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[面食面点] 今天包了猪肉白菜馅的饺子,我只想说一句话: [复制链接]

发表于 2015-11-14 22:25 来自手机 |显示全部楼层
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Aldi的猪肉馅真不错!

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交易人生 + 5 你太有才了
细雨漫步 + 5 感谢分享
大胃 + 8 感谢分享

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发表于 2015-11-14 22:27 |显示全部楼层
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发表于 2015-11-14 22:27 |显示全部楼层
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楼主手艺是真心不错,看那一个个圆鼓鼓,整整齐齐的

发表于 2015-11-14 22:31 |显示全部楼层
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满眼都是肉肉,好少白菜

发表于 2015-11-14 22:32 |显示全部楼层
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aldi猪肉馅没味道?下次试试

发表于 2015-11-14 22:35 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2015-11-14 22:37 来自手机 |显示全部楼层
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coeur 发表于 2015-11-14 22:31
满眼都是肉肉,好少白菜

500g肉馅,加了六片大白菜叶子。
包了80个饺子

发表于 2015-11-14 22:38 来自手机 |显示全部楼层
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privateercn 发表于 2015-11-14 22:32
aldi猪肉馅没味道?下次试试

几乎没味道的
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发表于 2015-11-14 22:41 来自手机 |显示全部楼层
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楼主好谦虚 是楼主馅料拌的好吧?

发表于 2015-11-14 22:42 来自手机 |显示全部楼层
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手艺不错!

发表于 2015-11-14 22:43 |显示全部楼层
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发表于 2015-11-14 22:47 来自手机 |显示全部楼层
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lz手真巧

发表于 2015-11-14 22:49 |显示全部楼层
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楼主,放饺子的那个东西是在澳洲买的吗?就是秸秆做的那个

发表于 2015-11-14 23:08 |显示全部楼层
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馅咋拌的?

发表于 2015-11-14 23:11 |显示全部楼层
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小鱼的理想 发表于 2015-11-14 22:49
楼主,放饺子的那个东西是在澳洲买的吗?就是秸秆做的那个

盖帘儿,应该是背过来的吧
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2015-11-14 23:13 |显示全部楼层
此文章由 qingmeisu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qingmeisu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冲着美图来
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发表于 2015-11-14 23:14 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2015-11-14 22:11
盖帘儿,应该是背过来的吧

看着亲切

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ItsThere + 4

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发表于 2015-11-14 23:15 |显示全部楼层
此文章由 nswmarsfield 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nswmarsfield 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从楼主放饺子的盖帘看,应该是东北人。

发表于 2015-11-14 23:16 |显示全部楼层
此文章由 taron17 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 taron17 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西,这个能有什么办法避免么

发表于 2015-11-14 23:20 |显示全部楼层
此文章由 robert123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 robert123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害啊,楼主哪里人,东北的吗

发表于 2015-11-14 23:25 来自手机 |显示全部楼层
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nswmarsfield 发表于 2015-11-14 23:15
从楼主放饺子的盖帘看,应该是东北人。

河南
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发表于 2015-11-14 23:25 来自手机 |显示全部楼层
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robert123 发表于 2015-11-14 23:20
厉害啊,楼主哪里人,东北的吗

河南

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
robert123 + 4 中原大侠包饺子也这么厉害!

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发表于 2015-11-14 23:26 来自手机 |显示全部楼层
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taron17 发表于 2015-11-14 23:16
每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西,这个能有什么办法避免么 ...

那是因为饺子皮是面粉做的,肯定开了之后会有泡泡,但关火了就没了呀,我们还要喝饺子汤的呵呵
认真做事 潇洒做人

发表于 2015-11-14 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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小鱼的理想 发表于 2015-11-14 22:49
楼主,放饺子的那个东西是在澳洲买的吗?就是秸秆做的那个

国内背来俩呢
认真做事 潇洒做人

发表于 2015-11-14 23:30 来自手机 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2015-11-14 23:08
馅咋拌的?

就是很平常的拌馅:
肉馅分次加水搅的粘粘的
放入盐,生抽,老抽,十三香,葱姜搅匀
白菜切碎碎的,放香油,与肉馅混合搅匀即可

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lipingli + 4 你太有才了

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认真做事 潇洒做人

发表于 2015-11-14 23:31 来自手机 |显示全部楼层
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qingmeisu 发表于 2015-11-14 23:14
看着亲切

非常喜欢拿这个放饺子
煮出来的饺子底部都是盖帘儿的纹路,看着就觉得好吃
认真做事 潇洒做人
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发表于 2015-11-14 23:32 来自手机 |显示全部楼层
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黛玉 发表于 2015-11-14 22:41
楼主好谦虚 是楼主馅料拌的好吧?

正常拌馅,但真的比之前买的猪肉馅好吃。
认真做事 潇洒做人

发表于 2015-11-15 00:00 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞下盖帘儿和.....盖帘儿上的饺子

发表于 2015-11-15 07:31 |显示全部楼层
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nswmarsfield 发表于 2015-11-14 23:15
从楼主放饺子的盖帘看,应该是东北人。

往南到山东安徽都用盖帘儿啊
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2015-11-15 07:35 |显示全部楼层
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taron17 发表于 2015-11-14 23:16
每次做饺子总是一煮就出来很多那种血水泡泡一样的东西,这个能有什么办法避免么 ...

红血水泡泡?饺子破了吗?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

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