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[其他] 最近跟风买了飞利浦面条机，第一次用就被吓到了，求助 [复制链接]

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 14:33 |显示全部楼层

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看了很多网友的好评，屁颠屁颠的跟风买了面条机，心里那个美啊，最后以惨烈的结局告终，

请家里用过的朋友帮我看看，我哪里做错了？难道我是机器杀手？也给别的刚买的网友提个醒

用的配方完全按照说明书来的：

1. 500g面粉（我用做面包的高筋面粉，记得有足迹网友提到过，这样面劲道）

2. 蛋水混合物190ml (我用了两个鸡蛋，记得有网友说过全部用但也替代水的）

3. 直接用的全自动出面程序。和面开始后，沿着盖中的槽沟缓慢倒入水蛋混合物。

4. 5分钟左右就开始出面了，感觉因为面太硬，面出了2秒就出不来了，机器没有报警停止工作（有网友说过会报警的），塑型模块直接离开主机，分离了。塑型模块支撑架（就是两边固定的金属棒）和主机分离了，变成可以活动的了。

milestone2011

木屐族

发表于 2015-4-11 16:12 |显示全部楼层

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不会吧。
超方便的。两杯面，一杯鸡蛋混合水，。程序 2，开动。每次都很顺利。
是不是你没把搅拌的固定好啊。

格美

白金靴族

发表于 2015-4-11 16:29 |显示全部楼层

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固定螺丝没有拧紧？

配方有500克的说法？我就记得1杯还是两杯的面粉。水也就记得两个刻度，没有什么190ml 的概念。

写到这里，突然想问，你看说明书了吗。

加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

kkjeffery

金靴族

发表于 2015-4-11 16:36 来自手机 |显示全部楼层

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消毒

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-4-11 16:42 |显示全部楼层

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我家的没这问题

flyingcat

银靴族

发表于 2015-4-11 17:00 来自手机 |显示全部楼层

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我是用量杯，一个量面一个量水，量面的用那个片刮平一下，量水的一面是水，一面是蛋水混合液体刻度。说明书里也建议用杯的，没说称啊。

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 17:20 |显示全部楼层

milestone2011 发表于 2015-4-11 15:12
不会吧。
超方便的。两杯面，一杯鸡蛋混合水，。程序 2，开动。每次都很顺利。
是不是你没把搅拌的固定好 ...

螺丝固定很紧呢，所以前体分离主机以后，都还拧不开

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 17:21 |显示全部楼层

格美发表于 2015-4-11 15:29
固定螺丝没有拧紧？

配方有500克的说法？我就记得1杯还是两杯的面粉。水也就记得两个刻度，没有什么190ml ...

你可以看说明书第40页是这样写的，中文的，应该不会错吧

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 17:23 |显示全部楼层

flyingcat 发表于 2015-4-11 16:00
我是用量杯，一个量面一个量水，量面的用那个片刮平一下，量水的一面是水，一面是蛋水混合液体刻度。说明书 ...

说明书40页有写，我试了，500克其实就是两杯，所以应该是没有问题啊，看来我是面条机杀手

大饼

银靴族

发表于 2015-4-11 17:29 来自手机 |显示全部楼层

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大概是没有拧紧

天涯芳草

银靴族

发表于 2015-4-11 18:54 |显示全部楼层

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拿去退或换应该可以吧

bagons

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-4-11 19:04 |显示全部楼层

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icebear2008

皮靴族

发表于 2015-4-11 19:07 |显示全部楼层

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没做过2个鸡蛋的，1个鸡蛋是没有问题的

大饼

银靴族

发表于 2015-4-11 20:30 来自手机 |显示全部楼层

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LZ上个照片吧

xiaomt

铜靴族

发表于 2015-4-11 20:50 |显示全部楼层

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rainrain

草鞋族

发表于 2015-4-11 21:26 |显示全部楼层

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哈哈，估计面太硬了，把机器挤分裂了！水平挤压力据说有一两吨！
保修吧！

大饼

银靴族

发表于 2015-4-11 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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其实我家LD和丈母娘差点成足迹第一面条机杀手。三天前我下班回家，面条机马上就要进入挤面程序。发现紧固螺丝只旋紧了一个。原来丈母娘旋了一个后LD招呼她去吃西瓜。后来就忘了

然后就开机运行了。

专攻电子电路

大饼

银靴族

发表于 2015-4-11 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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rainrain 发表于 2015-4-11 20:26
哈哈，估计面太硬了，把机器挤分裂了！水平挤压力据说有一两吨！
保修吧！ ...

如果水放少了，面太硬，单片机会检测到电机过载自动停下并报警。前提是按装正确。我怀疑LZ挤面头没装好。

专攻电子电路

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-4-11 21:41 |显示全部楼层

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怎么听起来好可怕的样子。
还想跟风来着。看来要小心点才是

bluepeach

皮靴族

发表于 2015-4-11 22:03 |显示全部楼层

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通常我们和面都是面水2:1的,楼主的水似乎是太少了些,这样面太硬.

格美

白金靴族

发表于 2015-4-11 22:27 |显示全部楼层

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本帖最后由格美于 2015-4-11 21:29 编辑

yingying1212 发表于 2015-4-11 16:21
你可以看说明书第40页是这样写的，中文的，应该不会错吧

确实是2杯面是500克。要不把螺丝还有搅拌轴都搞干净，重新安装一次，或许是哪个部件没卡到位置，说不定就好了。不放鸡蛋先试试呢？

加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:28 |显示全部楼层

大饼发表于 2015-4-11 16:29
大概是没有拧紧

我有一点强迫症，呵呵，肯定是拧紧了，我check了三遍

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:32 |显示全部楼层

rainrain 发表于 2015-4-11 20:26
哈哈，估计面太硬了，把机器挤分裂了！水平挤压力据说有一两吨！
保修吧！ ...

打开以后，里面卡住的面团，很硬很硬，我估计高筋面粉加上两个鸡蛋是罪魁祸首，谢谢大家提供的经验，也给别的新人一个提醒

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:34 |显示全部楼层

大饼发表于 2015-4-11 20:39
如果水放少了，面太硬，单片机会检测到电机过载自动停下并报警。前提是按装正确。我怀疑LZ挤面头没装好。 ...

挤面头要卡进接口，我都确认做到了的，好奇怪

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:35 |显示全部楼层

rebecca-li 发表于 2015-4-11 20:41
怎么听起来好可怕的样子。
还想跟风来着。看来要小心点才是

不要被我吓到，大部分朋友使用都没有问题，我是杀手

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:36 |显示全部楼层

bluepeach 发表于 2015-4-11 21:03
通常我们和面都是面水2:1的,楼主的水似乎是太少了些,这样面太硬.

嗯嗯，下次一定多多放水了

slau1

白金靴族

发表于 2015-4-11 22:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 slau1 于 2015-4-11 21:41 编辑

190ml太少了

晚上250克麵粉我都加了95克水

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:37 |显示全部楼层

格美发表于 2015-4-11 21:27
确实是2杯面是500克。要不把螺丝还有搅拌轴都搞干净，重新安装一次，或许是哪个部件没卡到位置，说不定就 ...

谢谢，我以后应该都不会放鸡蛋了，有阴影了，怪我太贪心，放了两个

yingying1212

木屐族

发表于 2015-4-11 22:38 |显示全部楼层

slau1 发表于 2015-4-11 21:37
190ml太少了

晚上250克麵粉我都加了120克水

原来这样，下次一定吸取教训

slau1

白金靴族

发表于 2015-4-11 22:41 |显示全部楼层

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yingying1212 发表于 2015-4-11 21:38
原来这样，下次一定吸取教训

剛才下樓看菜譜確認了下
是90到95克水混合250克麵粉
誤導了

拒絕恐同

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