新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 酸奶辫子面包

精华好帖回顾
· 小贝塔开车回来啦，还有PP看哦 (2005-1-13) 小贝塔	· 自己做个口水鸡，方便实惠，谁还想去四川酒楼～ (2007-7-9) powermao
· 上新足迹有如打拖拉机 (2013-1-31) daniello	· 子宫内膜异位症 Endometriosis (2008-1-28) 老杏

12 3 / 3 页下一页

查看: 7362|回复: 88

[面食面点] 酸奶辫子面包 [复制链接]

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 20:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由唐老鸭于 2015-8-13 08:13 编辑

成品照片，不知道怎么编辑，方子放5楼了，步骤在11#

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +37	收起理由
xyz58	+ 5	感谢分享
肥羊	+ 10	分分来了，，，
庄周	+ 2	感谢分享

查看全部评分

好心情

铜靴族

发表于 2015-8-12 20:23 |显示全部楼层

此文章由好心情原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好心情所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
唐老鸭	+ 4	感谢分享

查看全部评分

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 20:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好心情发表于 2015-8-12 19:23

谢谢

palaogong

布鞋族

发表于 2015-8-12 20:26 |显示全部楼层

此文章由 palaogong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 palaogong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

编得真好看

上方子吧，刚好有多余酸奶

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 20:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

方子补充
高粉 600g
酸奶 350g
白糖 100g
鸡蛋 2个
盐 1小勺
酵母 2小勺
黄油 50g

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 20:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

palaogong 发表于 2015-8-12 19:26
编得真好看上方子吧，刚好有多余酸奶

5 楼

palaogong

布鞋族

发表于 2015-8-12 20:36 |显示全部楼层

此文章由 palaogong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 palaogong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢

好心情

铜靴族

发表于 2015-8-12 20:38 |显示全部楼层

此文章由好心情原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者好心情所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发的可真好，一丝一丝的

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 20:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好心情发表于 2015-8-12 19:38
发的可真好，一丝一丝的

看到有拉丝我可开心拉

qwert227

银靴族

发表于 2015-8-12 21:00 |显示全部楼层

此文章由 qwert227 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qwert227 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

制作步骤也贴一下吧?
加分表示感谢!!!!

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
唐老鸭	+ 4	感谢分享

查看全部评分

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 21:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是用面包机和的面，按顺序依次把鸡蛋，酸奶，糖，盐，高粉，酵母放入桶，开始和面，等面团比较光滑了，加入小块的黄油，重新开始和面程序，然后就不用管了，等面团发到两倍大，手沾上干面粉把面团取出，放在撒了干粉的台面上，用拳头打面团排气，分成十二等份，用擀面杖擀成长条状卷起，静止十五分钟左右，再搓成条形，三条一组编辫子，放入烤盘，盖上保鲜膜，进行二发，发酵完毕，刷蛋液，撒芝麻，烤，175度，20分钟出炉(我用的小烤箱)

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-12 21:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qwert227 发表于 2015-8-12 20:00
制作步骤也贴一下吧?
加分表示感谢!!!!

看楼下吧

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-8-12 22:08 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得真漂亮

ddff50

布鞋族

发表于 2015-8-12 22:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ddff50 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ddff50 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark 一下，做的真好，是我最喜欢面包:)

苏苏

银靴族

发表于 2015-8-12 23:09 |显示全部楼层

此文章由苏苏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苏苏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！！！

jeff117888

金靴族

发表于 2015-8-13 00:15 |显示全部楼层

此文章由 jeff117888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好

肥羊

圣靴族

发表于 2015-8-13 00:19 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啥是高粉

jessiewang09

皮靴族

发表于 2015-8-13 00:27 |显示全部楼层

此文章由 jessiewang09 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiewang09 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-8-13 01:04 |显示全部楼层

此文章由 tdbrothers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tdbrothers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真不错

人有多大胆

布鞋族

发表于 2015-8-13 01:14 |显示全部楼层

此文章由人有多大胆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人有多大胆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ可以说一下哪个酸奶吗？谢谢！

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 08:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aimely.cn 发表于 2015-8-12 21:08
做得真漂亮

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 08:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ddff50 发表于 2015-8-12 21:14
Mark 一下，做的真好，是我最喜欢面包:)

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 08:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

苏苏发表于 2015-8-12 22:09
漂亮！！！

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 08:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jeff117888 发表于 2015-8-12 23:15
好

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 09:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肥羊发表于 2015-8-12 23:19
啥是高粉

Baker's flour

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 09:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jessiewang09 发表于 2015-8-12 23:27

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 09:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tdbrothers 发表于 2015-8-13 00:04
看起来真不错

谢谢

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 09:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

人有多大胆发表于 2015-8-13 00:14
LZ可以说一下哪个酸奶吗？谢谢！

就是1kg装的那种，很多种口味，我用了香草味的，应该其它的也一样

mifeng

铜靴族

发表于 2015-8-13 09:07 |显示全部楼层

此文章由 mifeng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mifeng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮，想吃！

唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-8-13 09:12 来自手机 |显示全部楼层

此文章由唐老鸭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者唐老鸭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mifeng 发表于 2015-8-13 08:07
漂亮，想吃！

谢谢喜欢

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 酸奶辫子面包 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块