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Cosco卖的三文鱼 boneless and skinless 的，可以生吃吗？ [复制链接]

lisafree3936

铜靴族

发表于 2015-10-31 23:32 来自手机 |显示全部楼层

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单价是30刀一公斤，可以生吃么？

icyriver2010

布鞋族

发表于 2015-10-31 23:36 来自手机 |显示全部楼层

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可以。一直这么吃，我家妹妹也超喜欢，一岁多就会说鱼。

lisafree3936

铜靴族

发表于 2015-10-31 23:41 来自手机 |显示全部楼层

icyriver2010 发表于 2015-10-31 23:36
可以。一直这么吃，我家妹妹也超喜欢，一岁多就会说鱼。

那为什么我吃了以后肚子不舒服……一岁多孩子不能生吃吧？

Melonslice

布鞋族

发表于 2015-10-31 23:54 |显示全部楼层

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可以

tinkei

皮靴族

发表于 2015-11-1 01:33 |显示全部楼层

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最好不要常常生吃三文鱼片，挺多寄生虫的

doubleseven

水晶靴族

发表于 2015-11-1 03:08 来自手机 |显示全部楼层

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不建议生吃，这种买的用途是让你煮熟的。

生吃的卫生标准，比普通的要高很多。不仅新鲜度还有物流要求方面。
所以同理普通馆子的生鱼片也不建议吃。虽然好馆子的鱼生也未必就一定好。

墨尔本中同

皮靴族

发表于 2015-11-1 10:30 |显示全部楼层

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一般买了就生吃一半，余下的油煎了

Teresa77

皮靴族

发表于 2015-11-1 12:54 来自手机 |显示全部楼层

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不建议生吃

popopopo

布鞋族

发表于 2015-11-1 13:04 来自手机 |显示全部楼层

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最好还是煮熟

lisafree3936

铜靴族

发表于 2015-11-1 13:22 来自手机 |显示全部楼层

看来大家都是不建议生吃的。那是不是要生吃就要去海鲜店买呢？

lilyting

铜靴族

发表于 2015-11-1 15:47 来自手机 |显示全部楼层

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一般可以生吃的部位海鲜店会标注sashimi的，因为对于切片保存方法要求不同。写fillet的都是需要烤或煎熟吃的。楼主以后可以留意下。

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obz

金靴族

发表于 2015-11-1 16:31 |显示全部楼层

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not suggested

obz

金靴族

发表于 2015-11-1 16:31 |显示全部楼层

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cooked should be safer

obz

金靴族

发表于 2015-11-1 16:32 |显示全部楼层

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lilyting 发表于 2015-11-1 15:47
一般可以生吃的部位海鲜店会标注sashimi的，因为对于切片保存方法要求不同。写fillet的都是需要烤或煎熟吃 ...

thanks for that

online2013

金靴族

发表于 2015-11-1 20:17 |显示全部楼层

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lisafree3936 发表于 2015-10-31 23:41
那为什么我吃了以后肚子不舒服……一岁多孩子不能生吃吧？

吃了好幾回都沒事小孩當然不能生吃啦尤其一歲多的

lisafree3936

铜靴族

发表于 2015-11-1 20:35 来自手机 |显示全部楼层

今天又吃了昨天买的剩下的一点鱼生，结果华丽丽的肚子疼腹泻还恶心，超难受……奉劝大家，千万别把cosco 的三文鱼生吃了！

huangjoice

铜靴族

发表于 2015-11-1 20:41 |显示全部楼层

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lisafree3936 发表于 2015-11-1 20:35
今天又吃了昨天买的剩下的一点鱼生，结果华丽丽的肚子疼腹泻还恶心，超难受……奉劝大家，千万别把cosco 的 ...

你一定要买当天pack的，柜台上摆的有的是放了2天的。另外买完从商场到家的途中也要冷藏环境，我一般是带保温箱+冰块的。还有henzhongyaode一点，任何鱼生过夜就一定弄熟咱吃！

nanama

木屐族

发表于 2015-11-1 20:56 |显示全部楼层

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不要生吃三文鱼.

ssbb

银靴族

发表于 2015-11-1 20:58 |显示全部楼层

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越来越不敢吃生食了。

shuyuanli

金靴族

发表于 2015-11-1 20:58 |显示全部楼层

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lisafree3936 发表于 2015-11-1 20:35
今天又吃了昨天买的剩下的一点鱼生，结果华丽丽的肚子疼腹泻还恶心，超难受……奉劝大家，千万别把cosco 的 ...

隔了夜的鱼肉还敢生吃啊？别说生吃了，就算煮熟了味道也差了一截

需要NAATI三级翻译的请联系我

紫菱儿

银靴族

发表于 2015-11-1 23:06 |显示全部楼层

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不敢生吃,印像中看过一篇相关报道后,就再也不碰生鱼了

hgaox

圣靴族

发表于 2015-11-2 09:21 |显示全部楼层

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低温处理后的可以生食低温不是家用冰箱的零下18摄氏度而是更低的温度可以杀死寄生虫与虫卵

shawn-oz

金靴族

发表于 2015-11-2 09:31 |显示全部楼层

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通常我是切下外面的一层来煎，中间的就生吃了，还没闹过肚子

洋芋土豆

银靴族

发表于 2015-11-2 11:51 |显示全部楼层

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生吃的是特别低温处理过的，普通的都不能生吃，不是自己能处理或者保存好就可以的，需要超低温冷冻才能杀死可能存在的寄生虫，千万小心

landseersong

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发表于 2015-11-2 13:02 |显示全部楼层

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icyriver2010 发表于 2015-10-31 23:36
可以。一直这么吃，我家妹妹也超喜欢，一岁多就会说鱼。

1岁多？？霸气

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jackliu2008

银靴族

发表于 2015-11-2 18:51 来自手机 |显示全部楼层

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windy6817

皮靴族

发表于 2015-11-2 18:56 |显示全部楼层

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冷冻硬柜两天后应该可以生吃。

Junko

白金靴族

发表于 2015-11-2 19:00 |显示全部楼层

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昨天还吃了呢，我都是买日期最近的

fireup

木屐族

发表于 2015-11-2 22:27 |显示全部楼层

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吃过几次没啥事啊
讨论一下，海鱼有能在人体环境里生存的寄生虫吗？怎么感觉只有河鱼才有。。。

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2015-11-2 22:29 来自手机 |显示全部楼层

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我吃

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