwwjs

发表于 2015-11-25 20:14 |显示全部楼层
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本帖最后由 wwwjs 于 2015-11-26 07:47 编辑

没有觉得澳洲的鸡不好，只是做的人水平有限，没有做到物尽其用。

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kilnn
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发表于 2015-11-25 21:46 |显示全部楼层
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butterfly567

发表于 2015-11-25 21:49 |显示全部楼层
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感觉澳大利亚的鸡胸脯好大

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hsy12 + 2 谢谢提醒
harbridge + 5 你太有才了

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echoxinying

发表于 2015-11-25 22:49 |显示全部楼层
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dc81

发表于 2015-11-25 22:51 来自手机 |显示全部楼层
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玉米鸡好吃，跟国内土鸡有点像

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fjfqlinzm
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发表于 2015-11-25 22:52 |显示全部楼层
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butterfly567 发表于 2015-11-25 21:49
感觉澳大利亚的鸡胸脯好大

有歧义，儿童不宜
签名被屏蔽

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肥羊

发表于 2015-11-25 23:04 |显示全部楼层
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很少吃

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hgaox

发表于 2015-11-25 23:14 |显示全部楼层
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养殖的鸡都是饲料转化率高 生长快 的优质品种

喂饲的全是符合各个生长阶段营养需求的配合饲料 与激素无关
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hgaox

发表于 2015-11-25 23:17 |显示全部楼层
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去皮鸡胸肉可以提供优质动物蛋白 动物脂肪含量很低 而且易于加工

白肉优于红肉

当然铁含量还是牛肉为王

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YANKS

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-11-25 23:24 |显示全部楼层
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澳洲在几十年前就已经禁用生长激素了，鸡长的又快又大是经过品种筛选，不是生长激素的关系

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jeff117888

发表于 2015-11-26 00:06 |显示全部楼层
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xray

发表于 2015-11-26 00:14 |显示全部楼层
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20块一只的鸡，基本上味道过得去。

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Kuaichengse

发表于 2015-11-26 00:16 |显示全部楼层
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那华人店里卖的＂走地鸡＂也是笼养的？
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annie3000

发表于 2015-11-26 08:01 来自手机 |显示全部楼层
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澳洲鸭子不错

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lalasong

发表于 2015-11-26 09:57 |显示全部楼层
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应该是品种问题吧
我家附近有个养鸡场，圈了一大块地，有好几百平方米，就在马路旁边，每次开车经过都看到里面一大群鸡跑来跑去。国内以前的土鸡，不过也就那样了吧。但是味道还是比不上国内慢慢长的土鸡

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harbridge

退役斑竹

发表于 2015-11-26 10:03 |显示全部楼层
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鸡鸭都不好吃

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harbridge

退役斑竹

发表于 2015-11-26 10:05 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2015-11-25 20:14
没有觉得澳洲的鸡不好，只是做的人水平有限，没有做到物尽其用。

改天你开个帖子，详细说说鸡的做法跟大家分享一下？

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