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[煎炒炖煮] 信手拈来之泡椒炒花胶 [复制链接]

发表于 2015-8-7 12:24 |显示全部楼层
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lz口味重,什么菜都想用泡姜泡椒爆炒一把试试口味~前晚DIY了一道花胶新吃法~

~~~泡姜泡海椒爆炒花胶~~~

花胶是新西兰的ling fish~买的小号 不贵~即使做失败了也不心痛~结果炒出来还可以~

泡椒泡姜的辛辣味道正好综合了花胶的腥味~当然 花胶提前两天就泡上了~

做法也简单~盐 泡姜泡海椒 蒜 花椒下油爆香~再放花胶爆香~加点点水和一滴鸡汁稍为煮一下,最后放芹菜,葱 炒两下就出锅了!

和老公一顿干干净了

直接上图

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harbridge + 8 感谢分享
baiden + 4 你太有才了
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发表于 2015-8-7 14:07 |显示全部楼层
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好诱人的一道菜

发表于 2015-8-7 23:26 |显示全部楼层
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看着就好吃的样子!

退役斑竹

发表于 2015-8-8 01:00 |显示全部楼层
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芹菜的爽口,花胶的营养,泡椒的酸爽,这组合真绝了

发表于 2015-8-8 01:29 |显示全部楼层
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发表于 2015-8-8 03:41 |显示全部楼层
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厉害
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发表于 2015-8-8 13:09 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-8-8 00:00
芹菜的爽口,花胶的营养,泡椒的酸爽,这组合真绝了

形容得太到位了

发表于 2015-8-8 13:11 来自手机 |显示全部楼层
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lz,你这个“胶”听起来令人有点担心啊?

发表于 2015-8-8 13:49 |显示全部楼层
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rockbox 发表于 2015-8-8 12:11
lz,你这个“胶”听起来令人有点担心啊?

为啥这么说呢

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