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[甜品烘焙] 【两周壹新品】萌哭的南瓜饼 [复制链接]

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 16:25 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由水滴于 2015-11-8 19:51 编辑

上周末做的南瓜饼应应景，做法之简单，成品之呆萌，大家看图就秒懂了

材料：
南瓜          250克
糯米粉    150克
玉米淀粉 40克
砂糖          40克（我用了日本三温糖）
豆沙馅    适量
枸杞          若干

做法：
1. 南瓜肉切片蒸熟后捣成泥
2. 将糯米粉，淀粉和砂糖倒入南瓜泥中和匀（视情况加入水揉成不沾手面团）
3. 将面团分成50克小面团，填入豆沙馅，包起揉圆，用牙签压出南瓜花纹，中间插一颗枸杞做柄（我做了迷你版，用25克面团）
4. 南瓜饼垫上烘培纸，隔水蒸约10分钟就可以呲啦～

P.S.
家里没有豆沙馅，所以我做的是纯糯米团子略软略塌，如果大家包了馅料应该会更挺拔英俊潇洒的～～～

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评分

参与人数 9	积分 +47	收起理由
bigtailcat	+ 2	你太有才了
AragornII	+ 1	感谢分享
newmm	+ 2	感谢分享

发表于 2015-11-8 16:29 |显示全部楼层

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是超萌

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2015-11-8 16:29 |显示全部楼层

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好萌！

好有口福的小老鼠！

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2015-11-8 16:30 |显示全部楼层

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萌萌哒

latte_queen

布鞋族

发表于 2015-11-8 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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看到图片，心情瞬间萌萌哒！

zony

皮靴族

发表于 2015-11-8 17:05 来自手机 |显示全部楼层

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萌萌哒

obz

金靴族

发表于 2015-11-8 18:21 |显示全部楼层

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超萌

gx333

布鞋族

发表于 2015-11-8 18:21 来自手机 |显示全部楼层

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像包子

oonie

钻石靴族

发表于 2015-11-8 19:15 |显示全部楼层

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可爱

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:54 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2015-11-8 16:29
是超萌

虽然我家没有小盆友，但个人感觉应该很受他们喜爱

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:55 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2015-11-8 16:29
好萌！

好有口福的小老鼠！

是滴是滴。。。这只远渡重洋从吉卜力工作室出来的小老鼠经常有好吃的

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:56 |显示全部楼层

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latte_queen 发表于 2015-11-8 16:59
看到图片，心情瞬间萌萌哒！

不但视觉享受，口感也真是很好，糯的不要不要的

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:56 |显示全部楼层

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gx333 发表于 2015-11-8 18:21
像包子

因为没包馅的关系

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:57 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2015-11-8 19:15
可爱

可以考虑给娃整一个。。。

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

kicoandy

银靴族

发表于 2015-11-8 19:57 |显示全部楼层

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好可爱

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:59 |显示全部楼层

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kicoandy 发表于 2015-11-8 19:57
好可爱

哈哈，看来大家评论都口径很统一，关键词：可爱／萌萌的

请楼下保持队形哈～～

70后小姐姐的钢管舞迷之塑身之路

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-11-8 20:22 来自手机 |显示全部楼层

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你比我讲究，还给南瓜弄个豆沙内胆，我的就是实心南瓜。
很萌，超萌

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
水滴	+ 2	谢谢鼓励

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puccalily

皮靴族

发表于 2015-11-8 21:03 |显示全部楼层

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萌化了~同样是南瓜饼，这就是传说中的别人家的南瓜饼

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2015-11-8 21:05 |显示全部楼层

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去年做过，女儿大爱，可是糖的比例总是拿捏不好，不甜，吃几口就觉得不好吃了

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
水滴	+ 2	上图给你再加浮云，哈哈

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datou2z

钻石靴族

发表于 2015-11-8 21:21 |显示全部楼层

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好可爱

emily-dd

金靴族

发表于 2015-11-8 21:25 |显示全部楼层

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外貌协会会员认证：真的好漂亮哦

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
水滴	+ 1	偶对你的景仰如滔滔江水

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-11-8 21:32 |显示全部楼层

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我每次做出来的超难看

，楼主的太漂亮了

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
水滴	+ 1	没问题的，不要妄自菲薄嘛，上图.

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-11-8 22:00 |显示全部楼层

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太萌了，，，

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-11-8 22:05 |显示全部楼层

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不错～

newmm

皮靴族

发表于 2015-11-8 22:27 |显示全部楼层

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改天试试

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-11-8 22:48 |显示全部楼层

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tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-11-9 11:39 |显示全部楼层

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好可爱

dayu

银靴族

发表于 2015-11-9 11:55 |显示全部楼层

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不错不错

soul

铜靴族

发表于 2015-11-9 12:53 来自手机 |显示全部楼层

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看起来就很好吃的样子

latte_queen

布鞋族

发表于 2015-11-9 13:11 |显示全部楼层

水滴发表于 2015-11-8 19:56
不但视觉享受，口感也真是很好，糯的不要不要的

楼主可以开个点心铺子啦，造福大家的零食库

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