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[煎炒炖煮] 请教ROCKET(芝麻菜)除了做沙拉,还能怎样做着吃? [复制链接]

发表于 2015-8-25 19:55 |显示全部楼层
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看着茁壮成长的芝麻菜,等不了到夏天吃沙拉了,请教一下,这个还能怎样做着吃?

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发表于 2015-8-25 20:58 |显示全部楼层
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烤一下

发表于 2015-8-25 20:59 |显示全部楼层
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chainray 发表于 2015-8-25 19:58
烤一下

是用烤箱烤吗?
种菜,种花,种树,养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/
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发表于 2015-8-25 21:01 来自手机 |显示全部楼层
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Chicken Sandwich, boot salad, four beens salad, ,,都可以

发表于 2015-8-25 21:06 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-25 19:59
是用烤箱烤吗?

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禱告,因为我渺小。。。。

发表于 2015-8-25 21:37 |显示全部楼层
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chainray 发表于 2015-8-25 20:06

请具体一些,比如烤多长时间?有菜谱吗?没有考过叶子类的蔬菜
种菜,种花,种树,养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/
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发表于 2015-8-25 21:39 来自手机 |显示全部楼层
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撒上玉米粉蒸了吃

发表于 2015-8-25 21:43 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-25 20:37
请具体一些,比如烤多长时间?有菜谱吗?没有考过叶子类的蔬菜

我烤过香菜和kale

香菜进烤箱180度,15分钟,撒icing sugar

kale抹橄榄油和盐,180度15分钟,撒胡椒
禱告,因为我渺小。。。。

发表于 2015-8-25 21:44 |显示全部楼层
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chujiqiu 发表于 2015-8-25 20:39
撒上玉米粉蒸了吃

是将玉米粉撒到叶子上,想着觉得很好吃。有菜谱吗?
种菜,种花,种树,养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/

发表于 2015-8-25 21:50 |显示全部楼层
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chainray 发表于 2015-8-25 20:43
我烤过香菜和kale

香菜进烤箱180度,15分钟,撒icing sugar

kale 也能烤?是这个吗?

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发表于 2015-8-25 21:55 |显示全部楼层
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包饺子

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发表于 2015-8-25 21:59 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-25 20:50
kale 也能烤?是这个吗?

我超市买的,比你的颜色深
禱告,因为我渺小。。。。

发表于 2015-8-25 22:14 |显示全部楼层
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guoguo01 发表于 2015-8-25 20:55
包饺子

对呀,我都没有想起来
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发表于 2015-8-25 23:17 |显示全部楼层
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感觉沙拉吃的最香!

发表于 2015-8-26 19:35 |显示全部楼层
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rubyzhao 发表于 2015-8-25 22:17
感觉沙拉吃的最香!

嗯,沙拉可以吃一些,但不好放太多,今天剪了一些叶子,先将用生抽、蒜粒和几滴香油腌好的鸡肉炒到刚熟时,加入叶子快速翻炒,叶子一软就可以了,很好吃的!特别提味道!等周末有空包些饺子试试。



可惜炒好的没留照。

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发表于 2015-8-26 19:48 来自手机 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-26 18:35
嗯,沙拉可以吃一些,但不好放太多,今天剪了一些叶子,先将用生抽、蒜粒和几滴香油腌好的鸡肉炒到刚熟时 ...

kale美国人一直炒着吃的
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发表于 2015-8-26 20:02 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2015-8-26 18:48
kale美国人一直炒着吃的

忘记说一下了,我炒鸡肉用的是芝麻菜(ROCKET)
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发表于 2015-8-26 20:14 |显示全部楼层
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包馄饨

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发表于 2015-8-26 20:22 |显示全部楼层
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去看海 发表于 2015-8-26 19:14
包馄饨

对呀,还是咱中国人的做法多。
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发表于 2015-8-26 20:32 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-26 19:22
对呀,还是咱中国人的做法多。

用芝麻菜包馄饨有像荠菜馄饨一样的口味,很好吃的

发表于 2015-8-27 13:29 |显示全部楼层
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blueair 发表于 2015-8-26 18:35
嗯,沙拉可以吃一些,但不好放太多,今天剪了一些叶子,先将用生抽、蒜粒和几滴香油腌好的鸡肉炒到刚熟时 ...

恩呢,这方法不错!
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发表于 2015-8-27 19:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 trmos 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 trmos 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Pizza

发表于 2015-8-27 22:38 来自手机 |显示全部楼层
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最不喜欢这个菜了,苦的。

发表于 2015-8-27 22:39 |显示全部楼层
此文章由 ozforever 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozforever 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
代替葱,卷饼吃烤鸭

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发表于 2015-8-28 18:11 |显示全部楼层
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ozforever 发表于 2015-8-27 21:39
代替葱,卷饼吃烤鸭

这真是个好建议!
种菜,种花,种树,养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/

发表于 2015-8-28 20:23 |显示全部楼层
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榨汁啊
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发表于 2015-8-28 21:00 |显示全部楼层
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迈克

发表于 2015-8-28 21:13 |显示全部楼层
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ccn 发表于 2015-8-28 20:00
迈克

迈克是什么?
种菜,种花,种树,养蜜[url=http://www.oursteps.com.au/bbs/portal.php?mod=article&aid=1033362]http://www.oursteps.com.au/

发表于 2015-8-28 21:26 |显示全部楼层
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就是留爪的意思

发表于 2015-8-29 23:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 樱桃芝芝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 樱桃芝芝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习

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