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[煎炒炖煮] 家常晚餐-三菜一汤 [复制链接]

flower12

铜靴族

发表于 2015-2-5 11:15 |显示全部楼层

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flower12

铜靴族

发表于 2015-2-5 11:22 |显示全部楼层

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都是很简单的菜，雪菜烧鱼柳，烫芥蓝，沙茶鸡丁。还有一个汤，是一人一碗的哈

dayu

银靴族

发表于 2015-2-5 11:23 |显示全部楼层

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汤真好看

bmw10262007

皮靴族

发表于 2015-2-5 11:25 |显示全部楼层

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urhug

银靴族

发表于 2015-2-5 11:26 |显示全部楼层

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请问这是CLAM吧？做汤味道怎么样？

flower12

铜靴族

发表于 2015-2-5 12:00 |显示全部楼层

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urhug 发表于 2015-2-5 11:26
请问这是CLAM吧？做汤味道怎么样？

是的，就是Costco那种冷冻的。我很喜欢的，很清淡，但是LG说没有什么海鲜的鲜味

下次我准备把肉拆下来，加点鸡汤跟嫩豆腐一起烧，应该会更好吃吧

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silkhair

皮靴族

发表于 2015-2-5 12:10 |显示全部楼层

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雪菜烧鱼柳，这个好，要试试

ssyx1234

木屐族

发表于 2015-2-5 12:13 |显示全部楼层

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tip

铜靴族

发表于 2015-2-5 14:25 |显示全部楼层

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nancy-wang

布鞋族

发表于 2015-2-5 14:36 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2015-2-5 14:54 |显示全部楼层

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荤素搭配得当，肉肉海鲜，汤汤水水一样不少，好！

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lemontreehua

金靴族

发表于 2015-2-5 14:56 |显示全部楼层

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馋人

fycool

金靴族

发表于 2015-2-5 15:18 |显示全部楼层

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danny0126

草鞋族

发表于 2015-2-5 15:39 |显示全部楼层

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不错，喜欢花蛤

Kennygu888

皮靴族

发表于 2015-2-5 16:43 |显示全部楼层

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用的是什么鱼啊

flower12

铜靴族

发表于 2015-2-5 16:45 |显示全部楼层

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Kennygu888 发表于 2015-2-5 16:43
用的是什么鱼啊

这次用的是snapper fillet.

Kennygu888

皮靴族

发表于 2015-2-5 16:47 |显示全部楼层

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flower12 发表于 2015-2-5 15:45
这次用的是snapper fillet.

鱼店有买吗嫩不嫩啊

flower12

铜靴族

发表于 2015-2-5 16:55 |显示全部楼层

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Kennygu888 发表于 2015-2-5 16:47
鱼店有买吗嫩不嫩啊

我是在老外鱼店买的，它们的fillet 种类比较多。snapper 的肉质还可以吧，不算是粗的，不过如果你喜欢肉质很细嫩的话，可以试试perch fillet 或者John dory.

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stmimi

白金靴族

发表于 2015-2-5 17:05 |显示全部楼层

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很不错. 就是太馋人了.

csjsysj

铜靴族

发表于 2015-2-5 18:35 |显示全部楼层

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好吃

cilaohu

金靴族

发表于 2015-2-5 21:06 |显示全部楼层

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雪菜鱼柳

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-2-5 21:10 |显示全部楼层

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Japan city的盘，daiso的碗

321abc

木屐族

发表于 2015-2-5 21:11 |显示全部楼层

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tina1219

布鞋族

发表于 2015-2-5 21:12 |显示全部楼层

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sanchia

布鞋族

发表于 2015-2-5 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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不錯啊 :)

oonie

钻石靴族

发表于 2015-2-5 23:38 |显示全部楼层

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Costco的clam需要刷乾净才煮吗？我也买了，还冷藏着。

yyw

铜靴族

发表于 2015-2-6 06:39 来自手机 |显示全部楼层

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MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-2-6 07:35 |显示全部楼层

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littlerat23

银靴族

发表于 2015-2-6 08:24 |显示全部楼层

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fnever

木屐族

发表于 2015-2-6 08:27 |显示全部楼层

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