精华好帖回顾
· 我又JW了, 看病怎么TM这么贵啊! (2008-7-16) applenet	· 多谢各位网友关于“再谈澳洲报关员” (2010-2-19) 虎妈
· TOMTOM和HlCOM3O5N伴我们澳洲行 (2006-6-3) xiongniu	· 简单汤方 (2005-1-5) 飞儿

查看: 4151|回复: 11

[面食面点] 汤种面包之豆沙包 [复制链接]

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 14:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先上成品图:

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 14:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由唐老鸭于 2015-8-18 13:46 编辑

方子是参考lanshan的，为了方便称量，我稍有改动
汤种  50g高粉+半杯水+半杯牛奶
高粉  700g
鸡蛋  2个(700g一打)
牛奶  200ml
糖 100g
奶粉 3大勺
盐    1小勺
酵母粉  2小勺

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 14:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由唐老鸭于 2015-8-18 13:55 编辑

汤种做法
高粉加水，牛奶搅匀，再开小火边加热边搅拌，到形成顺滑的面糊离火，倒入小碗中盖上保鲜膜冷却备用，我一般头天做好放冰箱冷藏，第二天拿出来直接用

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
linlinyang	+ 8	感谢分享

查看全部评分

linlinyang

圣靴族

发表于 2015-8-18 15:34 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
唐老鸭	+ 4	感谢分享

查看全部评分

jeff117888

金靴族

发表于 2015-8-18 16:21 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gli123

木屐族

发表于 2015-8-18 17:42 |显示全部楼层

此文章由 gli123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gli123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linlinyang 发表于 2015-8-18 14:34
不错

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jeff117888 发表于 2015-8-18 15:21
赞

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gli123 发表于 2015-8-18 16:42

谢谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:45 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lansehaiyang 发表于 2015-8-18 19:45

谢谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-8-18 20:52 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唐老鸭发表于 2015-8-18 19:51
谢谢

不客气

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 汤种面包之豆沙包 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块