精华好帖回顾
· 第一次带咪路散步记 === 新增咪路打滚+上树录像 ==== (2009-4-23) dorin	· 来点音乐 (2013-5-3) 春来草自青
· 在澳治疗乳腺癌全记录 - 全程Medicare+私立 [#8 复健部分已更新完成] (2017-3-31) w817	· Nel Restaurant (2016-4-11) harbridge

查看: 1402|回复: 3

[地方特色] 墨尔本哪里有卖上海立丰的鸭胗肝？ [复制链接]

发表于 2015-2-27 09:03 |显示全部楼层

此文章由 foenixin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 foenixin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如题。或者其他好吃的鸭胗肝也行，先谢了。

发表于 2015-2-27 10:22 |显示全部楼层

此文章由 jojo531 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojo531 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主，美食板块不是这么用的！
你应该问怎么在家自制媲美立丰的鸭胗肝。
我先来抛砖引玉。
鸭胗洗净，放入冷水，没过鸭胗，放大量盐，少许黄酒并加入香料（茴香，姜，花椒），大火烧开后小火焖煮10-20分钟
取出用冷水冲洗后浸入糟卤，放入冰箱，第二天即可食用

参与人数 1	积分 +3	收起理由
非洲小狮子	+ 3	感谢分享

发表于 2015-2-28 16:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由非洲小狮子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者非洲小狮子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼上有才明天买来自己做！

发表于 2015-2-28 16:27 |显示全部楼层

此文章由 Sunnykd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunnykd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习一下

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾