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[甜品烘焙] 懶人版Croissant [复制链接]

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-3 22:54 来自手机 |显示全部楼层

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好久沒做過了，最近忙別的，想想還是不能虧了嘴巴。自己做的黃油味道香。一直想認真做傳統zuof的，一suan時間，今天得外出，只好又做簡易版的。因為發面在冰箱裡頭，所以早上動工，晚上cai烤好。附配方。做了24個。

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评分

参与人数 7	积分 +40	收起理由
zl-413	+ 2	感谢分享
Reboot12	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 11	你太有才了

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肥羊

圣靴族

发表于 2015-5-3 22:56 |显示全部楼层

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真棒

songlijingchina

皮靴族

发表于 2015-5-3 22:57 |显示全部楼层

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这样居然就可以？！

pasta

皮靴族

发表于 2015-5-3 23:51 来自手机 |显示全部楼层

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牛人啊

xzjleo

银靴族

发表于 2015-5-3 23:56 来自手机 |显示全部楼层

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mark

cilaohu

金靴族

发表于 2015-5-3 23:58 |显示全部楼层

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厉害！

消毒

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-3 23:58 |显示全部楼层

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我最爱吃的，留着

ying2014

铜靴族

发表于 2015-5-4 00:00 |显示全部楼层

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heartsuger

木屐族

发表于 2015-5-4 00:38 |显示全部楼层

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这个确实简易啊！一定要学习

Alanhuang1019

木屐族

发表于 2015-5-4 00:42 |显示全部楼层

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jeff117888

金靴族

发表于 2015-5-4 02:31 |显示全部楼层

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学习了

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-5-4 02:42 |显示全部楼层

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根本不是懶人版

小楠子

皮靴族

发表于 2015-5-4 04:05 |显示全部楼层

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croissant真心是耗时的东西不难，就是不停拿出来压，太耗体力了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-5-4 06:19 |显示全部楼层

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不错

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-4 07:13 来自手机 |显示全部楼层

嗯，就是要隔一些時候拿出來壓，折起，再壓，重複越多越好

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-4 07:16 来自手机 |显示全部楼层

小楠子发表于 2015-5-4 03:05
croissant真心是耗时的东西不难，就是不停拿出来压，太耗体力了

就算是傳統做法也不難，但是得等麵發好了，卷好黃油，壓過幾次才能離開，昨天白天出去時間比較久，這種可以一活好麵就離開

northwind79

金靴族

发表于 2015-5-4 10:38 |显示全部楼层

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懒人版是出去买

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-5-4 10:48 |显示全部楼层

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northwind79 发表于 2015-5-4 09:38
懒人版是出去买

赞同

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-5-4 10:50 |显示全部楼层

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楼主一下子做这么多个？打开烤箱的那瞬间，那个黄油香要陶醉了！

MRXC1001

木屐族

发表于 2015-5-4 11:07 |显示全部楼层

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这个论坛是打击人自信的么为什么这里的人都这么有才

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-4 12:00 来自手机 |显示全部楼层

24，我不敢改配方

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-4 12:02 来自手机 |显示全部楼层

northwind79 发表于 2015-5-4 09:38
懒人版是出去买

倒也是哈

渡澜

皮靴族

发表于 2015-5-4 12:05 |显示全部楼层

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可颂真心费时费力啊。。。叠被子，松弛。。。一天时间就这么消耗了。。。

LZ这面包做出来松软吗？

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-5-4 13:08 来自手机 |显示全部楼层

渡澜发表于 2015-5-4 11:05
可颂真心费时费力啊。。。叠被子，松弛。。。一天时间就这么消耗了。。。

LZ这面包做出来松软吗？ ...

鬆軟，不用整天陪著

junejunyan

银靴族

发表于 2015-5-4 16:27 |显示全部楼层

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Reboot12

铜靴族

发表于 2015-5-4 16:29 |显示全部楼层

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专业

ALICE527

布鞋族

发表于 2015-5-4 16:53 |显示全部楼层

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MRXC1001 发表于 2015-5-4 10:07
这个论坛是打击人自信的么为什么这里的人都这么有才

I agree with you.

datou2z

钻石靴族

发表于 2015-5-6 18:23 |显示全部楼层

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这样也能出层？厉害！

Aotearoa

布鞋族

发表于 2015-5-6 18:27 |显示全部楼层

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恩恩额恩，热的好吃

aimom

银靴族

发表于 2015-5-6 21:52 |显示全部楼层

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来点中文嘛，看不懂哎

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