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[厨房窍门] 人见人爱的南瓜锅~各种炖煮以及石锅拌饭都可以哦~ [复制链接]

HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-3 19:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 HEDENG 于 2015-10-3 18:06 编辑

楼主半年前深受足迹毒害，买了staub可爱的南瓜锅

，确实一用起来就爱不释手啊~
各种炖煮的菜都得心应手，宴客时放在桌上也是道不错的风景

，甚至石锅拌饭做起来也好吃得一塌糊涂，锅底脆脆的锅巴是楼主和所有尝过此锅饭的人的最爱，不多说了，上图~

刚买回来的时候，还是很可爱的

第一次用南瓜锅做啤酒鸭，鸭肉香酥入骨，最重要的是前后只用微火炖了半小时，极其省电有木有~

酸菜豆腐牛肉锅，其实就是东北酸菜炖猪肉的做法，只是那天楼主家没有猪肉，用了牛肉充数

石锅拌饭有木有，原谅楼主拙劣的厨艺，卖相不咋的，但味道真的丝毫不比韩国馆子的差啊~尤其那底下酥脆的锅巴

简直太美味了！

不到五分钟这锅拌饭就成了上面的样子。。。

宴客的时候放在桌上是不是也很可爱？

家里那位有时候钓鱼回来就直接做个烤鱼然后用南瓜锅做个酸菜汤之类的，晚饭就搞定了！

楼主家是朝九晚五的上班族，厨艺不在精在快，有时候晚上回来就一个拌面或者干炒牛河，南瓜锅炖一锅汤，半个小时就可以上桌吃饭了~各位说这是不是职业妇女居家生活必备的锅？

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知足者常乐

银靴族

发表于 2015-10-3 19:04 |显示全部楼层

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看着好饿

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hollowgal

金靴族

发表于 2015-10-3 19:18 |显示全部楼层

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很美！

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harbridge

水晶靴族

发表于 2015-10-3 19:24 |显示全部楼层

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楼主谦虚了，厨艺不错啊，伙食搭配的很好，南瓜锅夺人眼球。

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haohaizi

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发表于 2015-10-3 19:27 |显示全部楼层

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南瓜锅漂亮

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HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-3 19:33 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-10-3 18:24
楼主谦虚了，厨艺不错啊，伙食搭配的很好，南瓜锅夺人眼球。

多谢版主夸奖，后来又败了个蔬菜形状的绿色staub，囤货癖是病得治

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-10-3 19:38 |显示全部楼层

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HEDENG 发表于 2015-10-3 18:33
多谢版主夸奖，后来又败了个蔬菜形状的绿色staub，囤货癖是病得治

漂亮的餐具是烧菜的动力之一

stmimi

白金靴族

发表于 2015-10-3 19:49 |显示全部楼层

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看着就眼馋。

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七七悠涧

皮靴族

发表于 2015-10-3 19:55 来自手机 |显示全部楼层

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这造型的，在哪儿买啊

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HEDENG	+ 1	要没分了~

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oonie

钻石靴族

发表于 2015-10-3 19:55 |显示全部楼层

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做的很好啊

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oppstuu

银靴族

发表于 2015-10-3 19:56 |显示全部楼层

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是什么材质的啊陶? 在哪里买的啊多少钱? 大概有多大啊?
也想要一个了

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HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-3 20:03 |显示全部楼层

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七七悠涧发表于 2015-10-3 18:55
这造型的，在哪儿买啊

http://www.petersofkensington.co ... otte-24cm-345L.aspx
但是我买的时候真的没这么贵，当时是一月份， Peters全场9折，我买的价格大概197澳币~

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HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-3 20:04 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2015-10-3 18:56
是什么材质的啊陶? 在哪里买的啊多少钱? 大概有多大啊?
也想要一个了

http://www.petersofkensington.co ... otte-24cm-345L.aspx
不是陶瓷的，是铸铁锅，外面一层珐琅。
现在价格变贵了，我买的时候才197

oppstuu

银靴族

发表于 2015-10-3 20:11 |显示全部楼层

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HEDENG 发表于 2015-10-3 19:04
http://www.petersofkensington.com.au/Public/Staub-Pumpkin-Cocotte-24cm-345L.aspx
不是陶瓷的，是铸 ...

哦这么贵啊我们小户人家买不起啊

HEDENG

银靴族

发表于 2015-10-3 20:15 |显示全部楼层

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oppstuu 发表于 2015-10-3 19:11
哦这么贵啊我们小户人家买不起啊

现在这个价格确实太贵了，我当时买也是咬咬牙才下手的，哈哈~
不过好好用这个锅可以用一辈子的~所以还是值得的。

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-10-3 21:23 |显示全部楼层

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好丰盛啊～南瓜锅好可爱啊～

hotortwo

头像被屏蔽

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发表于 2015-10-3 22:12 |显示全部楼层

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看上去不错

重不重啊

马秋尹

银靴族

发表于 2015-10-3 22:17 |显示全部楼层

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女侠，请收下我的膝盖

sugarcatty

金靴族

发表于 2015-10-3 22:20 来自手机 |显示全部楼层

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南瓜锅实在太可爱太吸引眼球了啊

mamahey

皮靴族

发表于 2015-10-3 22:21 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-10-3 23:40 |显示全部楼层

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很棒呀

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-10-3 23:46 |显示全部楼层

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给石锅拌饭吸引住了

大胃

水晶靴族

发表于 2015-10-4 00:05 |显示全部楼层

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锅好手艺更好啊

lyng_008

布鞋族

发表于 2015-10-4 00:29 |显示全部楼层

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漂亮

乐陶陶

皮靴族

发表于 2015-10-4 01:27 |显示全部楼层

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想知道韩国拌饭的酱料？哪里买到呢？

锅真不错，等打折！

nicecat

铜靴族

发表于 2015-10-4 02:42 |显示全部楼层

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这种铸铁锅怎么刷呀？应该不能进洗碗机，可是又那么沉，一直不敢买，太难伺候。

jeff117888

金靴族

发表于 2015-10-4 10:54 |显示全部楼层

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漂亮，实用。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-10-4 11:32 |显示全部楼层

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好锅，好厨艺

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2015-10-4 11:50 来自手机 |显示全部楼层

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南瓜锅漂亮又实用！

加菲猫1234

铜靴族

发表于 2015-10-4 12:41 |显示全部楼层

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可以用Gas top 吗？长草了

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